怀孕期间不能吃什么关注者
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<div class="" role="list"><div class="List-item" tabindex="0"><div class="ContentItem AnswerItem" data-za-index="0" data-zop="{"authorName":"知乎用户","itemId":170411024,"title":"怀孕期间不能吃什么？","type":"answer"}" name="170411024" itemProp="acceptedAnswer" itemType="http://schema.org/Answer" itemscope=""> 知乎用户





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<div class="RichContent RichContent--unescapable"><div class="RichContent-inner">我怀孕以后在国内网站根本找不到这个问题的科学系统答案，自己翻译了一个国外医疗建议网站的孕期指南。
现在从自己博客搬运过来，希望对你有帮助。

怀孕对大多数人来说是件激动人心的事，但也会有准妈妈过度焦虑担心自己的生活方式伤害胎儿。下面的信息可以回答许多常见问题。 健康均衡的饮食习惯 孕期更要坚持饮食结构的健康和均衡。此时你可能胃口大增，但即便怀的是双胞胎或三胞胎，也没必要“一个人吃两人份”。体重增加会提高孕后期出现问题的风险。此外，额外增重很难减掉。对于怀孕前体重正常的女性，孕期体重应增加11-16公斤。美国国家健康与护理研究所（NICE）建议怀孕妇女在怀孕的最后三个月每天只需额外200卡路里。到那时为止，不需要额外的热量。 想要吃的健康（不仅是孕妇，每个人都应该均衡饮食），简单来说，食谱三分之一应该是含淀粉的食物（如面包、谷物、土豆、米饭和面食）以及水果和蔬菜。吃大量纤维素，可通过全麦面包以及水果和蔬菜摄取。每天吃一些蛋白质丰富的食物，如肉、鱼、豆类、鸡肉等。选择瘦肉，把红肉上脂肪切掉，鸡肉去掉鸡皮。尽量避免摄入额外脂肪，例如，尽可能不吃油炸食品。 吃含有大量铁、钙和叶酸的食物。从怀孕伊始，一个不断生长的胎儿就一直需要这些营养： 铁，主要通过红肉、豆类、绿叶蔬菜和强化铁质的谷物摄取。 钙质主要通过乳制品摄取，如牛奶、奶酪和酸奶（低脂牛奶、奶酪和酸奶与全脂乳品的钙质含量相当）。 叶酸，主要通过绿色蔬菜、糙米和强化营养的谷物摄取。 鱼。一般来说，鱼是蛋白质和其它营养物质的良好来源。孕妇每周至少吃两份鱼，至少有一部分是油性鱼（见下文）。但是，有一些鱼类不在此列，它们含有高水平的汞，可能损害胎儿处于生长中的神经系统。因此，食品标准局（FSA）建议： 不应该吃任何鲨鱼、马林或剑鱼。 限制金枪鱼摄入，每周摄入量不得超过四个中等大小的罐（排干重= 140克/罐）或两只新鲜金枪鱼排（熟重约140克或生重170克）。 此外，不要吃可能含有微生物（细菌、病毒或寄生虫）的生鱼或未煮熟的贝类。 而且，某些鱼类可能含有少量来自污染的化学物质，包括二恶英和多氯联苯（PCBs）。如果食用过多，这些化学物质可能随着时间的推移在你的身体中积累，造成毒害。因此，食品标准局（FSA）建议以下任何鱼类每周摄入不得超过两份： 油鱼，包括鲭鱼、沙丁鱼、三文鱼、鳟鱼和新鲜的金枪鱼（金枪鱼罐头不算油性鱼）。 鲷鱼、海鲈鱼、大菱鲆、大比目鱼，石三文鱼（又称狗鲨、片儿鱼、huss、rig或岩鳗）。 面包蟹肉。 （一份鱼肉大约相当于你2/3手掌大小，80克） 转自我的博客怀孕了，吃什么？（1） |

还有一部分着重讲不可以摄入的食物：

应避免的食物和饮料 如果怀孕，你不应该吃以下食物： 任何含有大量维生素A的东西。你只需要少量维生素A保持健康，大量维生素A可能伤害未出生的胎儿。所以，要避免肝脏或肝脏制品比如鹅肝酱及鱼肝油保健品。 避免含有维生素A的维生素片剂。 不吃可能含有大量李斯特菌的食物。李斯特菌病是一种微生物（细菌），通常对不怀孕的人无害。然而，孕妇更有可能感染李斯特菌，有时会导致流产、死胎或产后婴儿感染。最容易携带李氏杆菌的食物是： 未煮熟的肉和鸡蛋。一些预先煮熟的肉类和预先准备的食物可能存在这类问题。要确保所有的肉类食物都煮熟，直到滚烫。鸡蛋应该煮到蛋黄是固体。避免可能含有生鸡蛋的食物，如一些蛋黄酱和慕斯。 霉菌熟成的干酪或软奶酪，如布里干酪、卡芒贝尔奶酪和蓝纹奶酪（硬干酪和加工的农家干酪是安全的）。 波兰式肉饼，包括蔬菜肉饼也要避免。 生贝类和生鱼。 未消毒牛奶。注：羊奶通常未经过消毒，羊奶制品如羊奶酪通常也是用未消毒羊奶制成的。 某些鱼类（如上文所述）。 咖啡因摄入量每天不应超过300毫克。咖啡因是一种在食物中自然产生的物质，如茶、咖啡和巧克力，并被添加到一些饮料中如可乐；一些能量饮料也含有。它还是一些咳嗽和感冒药的成分，还有一些你可以在药店买到的止痛药也含有咖啡因。摄入大量的咖啡因会增加你流产的风险，会使出生的婴儿体重过轻。虽然风险提高有限，但最好稳妥起见减少摄入。咖啡因的主要来源是咖啡、茶、巧克力和可乐，还有一些能量饮料、咳嗽和感冒药。以下是一个粗略的参考： 一杯速溶咖啡含有100毫克的咖啡因。 一杯过滤咖啡含有约140毫克的咖啡因。 一杯茶大约含有75毫克的咖啡因。 一个50克的普通巧克力棒含有大约50毫克的咖啡因。牛奶巧克力大约含有普通巧克力所含咖啡因的一半。 一罐可乐或半罐的能量饮料的咖啡因含量高达40毫克。 关于花生的食用建议：食品标准局（FSA）曾建议，在某些情况下，孕期避免食用花生。如果你患有哮喘、湿疹或花粉症等特应性疾病，或者亲密的家庭成员有其中一种情况，应当避免食用。由于母亲在怀孕期间吃花生，孩子们未来可能会发生花生过敏。 然而，鉴于新的证据，2008年12月，该建议已经更改。FSA现在建议，怀孕或哺乳的妇女或3岁以下的儿童不需要为了改变饮食而排除花生。 转自我的博客 怀孕了，不能吃什么？（2） | （未完待续）

以上内容来自 <span class="invisible">http://patient.info
这里的孕期指南很丰富，饮食、生活习惯、用药禁忌、性等各方面都有详细叙述。我放在这里的答案足够回答你的问题了，想看我以后的翻译，可以去我博客 swansong.xyz
果壳我也发啦~❤怀孕了吃什么？新晋准妈妈自己翻译 看完整个指南可以当妈了

怀孕期间什么都可以吃一些吧，饮食营养摄入的要均衡吧，不要太劳累，注意甜食摄入量的控制吧，少吃辛辣、寒凉的食物。

​​​​怀孕对大多数人来说是件激动人心的事，但也会有准妈妈过度焦虑担心自己的生活方式伤害胎儿。下面的信息可以回答许多常见问题。 ​健康均衡的饮食习惯 ​孕期更要坚持饮食结构的健康和均衡。此时你可能胃口大增，但即便怀的是双胞胎或三胞胎，也没必要“一个人吃两人份”。体重增加会提高孕后期出现问题的风险。此外，额外增重很难减掉。对于怀孕前体重正常的女性，孕期体重应增加11-16公斤。美国国家健康与护理研究所（NICE）建议怀孕妇女在怀孕的最后三个月每天只需额外200卡路里。到那时为止，不需要额外的热量。 ​想要吃的健康（不仅是孕妇，每个人都应该均衡饮食），简单来说，食谱三分之一应该是含淀粉的食物（如面包、谷物、土豆、米饭和面食）以及水果和蔬菜。吃大量纤维素，可通过全麦面包以及水果和蔬菜摄取。每天吃一些蛋白质丰富的食物，如肉、鱼、豆类、鸡肉等。选择瘦肉，把红肉上脂肪切掉，鸡肉去掉鸡皮。尽量避免摄入额外脂肪，例如，尽可能不吃油炸食品。 ​吃含有大量铁、钙和叶酸的食物。从怀孕伊始，一个不断生长的胎儿就一直需要这些营养： ​铁，主要通过红肉、豆类、绿叶蔬菜和强化铁质的谷物摄取。 ​钙质主要通过乳制品摄取，如牛奶、奶酪和酸奶（低脂牛奶、奶酪和酸奶与全脂乳品的钙质含量相当）。 ​叶酸，主要通过绿色蔬菜、糙米和强化营养的谷物摄取。 ​鱼。一般来说，鱼是蛋白质和其它营养物质的良好来源。孕妇每周至少吃两份鱼，至少有一部分是油性鱼（见下文）。但是，有一些鱼类不在此列，它们含有高水平的汞，可能损害胎儿处于生长中的神经系统。因此，食品标准局（FSA）建议： ​不应该吃任何鲨鱼、马林或剑鱼。 ​限制金枪鱼摄入，每周摄入量不得超过四个中等大小的罐（排干重= 140克/罐）或两只新鲜金枪鱼排（熟重约140克或生重170克）。 ​此外，不要吃可能含有微生物（细菌、病毒或寄生虫）的生鱼或未煮熟的贝类。 ​而且，某些鱼类可能含有少量来自污染的化学物质，包括二恶英和多氯联苯（PCBs）。如果食用过多，这些化学物质可能随着时间的推移在你的身体中积累，造成毒害。因此，食品标准局（FSA）建议以下任何鱼类每周摄入不得超过两份： ​油鱼，包括鲭鱼、沙丁鱼、三文鱼、鳟鱼和新鲜的金枪鱼（金枪鱼罐头不算油性鱼）。 ​鲷鱼、海鲈鱼、大菱鲆、大比目鱼，石三文鱼（又称狗鲨、片儿鱼、huss、rig或岩鳗）。 ​面包蟹肉。 ​（一份鱼肉大约相当于你2/3手掌大小，80克）​​​​​​​​

不能吃：酒和含酒精的食物 ，药物（医生开的除外），生肉
最好不吃：茶、含有咖啡因的食物、垃圾食品（泡面、辣条等）
其它食物都可以吃，但要适量。另外，每个人的体质不同，如果吃完某样食物感到不适，那就不要吃了。

孕中。
其实什么都可以吃的，只是适量，注意甜的东西，比适量稍微少一点。多吃蔬菜水果鸡蛋肉类。

有很多药物，都是孕妇忌服的。中国人的传统智慧，认为在怀孕期间，更须避免寒凉的食物，例如绿茶，大有道理。在免疫系统中，巨噬细胞若侦察到外敌，会”咬下”敌人的一部分，之后赶快去到最近的淋巴结，把敌人的特征，告诉驻守在淋巴结的T1及T2型淋巴细胞。T1型淋巴细胞喜欢与敌人单挑，T2型淋巴细胞则会协助B型淋巴细胞制造抗体蛋白质，用它在敌人身上钻洞。在怀孕期间，由于小生命的一半遗传结构，来自父亲，并非自己人，因此母体的免疫系统不免会抗“敌”，包括动用T1型淋巴细胞。不过，胎儿有一道护身符，叫y引哚胺二氧酶的生物催化剂（IDO），能氧化自身附近的色胺酸。这样一来，胎儿大可安枕无忧，因为T1细胞纵是能冲到面前，亦会是火气全消。绿茶中的主要成分EGCG能废掉这个IDO（Biochem. Biophys. Res. Comm., Vol. 354, pp. 1004-1009），也就是拿走胎儿的护身符，所以孕妇不宜饮绿茶。

尊医嘱。

什么东西适量即可！不要贪！

怀孕之后准妈妈们总想着多吃一点，给宝宝补充营养，但是很多时候造成自己体重猛增，而宝宝未必吸收到营养，其实整个孕期，孕妇体重增长10~12Kg最适中，所以不要羡慕像Anglelababy、杨幂等大明星产后身材恢复的快，其实这都跟孕期饮食的管理有关。那么怎么吃才能保证宝宝有充足的营养，而自己却不会胖呢？
1、孕期不是吃的越多越好，怀孕的前三个月，可以跟平时一样，健康合理饮食就可。孕中期和晚期可以适当增加。
2、怀孕之后，保证摄入的糖类、蛋白质 脂肪，不挑食营养均衡，可以适当提高蛋白质种类的摄入量，有利于宝宝的大脑发育
3、多吃蔬菜，孕期很多孕妇会出现便秘的情况，多吃蔬菜有利于促进排便
4、水果：很多孕妇都要多吃水果，但是水果一般都比较甜含糖量高，糖类过多的摄入很容易引起妊娠期糖尿病
5、少食多餐
孕期饮食禁忌：
1、孕期一定要禁烟酒，因为酒精会通过胎盘被胎儿直接吸收，可能影响宝宝智力或致畸形。
2、生肉、生海鲜等可能含有细菌食物以及寒凉性食物，不吃为好。
3、辛辣类食物以少吃为宜，辣度以不刺激胃肠道为度。

尽量少吃一些沙拉，孕妇如果可以的话尽可能吃到一些煮熟的蔬菜。

毕竟有一种李斯特菌它是属于生命力比较强的一个细菌，而且它在0度到42度左右它都是可以存活的。
如果是一定忍不住想解解馋，可以去到一些比较高端的超市，买到一些有机类的蔬菜、水果，这样可以既解馋又可以确保安全性。