写在最前面的话：因为我们家小朋友是足月顺产并且是母乳喂养到1岁，所以我的回答都是基于这个大前提来展开的。如果小朋友有任何特殊条件，请一定要多和靠谱的儿科医生交流，来确定最适合自己孩子的喂养方式。
我的回答会分成两部分，0-6个月以及6-12个月，或者说以孩子添加辅食为分界点。
添加辅食前

在条件允许的情况下，母乳是婴儿最好的食物。除了在出生几日后就可以开始给孩子补充维生素D（每天400ul，我们家一直吃的是ddrops），不需要提供其他任何固体、液体甚至是补剂。
所以在这个阶段，答案其实很简单，就是约等于啥都不能吃，或者是啥都不用吃，安安心心地进行母乳喂养，再配合VD的补充即可。
至于母乳喂养是亲喂还是瓶喂？是定时定点喂还是按需喂养？每个家庭的观念都不同，这个话题我不展开，知乎平台有非常多专业的回答大家可以参考。比如前不久 @禾果妈妈暖心说 发布的瓶喂母乳的视频就非常好。
同时，如果条件实在不允许进行母乳喂养，那么请使用正规的配方奶粉来进行喂养。至于我为什么强调了正规二字，可以看下面这篇回答。
而纯牛奶（配方只有生牛乳）的喂养则至少要等到1岁以后，这时幼儿的消化能力更好，对于牛奶中高浓度的蛋白质和矿物质会有更好的分解能力。
如果在喂养过程中，出现妈妈生病需要吃药，或者母乳喂养等任何挑战和困难，请相信专业和科学的力量，向靠谱的儿科医生、母乳喂养指导师寻求帮助！
开始添加辅食之后

关于什么时候添加辅食，一般来说是在孩子6个月左右，但也不是一定之规，具体的回答可以看：
添加辅食之后，母乳/配方粉的喂养需要继续保持，同时由于添加了更为丰富的食物，所以家长必须要注意：一定不要给孩子吃任何的坚果或是偏硬的大块的食物，防止噎住发生意外！
关于调味品的使用，也是一个高频讨论的话题，之前也写过：
和盐类似的还有添加糖的使用，在更小的年龄就接触添加糖，会扩大孩子对于甜味的反应阈值，而大量摄入添加糖（包括果汁）更有可能导致不健康的饮食习惯，进而增加在未来患慢性病（如糖尿病）的概率。
除此之外，还有一样食物是一定不能或是不建议给孩子在一岁前（甚至是三岁前）接触的，那就是：蜂蜜！蜂蜜！蜂蜜！给1岁以下的宝宝吃蜂蜜可能会造成小婴儿肉毒杆菌中毒！
最后，如果您需要给孩子添加相对高致敏的食物时，请一次只添加一种，并且最好是在家进行添加。如果确认对于某些食物有过敏表现的，那么请相信专业的力量，及时咨询您的儿科医生！
最后的最后，我还写过一篇和做辅食相关的回答，也一并分享出来，祝每个宝宝好胃口！
@知乎亲子

不吃或者少吃盐和糖，不能吃蜂蜜，还有一些易过敏的食物，比如蚕豆，芒果之类的。

那真的太多了，除了正常辅食和配方奶粉，大部分都不能吃，尤其是正常饭菜，里面味精鸡精盐调料佳不少，这种不要直接给孩子吃
还有考虑孩子的忌口，有些孩子吃某些东西就过敏之类的

一岁以内的宝宝饮食，应当问问能吃什么，因为能吃之外的都是不能吃的。
如果以不能吃什么为标准，反推没说的就是能吃的，那就有些危险了。
因为不能吃的东西是不能穷尽的，而能吃的东西确实是有限的哦。
如果要给意见的话，我给一下范围。
1、所有带盐的请远离！
一岁宝宝体内对于钠的要求没有成年人那么高，日常的食物已经满足了钠的需求了。所以一定不要额外补充“盐”了！不要因为老人说，没有味道，孩子不爱吃饭。不是这样的！一岁以下的宝宝对于味觉的体验和我们大人是不一样的。你觉得豆腐香，在他的小嘴里吃出来的是腥，你觉得肉味美，也许他品出来的是臭臭。所以，一岁前要远离盐啊！
2、所有加糖的东西请远离！
糖这种调味品，真的只是调味的，而且还容易侵蚀宝宝的牙齿。平时的奶和奶粉和水果里已经有很多的糖分了，所以就不要再给宝宝吃待糖的甜食了！另外，果汁把渣渣去除掉，反而会升糖，变更高糖的饮品，要给宝宝吃不要摘掉果肉啊！
3、所有的调料不要添加！
以免干扰宝宝的味觉发育！什么花椒大料、胡椒香叶、七里香迷迭香、番茄酱沙嗲酱，放过孩子吧！离远远的啊！

宝宝一岁以内不要在辅食中额外添加盐和糖，这并非说1岁以内的宝宝不需要摄入盐和糖，而是日常食材中含有的盐和糖，已经能够满足生长发育所需，不需额外添加，以免摄入过多增加肾脏负担，引发龋齿、肥胖等问题。
鲜牛奶及相关制品、鸡蛋清及相关制品、大豆花生及相关制品、带壳海鲜、蜂蜜等，要在宝宝一岁之后添加。
提倡宝宝满6个月后添加婴儿营养米粉，适应2周后依次添加菜泥和果泥，满7个月后加肉泥，满8个月后加蛋黄。需要指出的是，这些只是基本的添加时间，并非绝对严格的时间标准，家长应在这个大原则的基础上，结合宝宝的情况灵活掌握。

蜂蜜 ，鲜奶，坚果，果冻等

一岁以内的孩子胃肠道发育还没有很完善，为了防止对胃肠道所带来的负担，防止发生过敏，很多食物不能过早接触。因为此时吃这些食物，非但不能提供营养，反而会危害其身体健康。那么，一岁以内的宝宝不能吃哪些食物呢？



5类食物，一岁内的宝宝不能吃

1、蜂蜜、蛋白
虽然适当的喝蜂蜜对身体有一定好处，但是在制作的过程中，如果没有经过高温杀菌的话会破坏其成分，里面所含有的肉毒杆菌刨子，可能会让婴幼儿出现中毒。蛋类里面含有优质蛋白质、矿物质以及维生素等，能满足于身体所需要的，但是一岁以内的孩子消化能力比较差，还不能完全代谢这些营养成分，容易出现过敏反应。




2、花生酱
在花生里面含有花生油酸，这是人体所必需的脂肪酸，参与了前列腺素的合成。前列腺素属于天然发炎性物质，容易引起过敏和发炎反应。另外如果花生酱在制作或者保存过程中出现了异常，容易受到黄曲霉毒素的污染，可能会导致婴幼儿出现急性肝中毒，甚至导致死亡。
3、鲜奶
现在的营养价值高，但不适合于一岁之前的孩子，因为里面的酪蛋白质分子结构比较大，不容易被分解和吸收。一岁左右的孩子胃肠道还没有足够的乳糖酵素来分解乳糖，这样会对胃肠道带来刺激，影响了其排便功能，里面所含有的矿物质会增加肾脏的负担，让孩子出现大便干燥或者慢性脱水等。尽量选择母乳或者配方奶，里面的营养成分比例合适，正好适合于婴幼儿的生长和发育。




4、海鲜
海鲜保存不当的话易发生腐败，腐败的海鲜容易引起身体过敏，对于宝宝来说胃肠道功能不完善而且敏感，若是吃了不洁净的食物，可能会出现食物中毒，比如恶心呕吐以及皮肤起红疹等。
5、柑橘类水果
一些家长会把柑橘类水果榨成纯果汁给孩子喝，但是里面含有大量的果酸以及维生素c，会刺激婴幼儿的胃肠道，从而出现胃液逆流。给孩子喝柑橘类果汁的时候一定要掌握好比例，且不可盲目制作。
温馨提示
除了以上食物之外，一岁以内的孩子也不能吃腌制食物，因为他们的胃肠道功能和肾脏功能比较薄弱，不能完成正常的代谢。另外，所含有的亚硝酸盐对器官带来伤害，影响了孩子的发育。

小朋友要低盐饮食
❖五味对五脏
甘、甜——脾
苦——心
酸——肝
辛辣——肺
咸——肾
❖小朋友日常盐摄入量参考
1岁以内——不吃盐（如果婴儿为母乳喂养，则母乳中含有足够的钠）
1~3岁——1.8g/天（因为孩子每天吃的食物中含有各种营养成分，所以基本满足了钠的摄入，日常给孩子做的菜可不加盐）
4~6岁——2.3g/天（孩子的饭菜中可少加点盐）
6岁以上——3~5g/天
❖小朋友饮食多盐的影响

（1）肾脏负担重
盐吃得多，则会多喝水，肾脏代谢水分，则肾脏的负担加重。
（2）口味被调高，重口味
长期摄入盐的量超标，未来会导致高血压。
另外要少吃药性寒凉、冰凉的食物！


要少吃凉拌菜，烹饪菜肴的时候可以加些调料如姜、大蒜、花椒、大料等来中和食物的凉性！

1岁以内宝宝的饮食需求与月龄是息息相关的。原则上，6个月之前，母乳应该始终是宝宝卫衣的营养来源。
要注意6个月内的宝宝如果能够有充足的母乳喂养，不需要额外添加铁剂，但如果不能够母乳喂养时，应该喂养强化铁的配方奶粉。
另外，母乳喂养的宝宝还要注意额外补充维生素D，家长要多带宝宝进行户外活动，晒太阳促进维生素D的合成。
宝宝6个月之后就可以逐渐加辅食了。这阶段的宝宝不能够吃成人食用的罐装食物，因为其中含有大量的盐和防腐剂。即使宝宝开始长牙，也不能给他需要咀嚼的食物，可以选择新鲜的蔬菜和水果蒸煮，并食用搅拌机或筷子、勺子把软食弄碎。
需要注意的是，给宝宝的食物都应该是软的、未加盐的、完全烹熟的、未加调料的。


1岁以前的宝宝每天食盐不宜超过1克。
6个月前的宝宝不应食用蛋清，易造成宝宝过敏。
美国儿科学会建议，不要让6个月以下的宝宝喝果汁，在6个月之后，宝宝可以喝少量的果汁，但是由于缺乏膳食纤维等营养，果汁的营养要远低于新鲜水果。此外果汁还会让宝宝对甜的饮料上瘾，从而可能导致他们的体重过度增长。



宝宝牙齿萌出之后，可以开始吃一些较为粗糙的食物，这种食物需要宝宝更多的咀嚼。为了防止宝宝过敏，需要每次只给他吃一种新的食物，隔3～5天后再尝试另外一种。
这阶段的宝宝逐渐学着自己吃饭，许多宝妈会让宝宝自己用手抓较大块食物，宝妈们要时刻盯紧宝宝，防止宝宝被大块食物噎住而窒息，因此最好将宝宝的食物切成小块。


此外，有一些宝宝的饮食禁忌是在各个月龄都需要注意的。首先不应给宝宝吃存放过久的、不熟的、生冷的食物，这些都容易造成宝宝的胃肠道疾病。

由于肉毒杆菌容易污染蜂蜜，所以千万不要给1岁以下的宝宝喂蜂蜜。瓜子、花生这些比较坚硬的食物也尽量不给宝宝吃，容易造成宝宝呛咳。糖果等含糖过高的食物容易造成宝宝龋齿并且影响食欲，也不能让宝宝多吃。
不同的孩子可能会对一些食物产生过敏，常见的食物包括牛奶、鸡蛋、花生和海鲜。如果宝宝出现皮肤瘙痒、皮疹，呕吐、腹泻等过敏表现，应及时带他就医。

因为婴幼儿食物过敏的高发年龄在1岁以内，尤其是在添加辅食的早期，所以容易引起宝宝过敏的食物都应该避免。若母乳喂养，妈妈需要忌口。
1.容易引起过敏的常见食物有牛奶、鸡蛋（主要是蛋白）、花生、大豆、鱼等海鲜及各种食品添加剂等。
2.1岁以内不建议额外添加任何盐和糖。3岁以内都不建议额外添加糖，最好不给宝宝喝任何果汁制品，但可以喝少量自家鲜榨果汁。
3.1岁以内不要吃蜂蜜，宝宝太早吃蜂蜜容易感染肉毒杆菌。
4.1岁以内最好不要吃热带水果和容易引起过敏的一些水果，如菠萝、猕猴桃等。