夏天。很多东西都坏的特别快！吃大蒜能够帮助抑制霉菌感染吗？

大蒜抑制霉菌感染！研究发现。大蒜素是大蒜中的一种特殊物质。对霉菌具有抑制作用！多项研究还表明。百里香、丁香以及橙子精油也是有效的杀真菌剂！专家建议。蒜泥可加入调味汁和凉拌菜中一起食用！