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生肉。寿司是肯定啦。还有其他所有没有完全熟透的肉。牛排也最好煎透。
美式午餐肉。切片的熏火腿,火鸡肉等等。制作过程没有经过完全的高温处理,有一定概率含有高危细菌。现代的技术虽然已经很少有听说感染的案例了,不过除非是非常有瘾特别想吃就尽量避免或者加热熟透了再吃吧。
汞含量高的海鲜。一般深海鱼类会汞含量较高。比如鲨鱼肉,深海吞拿鱼之类的,具体列表要吃的时候可以单独查。
熏鱼/肉干等烟熏熟而没有经过高温加热的食品。理由同第一第二条。
夹生/全生鸡蛋。
软芝士。这里的软不是手感而是根据做法而分类的。一般国内能买到的芝士应该都没事,危险的是那种用没有高温消毒过的生牛奶做的特殊芝士。
咖啡因。每天200mg以下的咖啡因是没问题的。包括咖啡,茶,含咖啡因的碳酸饮料等。
酒。各种酒尽量少喝/不喝。
参考文献:
http://americanpregnancy.org/pregnancy-health/foods-to-avoid-during-pregnancy/ |
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