为娘要臭美
终于,伺候好了娃躲过了漏洞,这人生算是顺利重启了。不对,老娘生娃前都没过百,现在一百二三不说,还满腹赘肉、面黄色衰,说好的炫酷回归呢?不行,为娘要申请系统升级。
可系统升级不是水冰月自带特效的华丽变身,几十秒就能搞定的,而是个天将降大任于斯人也的活儿,得苦你心志,得劳你体肤。若要加个时限的话,6 个月吧。产后 6 个月是瘦身的黄金时间,这段时间内身体处于高代谢状态,产后恢复亦需能量,再加上给娃哺乳唰唰唰耗能,完美!而且曾有爱心专业人士做过研究,产后 6 个月内没瘦下来的,8~10 年后平均增加的体重约是同龄女性的 4 倍,赤裸裸的威胁……不过有动力是好事儿,调整好状态咱就走着。
(一)你把食物都献给了娃?快别幻想啦
秉承「一人吃,二人补」的原则,娘亲们纷纷肩负着神圣使命,拜倒在婆婆妈妈精湛的厨艺之下,孕期补补补,为了娃长身体;娃出来后接着补,因为要产奶呀。汤一盅接着一盅,猪蹄一个接着一个,母鸡一只接着一只。说句实话别打我,这吃进去的热量每天也就 500 大卡左右变成了母乳,其他的都堆到自个儿身上去啦!500 大卡有多少?1 个汉堡,或 2 杯牛奶,或 3 个苹果而已。产后怎么吃才能瘦了自己也满足了娃?
1.在有限的食量内挑有用的说好的一切以娃为本,先得把必需的营养物质吃够。在有限的食量内挑有用的吃,食量是指饱得刚刚好,而不是真实水平啊。高蛋白饮食可以提高母乳产量,每天吃 100g 甚至更多都没有问题,健康优质的蛋白包括鱼、去皮的家禽肉、奶制品、鸡蛋、豆腐和大豆。再至少来 1200mg 的钙。很抽象对不对?我翻译一下,每 100mL 牛奶含钙 100mg。等等,不是让你喝 1L 牛奶呀,这样脂肪就超标了。还有其他食物呢,比如每 100g 的豆腐含钙 164mg、蛋黄 112mg、紫菜 264mg、木耳 247mg、虾米 991mg,是不是很惊人?这样的话,每天一袋牛奶、一把虾米、一块儿豆腐,再吃点儿蔬菜,钙就补齐了。铁,切不可习惯性地补过劲儿了,40mg 就够。比如 100g 猪肝里铁就超过了 30mg。其他各种元素,比如锌、硒、维生素就不多说啦,因为只要保证饮食的物种多样性,盘子里是五颜六色的,这些元素一般不会缺。况且转化为母乳时都是面面俱到的智能化配比,娃的吸收率也高,完胜一切高级配方奶粉。
2.热量进、热量出然后再来谈论吃的艺术。正常运转的人类大概像是个烧煤的机器,讲究热量进、热量出。假定机器运转速度不变,当热量入不敷出时,可不就瘦了。
热量来源大抵有三:碳水化合物、脂肪和蛋白质。和大家打个招呼,你们好!这三位每克的摄入量分别能带给我们 4 大卡、9 大卡和 4 大卡的热量,干的活儿却不一样,性格迥异、各司其职。碳水性格直率,高呼着「燃烧吧我的青春」,便氧化成一打一打 ATP,除了马上能用的,还能打包成糖原放在肝脏和肌肉中,是机体最主要的供能者。脂肪性格愚钝,是个没什么原则的仓库管理员,糖能变成脂肪、蛋白质能变成脂肪,而脂肪却变不回去,只能把收到的能量呆呆地存着,是机体最主要的储能者。蛋白质性格高冷,供能这种体力活儿不到万不得已落不到它头上,人家掌握的是维持细胞生长修补和制造激素抗体酶的核心科技,是机体生命活动的物质基础,怎好意思当煤烧?所以当身体挨饿,召唤三位的顺序依次是碳水化合物、脂肪、蛋白质。碳水化合物 24 小时就燃烧殆尽;脂肪成为主要供能来源,但脂肪快速分解会生成过多的酮体,严重时导致酮血症;饿到第 3 天左右,高贵的蛋白质也被拿出来用,肌蛋白质分解增加,长此以往器官功能都会受影响,因为本应用来造细胞、造激素、造抗体的蛋白质都被拿去当煤烧了啊!节食的,都是用生命在减肥。
3.碳水化合物碳水化合物圈儿内也是分高低贵贱的。基本上所有植物性食物都可以认为是碳水化合物,有淀粉、糖和纤维。
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