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土豆有什么营养价值
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青年
你好。根据你的状况描述来看！土豆是特别常见的一种食物！而且有很高的营养价值！土豆有很好的和胃健中的作用。能够解毒消肿！对于臃肿。湿疹。跌打损伤所致的肿痛要是适当的食用土豆有很好的解毒消肿的作用！
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村民
你好。土豆蛋白质含量高,且拥有人体所必须的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而土豆和谷类混合食用可提高蛋白质利用率！土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低！还是一个矿物质宝库,土豆钾含量很高,能够排除体内多余的钠,有助于降低血压！
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