#楼主# 2021-11-17

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外出野餐、露营其实没有想象中复杂。遵循平时的家庭饮食习惯,速食品,零食,水果,水,茶饮咖啡都可以带一些。如果有简单的锅具炊具,还可以带些容易操作上手的食材,在允许生火的地方煮饭,煮茶。没有的话确保足够的热水供应,就要带保温壶。孩子有时候在户外得来点热水比较踏实。

带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?-1.jpg

今天我们外出爬山的加餐

带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?-2.jpg

夏季我们露营时在煮饭。外面下雨了,所以在天幕里。简单煮点面,偶尔也炒饭,炒菜

带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?-3.jpg

瞧瞧一岁多点,我们露营时他基本是面条,炒饭,鸡蛋,麦片,牛奶和我们吃得差不多

带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?-4.jpg

两岁多我们露营野餐,他可以自己吃饭了。左边是食物箱。也可以当桌子。

带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?-5.jpg

我们露营时候的早餐。牛奶,饼干,麦片粥,咖啡,水果

食材如何保鲜:夏季野餐露营,建议准备一个保冷箱,可以装几个预先冻成冰的矿泉水。然后就可以放入一些蔬菜,肉,三明治,饮料,保鲜保冷都不错,就餐时还可以当椅子,桌子。
自驾露营野餐哪些必备:足够的饮用水、保温壶,孩子的焖烧杯(非常实用,三岁了还在用),消毒用品湿巾,酒精洗手液,餐具等等。
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梦太晚616 发表于 2021-11-17 14:55:41
外出野餐、露营其实没有想象中复杂。遵循平时的家庭饮食习惯,速食品,零食,水果,水,茶饮咖啡都可以带一些。如果有简单的锅具炊具,还可以带些容易操作上手的食材,在允许生火的地方煮饭,煮茶。没有的话确保足够的热水供应,就要带保温壶。孩子有时候在户外得来点热水比较踏实。

带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?-1.jpg

今天我们外出爬山的加餐

带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?-2.jpg

夏季我们露营时在煮饭。外面下雨了,所以在天幕里。简单煮点面,偶尔也炒饭,炒菜

带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?-3.jpg

瞧瞧一岁多点,我们露营时他基本是面条,炒饭,鸡蛋,麦片,牛奶和我们吃得差不多

带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?-4.jpg

两岁多我们露营野餐,他可以自己吃饭了。左边是食物箱。也可以当桌子。

带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?-5.jpg

我们露营时候的早餐。牛奶,饼干,麦片粥,咖啡,水果

食材如何保鲜:夏季野餐露营,建议准备一个保冷箱,可以装几个预先冻成冰的矿泉水。然后就可以放入一些蔬菜,肉,三明治,饮料,保鲜保冷都不错,就餐时还可以当椅子,桌子。
自驾露营野餐哪些必备:足够的饮用水、保温壶,孩子的焖烧杯(非常实用,三岁了还在用),消毒用品湿巾,酒精洗手液,餐具等等。
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余诗曼煞 发表于 2021-11-17 14:56:00
带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?

我来分享四款快手野餐美食:草莓冰糖葫芦,金枪鱼海苔饭团,英式拼盘,草莓蛋糕盒子

熟米饭加寿司醋两勺,芝麻海苔,金枪鱼,搅拌均匀。
捏成三角形,包上海苔。
做一些草莓冰糖葫芦,锅里倒入200g白砂糖,100g清水。
大火煮开,中小火熬煮10分钟左右。
筷子蘸一下糖浆,放清水能结块就可以。
快速裹上糖浆,晾凉后超好吃的。
再来一份英式拼盘,烤肉肠切花刀,锅里倒油,烤肉肠下锅煎。
还有一些培根和小番茄,用剩下的油再煎两个鸡蛋,完成。
剩下的草莓做草莓蛋糕盒子。
底下铺一层蛋糕,再摆上草莓,挤上奶油。
中间摆上蛋糕片,再挤上一层奶油。
抓住草莓季的尾巴,收拾收拾出发啦,阳光伴着微风好舒服~
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淡淡的忧667 发表于 2021-11-17 14:56:50
虽然问题是“外出野餐带什么吃的东西好”,但作为“听,大自然在说话”的圆桌问题,我想以享受大自然的心,来准备野餐的一切。
不仅仅是准备食物,还需要准备我们的心态、活动和装备。
按照这个思路,逐一回答。
其实某书有上万条关于野餐的攻略,
教大家用什么样的滤镜、如何配图、购买哪些ins风的摆拍道具,衣服的颜色如何搭配等等…
我认为,这也是营造仪式感的其中一门功课;但最重要的是,与孩子野餐,我们应该把更多的关注点放在配图配色,还是放在引导孩子与大自然的互动中?
在这个充满生机感的大自然中,配图晒照&与大自然互动,都需要兼顾,但两者的比例,仍需要各位父母好好琢磨琢磨吧~
【野餐活动篇】

1.了解地形。
无论野餐的地点是在公园、森林还是海滩,野餐地点的选择必须靠近洗手间,特别是对低龄(3岁以下)宝宝,还在学习自主如厕的孩子,一定要选择确保能在3分钟内到达洗手间的地点。
其次是注意场地的安全隐患。有些公园会有河流、鱼池,到达地点后,必须提醒孩子不能单独前往。
最好选择树荫下的位置野餐,因为直晒阳光,会造成不适。
最重要一点,就是确保地点是允许进行野餐:
我曾计划在一个公园野餐,却在实地考察的过程中,问了公园管理员,才知道公园不允许野餐。
2.吃什么不是重点,户外社交、与自然互动,才是野餐的目的。
《育儿百科》提到,
2、3岁的孩子,小玩伴比玩具更重要。这个时期的父母问题,不是给孩子买什么样的玩具,而是怎么做才能给孩子找到玩的小伙伴。

2-3岁是协作精神形成的时期,必须在这个时期对孩子开展协作性教育。
野餐时,带上球类、泡泡机,都是适合低龄儿童互动的道具。

带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?-1.jpg

孩子间的交流互动最重要

其次,大自然是一个天然的玩乐场所,也是一个预防孩子近视的天然场所:
现在学界普遍认为,经常在户外活动,能增加孩子接收光线的时间,促进视网膜释放多巴胺,从而保证眼球的正常发育。
野餐,除了吃喝拍照,聊天小酌,还能与孩子玩起来。推荐几个户外运动量大的亲子游戏:
    老鹰捉小鸡。这个经典的亲子游戏不需要多介绍了吧。我们在家里也经常玩,但家里空间不够,只要到了户外,就能玩起来。

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网图,侵删。

    躲猫猫、你追我跑。孩子跑,家长追;家长跑,孩子追。这真是一个超考验我体力的游戏,常常被2岁多的宝宝追得我直说投降。 一二三木头人。很适合一家三口玩的经典小游戏,不仅仅在户外,在家里也能玩。

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网图,侵删。

    捡树叶。把公园的树叶收集起来,学习树叶的不同形状、颜色、叶脉、品种,回家以后还能用树叶做手工。

带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?-4.jpg

网图,侵删。

    观察大自然。有时候,和孩子在户外玩耍,陪着他静静观察一棵植物,一条爬虫,蚂蚁,就已过了一个下午。

http://pic2.zhimg.com/v2-524a0e96ea177bf80eebb546e1bba453_r.jpg?source=1940ef5c

在观察的时候,时间就慢了下来,头顶树叶被风吹得沙沙声,偶尔感觉有三两只鸟儿飞过,我们就这样看着这只像枯叶一样的虫子,慢慢爬呀爬。

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观察蚂蚁

【野餐食物篇】

1.食物准备原则:
    列清单,以家庭/家庭成员为单位,领取备料任务,最大限度保证食物不重复、不浪费; 只准备无餐具的食物;
2.快手自制款的野餐外带食物推荐(适合低龄宝宝&疫情期间安全考虑):

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某次野餐的自制食物

    口味西多:咸方包+鸡蛋+各种馅料(香蕉、红豆、巧克力酱、花生酱、酸奶等)

带孩子外出野餐时带什么吃的东西比较好?-8.jpg

自己做的时候没拍照,这是网图,侵删。反正真的很快手。

    水果酸奶布丁:水果泥+柠檬汁+糖+吉利丁片

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下厨房app很多菜谱

    快手的烤鸡翅:姜蒜+油+生粉+盐+少许黑椒腌制一晚,烤箱15-20min 卤水鸡腿:八角+香叶+6勺酱油+水+姜蒜葱+1勺糖,煮15min+关火焖30min 方便携带的水果:草莓、蓝莓、樱桃、菠萝切块、小番茄、香蕉、柚子 饱腹食物:玉米、土豆、番薯等 有面包机可考虑自制pizza,准备时间只需15min

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喜欢吃pizza的话,真的推荐入手一部面包机

    快手的芝士蛋糕:

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懒饭App有视频,这个真的超级简单,疫情期间自己准备也毫无压力

    快手的冰格寿司卷:

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饭+肉类,用冰格固定即可。菜谱来源:懒饭app

3.懒人外卖款的食物(适合大龄宝宝&安全食品来源)
外卖款的食物就太多了,也不需要考虑太多时间成本,但食物种类还是各种寿司、面包、pizza、三文治、蛋糕、酸奶、牛奶、果汁为主。

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某书太多了,品类也是千篇一律

4.低龄儿童的野餐准备
1岁内母乳喂养的孩子,妈妈需要准备哺乳巾或帐篷;奶粉喂养的孩子,则准备奶粉格、冷热水、奶瓶;
1岁左右辅食期的孩子,因为对添加盐有比较严格的控制,可考虑自制云吞/饺子,用保温壶装着,带到户外进食;

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来源:下厨房app,侵删。

另外,有些家长建议准备儿童零食,我认为吃零食不如吃水果健康。
【野餐装备篇】

1.超有用的野餐必需品推荐:
清洁用品:垃圾袋、抽纸、湿纸巾
进餐用品:成人一次性手套、儿童一次性手套、纸品餐具(为了环保,尽量不要用太多)
搬运用品:可折叠手推车
野餐地点一般与停车地点有一段距离,一个折叠式的手推车可谓搬运用品的神器。

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搬运神器

保暖神器:外卖保暖盒。因人而异,也没必要为了一两次野餐购买这个,只不过价格还不算贵,土豪可以随意考虑。

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土豪考虑考虑…

2.孩子必需品推荐:
户外四宝——防晒霜、防蚊液、免洗手液、保温吸管杯

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示意图,不作品牌推荐

3.摆拍用品:
    厚实的餐垫。

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2米*2米

我在某宝购买的餐垫尺寸,可以参考一下,5个人就刚好。10个人就需要2张垫子了。

    野餐篮。
摆拍神器,而且也方便收纳、携带食物,某宝很多,备一个性价比还行。

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野餐篮可以增加层次感,也适合收纳、搬运。

    蓝牙音箱。
空旷的地点,放上音乐,与朋友闲聊,看着几个孩子在远处嬉戏玩耍,喝上一口果汁,听着风吹树叶的声音,这样的瞬间,悠哉乐哉~
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    三脚架。
记录野餐全过程,免摆拍,也是一个不错的选择。(后期剪辑帮助我们再次回忆美好的经历)
在我看来,野餐,算是生活中最容易营造仪式感的活动,也是生活中最容易得到的小确幸。
但愿疫情赶快过去,让我们再一次与孩子在大自然中疯玩吧。
@知乎亲子
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小丹阳昂 发表于 2021-11-17 14:57:09
带孩子出去尽量方便。不要给自己找事儿做。在外要把精力都放在孩子身上,安全第一。
带一些熟食,大人吃的可以带些鸭爪,鸭脖等凉拌菜。孩子吃的话带一些糕点,水果和喜欢的零食就可以了。不要带太多东西。
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飞一航符cx 发表于 2021-11-17 14:57:33
我来分享一道适合带孩子外出野餐时吃的美食——开胃饭团,清雅又可爱!

在米饭中加入一勺寿司醋,用保鲜膜做饭团超好用。
米饭里包入金枪鱼,黄瓜片成薄片。

用黄瓜薄片包裹住饭团,小花的模具随心而定。

更多详细的做法请观看视频。
匆忙的日子里,能有多少和家人在一起的时光?
安心的做些美食,特别享受这个时刻。
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眼镜蝎沿 发表于 2021-11-17 14:57:52
来看看全职二胎妈妈的野餐准备,蜜瓜蛋糕、炸鸡翅、蛋挞和抹茶奶茶,孩子吃好才有充足的体力,但想要孩子有胃口还是要花点心思。

先烤个蛋糕胚,早就眼馋网红蜜瓜蛋糕,挖空心思给孩子们尝尝,顺序是奶油、草莓、奶油、蛋糕、奶油、芒果、奶油、蛋糕,一层层叠上来最后放一片呛密瓜,裹上保鲜膜后冷藏。

炸鸡翅的腌料有牛奶、姜片、料酒、生抽、胡椒粉、五香粉,炸鸡裹粉炸至金黄酥脆捞出复炸一遍。

再烤个小蛋挞,蛋挞液配方是鸡蛋1颗,牛奶30克,淡奶油50克,白砂糖10克,炼乳5克,搅匀过筛1遍,上下火烤20分钟。

抹茶奶冻是50克抹茶,500克牛奶,200克白凉粉,25克黄冰糖,三个小半瓶的量。
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读门板古 发表于 2021-11-17 14:58:17
春天要来了,露营野餐继续走起来哇!
自从去年入了露营&野餐的坑,老公和孩子对露营&野餐都像着了魔一样。只要一有时间,就去野外放风。说实话,多接触大自然,对生活减压很有帮助!
带孩子外出野餐时带什么吃的东西?我也算有发言权吧,毕竟每次外出露营或野餐,我的任务就是负责日常伙食。
低阶版:

低阶版是指野餐时间比较短(半天-1天)或装备不太充足(无生火炊具等)的情况下。
我一般按照以下优先级来准备食物:孩子愿意吃的食物>简单易操作的食物>“上镜”的食物;
按照食物分类的构成,自然少不了主食+肉类+蔬菜+水果+酒水+零食。没错,即使外出野餐也不能凑合,这顿饭该吃的都得吃上。
根据个人经验,推荐以下食物:
主食:三明治、寿司、牛角面包、饭团、小蛋糕、便当饭盒、鸡蛋、茶叶蛋等(个人不建议即食面或即食小火锅类)

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水果:首选应季水果、上镜颜色鲜艳的水果,比如草莓、樱桃、葡萄、西瓜、砂糖橘、切块菠萝、香蕉等。

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酒水:孩子喜欢喝的+大人喜欢喝的+上镜的,我一般会准备可乐、啵乐乐草莓汁、牛奶、巴黎水及颜值高的饮料。

http://pica.zhimg.com/v2-e7bcf3c9618d2f3b097e15d3522fee70_r.jpg?source=1940ef5c
零食:建议带些健康且热量高的零食,万一孩子不吃主食的话,也可以用零食给他填下肚子。比如牛肉干、猪肉脯、坚果、果干、小饼干等。
高阶版:

高阶版是指野餐&露营时间比较长(1天-2天)且装备充足的情况下。
准备食物的原则仍然参考:孩子愿意吃的食物>简单易操作的食物>“上镜”的食物。
高阶版可发挥的空间就更大了,只要有火有炊具,那么在家能做的,野外也不在话下。
根据个人经验,推荐颜值高且上镜的主食,其它水果、酒水、零食可参考低阶版。
1、丸子火锅

http://pic1.zhimg.com/v2-436a197e9ba790f20bf9d11464e05635_r.jpg?source=1940ef5c
2、丸子鲜蔬鸡蛋面

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3、柠檬鸡扒

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4、快手三明治

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5、香煎热狗

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看世界165 发表于 2021-11-17 14:58:22
在户外露营,如果你不亲自尝试做一顿美味大餐,那一定是不完美的。
对于一枚专业的吃货,户外美食的享受是不受任何限制的,相较于各种定式化的餐厅菜品,户外美食被赋予了更多创造性。
这是“爸爸带我去露营”萌新露营不完全手册,必读系列文章第3/4篇:户外美食篇


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内容目录
1铁板烤一切!
2大锅煮所有!
3销魂火锅
4最被大家重视的早餐
5不吃点米面,这一天就像没吃饭一样
6其它
这是家里“专业大厨”闪亮登场的最佳表现机会,如果可以,他一定会把家里的厨房带上!

# 01 “ 铁板烤一切 ”

世界人民如果票选户外美食排行榜第一名,那烤肉一定实至名归。

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烤肉、烤菜、烤海鲜...

万能的烧烤,只有你想不到,没有它不能烤。
利用火炉、烤架、瓦斯气罐+铁板都可以烧烤(关于烤肉的装备,大家可以读上一篇文章「装备清单」),这将大大提升露营的诱惑和浪漫氛围,“烹饪即是娱乐”的露营中,真的没有比这晚适合的采肴了。大家在聚餐时,根据各自的喜好,烤制爱吃的食材即可。
你还可以这么烤:

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炭火烤肉串,可能引发火灾,很多营地不允许

# 02 “ 大锅煮所有 ”

使用套锅,可以做你平时爱吃的各种菜肴。
炒点青菜、做个咖喱土豆、宫保鸡丁、煮份汤,这些平时家里人爱吃的菜,在户外也可以任意烹制。

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享受大自然的美味


# 03 “ 销魂火锅 ”


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让露营的味道,热火朝天...

肉、菜、海鲜、面食,所有食材倒进锅里,看着红油汤底咕嘟咕嘟,户外露营,只需一个电磁炉,一口锅,众好友围炉而坐,热热闹闹,热气腾腾,让旅行热火朝天。

# 04 “ 最被大家重视的早餐 ”

早餐一般是三明治,玉米饼,海鲜粥,蒸包子等等。

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睁眼醒来看看蔚蓝的天空。来吃一顿美味的早餐才足够开启元气满满的一天!
尤其是那些控制体重的美女 ,前一天晚上你没吃的, 快来!都放在清晨吧!切片火腿,做几份三明治、煮鸡蛋、清粥水果等等。
健康小吃,健康还不腻呦!再来呼吸大自然的天然空气~~~


# 05 “ 不吃点米面,这一天就像没吃饭 ”


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包饺子
可以煮米饭、粥、面条等等给家里人吃。

# 06 “ 其它 ”


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咖啡

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悠闲的品品茶

没有办法把所有的户外美食都讲给大家,在露营活动中“烹饪即是娱乐”,大家可以开动脑筋给自己最爱的人,最美味,最有创意,最用心的户外美食。


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ps:其实出去露营大家都怕吃不饱,吃不好,往往每次都带很多食材和零食,结果几乎每次露营结束都会剩下好多。如果是新鲜的食材,更需要仔细的计划每餐的用量,否则会造成巨大浪费。
「爸爸带我去露营」为读者提供了详尽而实用的亲子露营指导信息,帮助大家选择适合自己的露营方式和露营装备,开展多姿多彩的营地娱乐活动,享受独特而美味的露营料理。阅读更多内容可以搜索关注「爸爸带我去露营」
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123466243 发表于 2021-11-17 14:58:52
主要还是要看孩子年龄吧。
如果是还在吃母乳的孩子,非常好办,带上哺乳巾,随时就可以给孩子喂奶,妈妈自己记得注意多补水
开始吃辅食的孩子,可以准备一些易于抓握的水果、磨牙饼、粥或者米糊。图方便的,可以买预制的包装果泥、菜肉泥、或者即食的辅食粥。我以前买过贝亲的,一小包,拿热水泡热,开袋即食,外出特别方便。
2岁以上的孩子,咀嚼能力更加好,牙齿也长齐了,食材也更加丰富。野餐也有更加多的选择,水果肯定要有,多选择小番茄、香蕉、葡萄这些洗洗就能吃的,像苹果、雪梨、哈密瓜可以切开,用盐水泡一泡,放密封盒带出来。水果延伸出来,可以做果汁或者沙拉,春夏之际,吃着也很清爽,但注意沙拉或果汁的保鲜期限不是很长,需尽快食用。三明治也是最常见的,可以提前一天或者早上跟孩子一起准备三明治,我们最喜欢做的是牛油果伴鸡蛋做酱(牛油果鸡蛋酱做法如下),再夹芝士片、火腿片、番茄片或者生菜叶,完美!考虑到孩子的小嘴巴,可以把三明治切小块并且用牙签穿起来稍微固定,这样吃起来也比较方便。如果要准备热食,饺子、卤水等,也是方便携带的。
牛油果鸡蛋酱做法如下:
    牛油果挑成熟度比较高的,对半刨开,去掉核,用勺子挖出果肉。 鸡蛋煮八分熟,去皮切块。 牛油果肉和鸡蛋混合,用勺子碾碎,最好可以碾压得比较细滑。 加一点盐、柠檬汁、胡椒(孩子不喜欢的可以不放)
最后,野餐当然还要带上好心情啦!
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