花爸近几年也陆陆续续测评了不少母婴品牌,既然看到这个话题,花爸觉得很有必要给大家好好唠唠。 关于婴幼儿米粉,花爸曾测评了三次,为了不让家长们在今年的双十一踩雷,特意整理出前三次米粉对比测评,希望能给各位家长多点参考! 2017年婴幼儿一段米粉对比测评。 ![]() ![]() 铁含量 ![]() 备注:“换算铁含量”是用实测值除以产品包装上标注的能量值所得,以便于跟国标进行对比。 小结: 虽然10款米粉的含铁量均在国标要求的限值范围以内,有7款米粉实测含铁量高于标称值,但人气很高的嘉宝Gerber营养米粉、雀巢金装宝贝营养+钙铁锌宝宝米粉、阿颖山药铁锌钙营养米粉,这三款米粉实际含铁量低于标签值,有偷工减料的嫌疑。 钠含量 ![]() 备注:由于国标中规定钠含量的“0”界限值是指≤ 5 mg/100g,也就是说,实测钠含量为1.13mg/100g的小皮标称0mg/100g也是符合国标要求的。 小结: 根据《预包装特殊膳食食用食品标签》规定,辅食中钠含量的允许误差应为≥标示值的80%,以此对照,喜宝实测钠含量违反标签规定。 其中,爱思贝、雀巢和嘉宝的钠含量均超过标示值的近一倍,英吉利更是达到了标示值的15倍以上,最夸张的是国产品牌贝畅,足足超了24倍多。 总糖 ![]() 备注:表格中提到的国标要求是添加糖的限值,并不等同于总糖含量,不过可以用作参考。 小结: 10款送检米粉的总含糖量都在添加糖的国标限值以内。与进口的米粉品牌相比,国内生产的米粉,像贝畅、亨氏、英吉利和阿颖等,含糖量普遍较高一些。 总评 ![]() 2019年6款热门一段婴儿米粉对比测评。 由于米粉的热门品牌一直都比较稳定,而且很少会出现不符合标准要求的情况。因此测的6个品牌都是大家非常熟悉的。 ![]() ![]() 其中禧贝和贝拉米是没有中文标签的海淘产品,其余4款产品均为国产或者进口国行产品。 矿物质 ![]() 小皮、亨氏和英氏的钙铁锌含量均符合国标要求,嘉宝的锌实测值仅为标称值的80%,刚达到国标最低要求。 海淘米粉贝拉米、禧贝的钙、铁、锌含量均有出现严重偏高或偏低的问题,其中贝拉米铁不仅超出国标要求,且钙和锌均未有额外强化,实测含量也非常低。 根据计算,如果每天吃15g,禧贝和贝拉米的每日铁补给量可以达到7.03mg/d和3.27mg/d。 虽然没有超过1~3岁宝宝的每日铁最高耐受量25mg,但不排除加上其他饮食比如奶粉或者肉泥中的铁后会存在补铁过量的风险。 维生素 ![]() 从实测值和标称值可以看出海淘产品依然表现不佳,其中贝拉米3种维生素均未添加,禧贝未添加维生素A; 亨氏和英氏维生素A、小皮和英氏维生素B1的实测值均有超出标称值,不过距离国标上限均有较大空间,因此不存在过量摄入的风险。 嘉宝的除了维生素B1之外,另外两种维生素的实测含量均稍低于标示值,整体来说表现相对不错。 总糖&钠 ![]() 亨氏是6款产品中唯一一款添加了白砂糖的米粉,其糖含量也远高于其他5款米粉。 ![]() ▲亨氏配料表 安全性 ![]() ![]() 总评 ![]() 2020年7款婴幼儿谷物米粉对比测评。 于大米粉相比,谷物米粉更富含膳食纤维和B族维生素。前者有助于促进宝宝肠道蠕动,帮助消化和排便,后者是免疫系统的“助手”。 ![]() ![]() 小皮、爱思贝、嘉宝属于国行进口米粉,方广、亨氏为国产米粉,贝拉米、禧贝是没有中文标签的海淘产品。 从适用年龄来看,所有谷物米粉都会建议相对更大龄一点的宝宝食用。 所以家长们一定要注意,不要上来就给刚接触辅食的宝宝安排这么“丰盛的大餐”。 营养性 ![]() 五款米粉的实测营养性指标均符合辅食国标。小皮、嘉宝、爱思贝,亨氏、方广的钙、铁、维D的实测值整体较高,营养性更好,得分并列第一。 贝拉米、禧贝营养性不符合辅食国标要求,不建议配方奶宝宝选择。 禧贝的实测铁含量,仅为标示值的84.3%,与标示值差距相对较大;维D实测含量为标示值的88.65%,且含量较低。而贝拉米的钙、维D均未强化,而且根据标示值,它的锌、维生素A也是没有强化的。 健康性 “低糖、低钠、高膳食纤维”,有哪些谷物米粉能做到呢? ![]() 只有亨氏添加了游离糖——白砂糖。 ![]() ▲亨氏配料表 亨氏、嘉宝的总糖实测值,远高于其余5款谷物米粉,亨氏的糖大部分来自于添加的白砂糖,属于游离糖。嘉宝按配方看,并没有额外添加游离糖,糖来自于米粉中的淀粉被水解后的产物(麦芽糖、葡萄糖),但同样会让米粉带有甜味,导致宝宝嗜糖,介意的家长建议谨慎选择。 禧贝实测糖含量也偏高,不过因为海淘米粉的每日建议食用量较低,如按建议量食用,相对来说高糖的风险要低一些。 七款谷物米粉的实测钠含量均在低钠范围内,符合国标。但是亨氏、嘉宝的实测钠含量与标示值相差相对较多,特别是嘉宝,实测值是标称值的20多倍。 安全性 ![]() ![]() 结果显示,7款米粉的黄曲霉毒素B1、无机砷、铅均低于检出限,即未检出。而镉虽然有4款米粉有微量检出,但均远低于国标限值,安全性可靠。 另外花爸还对7款谷物米粉进行了冲泡、试吃等产品体验,也发出来供大家参考一下: ![]() ![]() ![]() 总评 ![]() ![]() ![]() 想了解所有实测详细过程的小伙伴,可以点击下方小卡片查看: 小红花测评:婴幼儿米粉怎么选?10款婴幼儿米粉测评:半数钠含量超过标称值!小红花测评:6款婴儿米粉测评:亨*多糖,贝*米、禧*营养不均衡,均不推荐!小红花测评:7款婴儿谷物米粉测评:亨S、嘉B,一天约10克糖,甜过头了!如想获取更多婴童产品对比测评内容,可以在“小红花测评”知乎主页查看,或关注“小红花测评”微信公众号,后台留言如下关键词即可查看详细测评内容~ |