周末或假日总也想拿足够的时间,带孩子去野餐。其实野餐并不复杂,家长们不要想复杂啦,几套餐具、一个多功能包、一套携带烤炉、野餐垫就能有一个完美的野餐~ 再说,反正都是吃,何不让孩子们吃的高兴快乐呢?食物的选择里,寿司当然是很多家庭野餐的首选主食。除了寿司,其他的还有寿司,蘸汁食品,炸鸡,三明治,披萨等等。 寿司这个比较好做,而且点鲜目录家的寿司外卖也快,食材还新鲜。三明治也不错,但如果大家喜欢的不是同一种三明治,那做起来可能会有点耗时。 所以,比较优先考虑其他手抓食物~另外,再带一些洗过并切好的蔬菜和水果,如萝卜、芹菜、灯笼椒、西兰花、葡萄、苹果、桃、梨、橙子等,不用太多准备就可以就着薯条、饼干、小甜点这些包装食品吃。至于饮品,拿几盒果汁几瓶水就可以了。不要忘记带垃圾袋和洗手液。提前准备一个野餐篮,把食物以外的东西都准备好,会让你在很短的时间内就能出发去野餐啦~ ![]() |
:-) 带我儿子出去野餐,详细攻略如图,希望喜欢 |
主要还是要看孩子年龄吧。 如果是还在吃母乳的孩子,非常好办,带上哺乳巾,随时就可以给孩子喂奶,妈妈自己记得注意多补水。 开始吃辅食的孩子,可以准备一些易于抓握的水果、磨牙饼、粥或者米糊。图方便的,可以买预制的包装果泥、菜肉泥、或者即食的辅食粥。我以前买过贝亲的,一小包,拿热水泡热,开袋即食,外出特别方便。 2岁以上的孩子,咀嚼能力更加好,牙齿也长齐了,食材也更加丰富。野餐也有更加多的选择,水果肯定要有,多选择小番茄、香蕉、葡萄这些洗洗就能吃的,像苹果、雪梨、哈密瓜可以切开,用盐水泡一泡,放密封盒带出来。水果延伸出来,可以做果汁或者沙拉,春夏之际,吃着也很清爽,但注意沙拉或果汁的保鲜期限不是很长,需尽快食用。三明治也是最常见的,可以提前一天或者早上跟孩子一起准备三明治,我们最喜欢做的是牛油果伴鸡蛋做酱(牛油果鸡蛋酱做法如下),再夹芝士片、火腿片、番茄片或者生菜叶,完美!考虑到孩子的小嘴巴,可以把三明治切小块并且用牙签穿起来稍微固定,这样吃起来也比较方便。如果要准备热食,饺子、卤水等,也是方便携带的。 牛油果鸡蛋酱做法如下:
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在户外露营,如果你不亲自尝试做一顿美味大餐,那一定是不完美的。 对于一枚专业的吃货,户外美食的享受是不受任何限制的,相较于各种定式化的餐厅菜品,户外美食被赋予了更多创造性。 这是“爸爸带我去露营”萌新露营不完全手册,必读系列文章第3/4篇:户外美食篇 ![]()
# 01 “ 铁板烤一切 ” 世界人民如果票选户外美食排行榜第一名,那烤肉一定实至名归。 ![]() 烤肉、烤菜、烤海鲜... 万能的烧烤,只有你想不到,没有它不能烤。 利用火炉、烤架、瓦斯气罐+铁板都可以烧烤(关于烤肉的装备,大家可以读上一篇文章「装备清单」),这将大大提升露营的诱惑和浪漫氛围,“烹饪即是娱乐”的露营中,真的没有比这晚适合的采肴了。大家在聚餐时,根据各自的喜好,烤制爱吃的食材即可。 你还可以这么烤: ![]() 炭火烤肉串,可能引发火灾,很多营地不允许 # 02 “ 大锅煮所有 ” 使用套锅,可以做你平时爱吃的各种菜肴。 炒点青菜、做个咖喱土豆、宫保鸡丁、煮份汤,这些平时家里人爱吃的菜,在户外也可以任意烹制。 ![]() 享受大自然的美味 # 03 “ 销魂火锅 ” ![]() 让露营的味道,热火朝天... 肉、菜、海鲜、面食,所有食材倒进锅里,看着红油汤底咕嘟咕嘟,户外露营,只需一个电磁炉,一口锅,众好友围炉而坐,热热闹闹,热气腾腾,让旅行热火朝天。 # 04 “ 最被大家重视的早餐 ” 早餐一般是三明治,玉米饼,海鲜粥,蒸包子等等。 ![]() 睁眼醒来看看蔚蓝的天空。来吃一顿美味的早餐才足够开启元气满满的一天! 尤其是那些控制体重的美女 ,前一天晚上你没吃的, 快来!都放在清晨吧!切片火腿,做几份三明治、煮鸡蛋、清粥水果等等。 健康小吃,健康还不腻呦!再来呼吸大自然的天然空气~~~ # 05 “ 不吃点米面,这一天就像没吃饭 ” ![]() 包饺子 可以煮米饭、粥、面条等等给家里人吃。 # 06 “ 其它 ” ![]() 咖啡 ![]() 悠闲的品品茶 没有办法把所有的户外美食都讲给大家,在露营活动中“烹饪即是娱乐”,大家可以开动脑筋给自己最爱的人,最美味,最有创意,最用心的户外美食。 ![]() ps:其实出去露营大家都怕吃不饱,吃不好,往往每次都带很多食材和零食,结果几乎每次露营结束都会剩下好多。如果是新鲜的食材,更需要仔细的计划每餐的用量,否则会造成巨大浪费。 「爸爸带我去露营」为读者提供了详尽而实用的亲子露营指导信息,帮助大家选择适合自己的露营方式和露营装备,开展多姿多彩的营地娱乐活动,享受独特而美味的露营料理。阅读更多内容可以搜索关注「爸爸带我去露营」 |
春天要来了,露营野餐继续走起来哇! 自从去年入了露营&野餐的坑,老公和孩子对露营&野餐都像着了魔一样。只要一有时间,就去野外放风。说实话,多接触大自然,对生活减压很有帮助! 带孩子外出野餐时带什么吃的东西?我也算有发言权吧,毕竟每次外出露营或野餐,我的任务就是负责日常伙食。 低阶版: 低阶版是指野餐时间比较短(半天-1天)或装备不太充足(无生火炊具等)的情况下。 我一般按照以下优先级来准备食物:孩子愿意吃的食物>简单易操作的食物>“上镜”的食物; 按照食物分类的构成,自然少不了主食+肉类+蔬菜+水果+酒水+零食。没错,即使外出野餐也不能凑合,这顿饭该吃的都得吃上。 根据个人经验,推荐以下食物: 主食:三明治、寿司、牛角面包、饭团、小蛋糕、便当饭盒、鸡蛋、茶叶蛋等(个人不建议即食面或即食小火锅类) ![]() ![]() http://pic1.zhimg.com/v2-835a650ae93d9f5b9c104296dc396a9f_r.jpg?source=1940ef5c 水果:首选应季水果、上镜颜色鲜艳的水果,比如草莓、樱桃、葡萄、西瓜、砂糖橘、切块菠萝、香蕉等。 http://pic1.zhimg.com/v2-2a0ede9d57fd3df25d7b4c390286b3b0_r.jpg?source=1940ef5c 酒水:孩子喜欢喝的+大人喜欢喝的+上镜的,我一般会准备可乐、啵乐乐草莓汁、牛奶、巴黎水及颜值高的饮料。 http://pica.zhimg.com/v2-e7bcf3c9618d2f3b097e15d3522fee70_r.jpg?source=1940ef5c 零食:建议带些健康且热量高的零食,万一孩子不吃主食的话,也可以用零食给他填下肚子。比如牛肉干、猪肉脯、坚果、果干、小饼干等。 高阶版: 高阶版是指野餐&露营时间比较长(1天-2天)且装备充足的情况下。 准备食物的原则仍然参考:孩子愿意吃的食物>简单易操作的食物>“上镜”的食物。 高阶版可发挥的空间就更大了,只要有火有炊具,那么在家能做的,野外也不在话下。 根据个人经验,推荐颜值高且上镜的主食,其它水果、酒水、零食可参考低阶版。 1、丸子火锅 http://pic1.zhimg.com/v2-436a197e9ba790f20bf9d11464e05635_r.jpg?source=1940ef5c 2、丸子鲜蔬鸡蛋面 http://pic3.zhimg.com/v2-5595522a0af90790ed182e7098916a61_r.jpg?source=1940ef5c 3、柠檬鸡扒 http://pic2.zhimg.com/v2-e93a1aca3679d45aa793231eb162984f_r.jpg?source=1940ef5c 4、快手三明治 http://pic3.zhimg.com/v2-e1c9de50bd9308629a67ff617a1bd940_r.jpg?source=1940ef5c http://pic2.zhimg.com/v2-ffc25b99982dd586ee7e2951c0b7b14c_r.jpg?source=1940ef5c ![]() 5、香煎热狗 ![]() http://pica.zhimg.com/v2-c3b0e7c5e788343e823e1e912122886c_r.jpg?source=1940ef5c |
来看看全职二胎妈妈的野餐准备,蜜瓜蛋糕、炸鸡翅、蛋挞和抹茶奶茶,孩子吃好才有充足的体力,但想要孩子有胃口还是要花点心思。 先烤个蛋糕胚,早就眼馋网红蜜瓜蛋糕,挖空心思给孩子们尝尝,顺序是奶油、草莓、奶油、蛋糕、奶油、芒果、奶油、蛋糕,一层层叠上来最后放一片呛密瓜,裹上保鲜膜后冷藏。 炸鸡翅的腌料有牛奶、姜片、料酒、生抽、胡椒粉、五香粉,炸鸡裹粉炸至金黄酥脆捞出复炸一遍。 再烤个小蛋挞,蛋挞液配方是鸡蛋1颗,牛奶30克,淡奶油50克,白砂糖10克,炼乳5克,搅匀过筛1遍,上下火烤20分钟。 抹茶奶冻是50克抹茶,500克牛奶,200克白凉粉,25克黄冰糖,三个小半瓶的量。 |
我来分享一道适合带孩子外出野餐时吃的美食——开胃饭团,清雅又可爱! 在米饭中加入一勺寿司醋,用保鲜膜做饭团超好用。 米饭里包入金枪鱼,黄瓜片成薄片。 用黄瓜薄片包裹住饭团,小花的模具随心而定。 更多详细的做法请观看视频。 匆忙的日子里,能有多少和家人在一起的时光? 安心的做些美食,特别享受这个时刻。 |
带孩子出去尽量方便。不要给自己找事儿做。在外要把精力都放在孩子身上,安全第一。 带一些熟食,大人吃的可以带些鸭爪,鸭脖等凉拌菜。孩子吃的话带一些糕点,水果和喜欢的零食就可以了。不要带太多东西。 |
虽然问题是“外出野餐带什么吃的东西好”,但作为“听,大自然在说话”的圆桌问题,我想以享受大自然的心,来准备野餐的一切。 不仅仅是准备食物,还需要准备我们的心态、活动和装备。 按照这个思路,逐一回答。 其实某书有上万条关于野餐的攻略, 教大家用什么样的滤镜、如何配图、购买哪些ins风的摆拍道具,衣服的颜色如何搭配等等…我认为,这也是营造仪式感的其中一门功课;但最重要的是,与孩子野餐,我们应该把更多的关注点放在配图配色,还是放在引导孩子与大自然的互动中? 在这个充满生机感的大自然中,配图晒照&与大自然互动,都需要兼顾,但两者的比例,仍需要各位父母好好琢磨琢磨吧~ 【野餐活动篇】 1.了解地形。 无论野餐的地点是在公园、森林还是海滩,野餐地点的选择必须靠近洗手间,特别是对低龄(3岁以下)宝宝,还在学习自主如厕的孩子,一定要选择确保能在3分钟内到达洗手间的地点。 其次是注意场地的安全隐患。有些公园会有河流、鱼池,到达地点后,必须提醒孩子不能单独前往。 最好选择树荫下的位置野餐,因为直晒阳光,会造成不适。 最重要一点,就是确保地点是允许进行野餐: 我曾计划在一个公园野餐,却在实地考察的过程中,问了公园管理员,才知道公园不允许野餐。2.吃什么不是重点,户外社交、与自然互动,才是野餐的目的。 《育儿百科》提到, 2、3岁的孩子,小玩伴比玩具更重要。这个时期的父母问题,不是给孩子买什么样的玩具,而是怎么做才能给孩子找到玩的小伙伴。野餐时,带上球类、泡泡机,都是适合低龄儿童互动的道具。 ![]() 孩子间的交流互动最重要 其次,大自然是一个天然的玩乐场所,也是一个预防孩子近视的天然场所: 现在学界普遍认为,经常在户外活动,能增加孩子接收光线的时间,促进视网膜释放多巴胺,从而保证眼球的正常发育。野餐,除了吃喝拍照,聊天小酌,还能与孩子玩起来。推荐几个户外运动量大的亲子游戏:
![]() 网图,侵删。
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http://pic2.zhimg.com/v2-524a0e96ea177bf80eebb546e1bba453_r.jpg?source=1940ef5c 在观察的时候,时间就慢了下来,头顶树叶被风吹得沙沙声,偶尔感觉有三两只鸟儿飞过,我们就这样看着这只像枯叶一样的虫子,慢慢爬呀爬。 ![]() 观察蚂蚁 【野餐食物篇】 1.食物准备原则:
![]() 某次野餐的自制食物
![]() 自己做的时候没拍照,这是网图,侵删。反正真的很快手。
![]() 下厨房app很多菜谱
![]() 喜欢吃pizza的话,真的推荐入手一部面包机
![]() 懒饭App有视频,这个真的超级简单,疫情期间自己准备也毫无压力
![]() 饭+肉类,用冰格固定即可。菜谱来源:懒饭app 3.懒人外卖款的食物(适合大龄宝宝&安全食品来源) 外卖款的食物就太多了,也不需要考虑太多时间成本,但食物种类还是各种寿司、面包、pizza、三文治、蛋糕、酸奶、牛奶、果汁为主。 ![]() 某书太多了,品类也是千篇一律 4.低龄儿童的野餐准备 1岁内母乳喂养的孩子,妈妈需要准备哺乳巾或帐篷;奶粉喂养的孩子,则准备奶粉格、冷热水、奶瓶; 1岁左右辅食期的孩子,因为对添加盐有比较严格的控制,可考虑自制云吞/饺子,用保温壶装着,带到户外进食; ![]() 来源:下厨房app,侵删。 另外,有些家长建议准备儿童零食,我认为吃零食不如吃水果健康。 【野餐装备篇】 1.超有用的野餐必需品推荐: 清洁用品:垃圾袋、抽纸、湿纸巾 进餐用品:成人一次性手套、儿童一次性手套、纸品餐具(为了环保,尽量不要用太多) 搬运用品:可折叠手推车 野餐地点一般与停车地点有一段距离,一个折叠式的手推车可谓搬运用品的神器。 ![]() 搬运神器 保暖神器:外卖保暖盒。因人而异,也没必要为了一两次野餐购买这个,只不过价格还不算贵,土豪可以随意考虑。 ![]() 土豪考虑考虑… 2.孩子必需品推荐: 户外四宝——防晒霜、防蚊液、免洗手液、保温吸管杯 ![]() 示意图,不作品牌推荐 3.摆拍用品:
![]() 2米*2米 我在某宝购买的餐垫尺寸,可以参考一下,5个人就刚好。10个人就需要2张垫子了。
![]() 野餐篮可以增加层次感,也适合收纳、搬运。
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在我看来,野餐,算是生活中最容易营造仪式感的活动,也是生活中最容易得到的小确幸。 但愿疫情赶快过去,让我们再一次与孩子在大自然中疯玩吧。 @知乎亲子 |