#楼主# 2021-11-6

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怒答,亲历者现身说法:

我以前是个严重挑食者,为此我家里引爆不少“战争”。

打我骂我都不行,这次勉强吃进去了,以后会更排斥。

我认为,那味道我这辈子都不会觉得好吃的。

到最后什么阴谋诡计,什么美女画皮;八十一难拦路,七十二变制敌。

有一天我去不知道是哪家吃饭,很祥和的女主人端菜上来。其实我正好不爱吃那菜,但是抹不开面儿,就吃了一口——

咦,虽然有以前我认识的那股味道,但是这次好吃极了……

所以,题主三思,那菜真的,好吃吗?
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Lia_2cc5 发表于 2021-11-6 08:50:03
怒答,亲历者现身说法:

我以前是个严重挑食者,为此我家里引爆不少“战争”。

打我骂我都不行,这次勉强吃进去了,以后会更排斥。

我认为,那味道我这辈子都不会觉得好吃的。

到最后什么阴谋诡计,什么美女画皮;八十一难拦路,七十二变制敌。

有一天我去不知道是哪家吃饭,很祥和的女主人端菜上来。其实我正好不爱吃那菜,但是抹不开面儿,就吃了一口——

咦,虽然有以前我认识的那股味道,但是这次好吃极了……

所以,题主三思,那菜真的,好吃吗?
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争断身闻 发表于 2021-11-6 08:50:25
谢谢邀请。

小孩子有个别几种蔬菜不喜欢吃可以接受。讨厌吃各种蔬菜可就不利于健康成长了。

应对的方式可以各种各样,家长得根据自己孩子的特点发挥创造性,先捡几个原则说下:
    像其他几位知友回答的那样,把蔬菜做的可口些,卖相好看些。
    培养对蔬菜的兴趣,增加趣味性。比如,全家都以吃蔬菜为荣;买个蔬菜百科全书,一家人一起学习蔬菜知识;家长以蔬菜为零食(我记得我小的时候我爸肚子饿了的标配就是一根黄瓜一个西红柿。所以黄瓜和西红柿是我的最爱);家长带着孩子用蔬菜做雕花、拼盘,然后一起把该艺术品吃掉。
    鼓励小孩参与蔬菜的制作过程。有条件的可以让小孩自己种一两种蔬菜,阳台上弄个盆栽就行。我小时候很讨厌丝瓜黏黏糊糊的口感。有一次,我意外的从老丝瓜藤(外婆买来洗碗用的)里面倒出来几个成熟的丝瓜种子,埋进院子里没多久丝瓜就发芽了,外婆天天帮我浇水(淘米水),我想起来就去看一下浇点水。后来丝瓜结果了,外婆用我种的(重点在“我”)的丝瓜给我做了个丝瓜蛋汤,除了盐和油以外啥都没加,丝瓜就成了我最喜欢的蔬菜之一。如果家里实在没法种蔬菜,看看能不能让小孩想点子烹调蔬菜,家长在旁边帮衬着。小孩自己做出的吃的(尽管大部分都是父母帮忙的),通常不会说不好吃的。自己参与后得到的果实总是更加的甜美,做的不好吃的那也是好吃。

如果这些都不行,那就得出别的招了。具体原则是“增”和“减”。可以两者都用,也可以只用一条。
    “增”:每吃一次蔬菜可以得到一点小奖励,比如一个小零食,额外的看电视玩电脑的时间,父母的表扬,一张贴纸(每收集N张可以换一个大奖励)。奖励的东西必须是小孩自己真心想要的。奖励的量与小孩的努力成正比。
    “减”:拒绝吃蔬菜得付出相应的代价,比如损失部分零花钱,减少玩耍时间,不给零食吃。“减”的代价小小的就行了,让小孩觉得有点心疼但也不是太痛苦,毕竟只是件小事嘛。
    等到小孩逐渐养成了吃蔬菜的习惯,“增”、“减”原则就可以慢慢退场了。就好像你不会特别表扬一个10岁的孩子自己穿衣服一样。当一个行为已经内化了以后,外在的激励就不需要了。

题主提到了小孩识破了大人的“小把戏”。这个其实不是问题。就好比领导给销售人员拿提成,谁都知道领导的目的不是为了帮你创收、改善生活,是要让你帮他“当牛做马”多挣钱的。看破了这个“小把戏”,不代表这个“把戏”就没效果。重点在于,这个“小把戏”有没有被坚决、一贯的执行。想起来的时候就给奖励/惩罚,嫌麻烦了就不奖励/惩罚,这肯定是不行的,“销售人员”会把你当“骗子”,要“罢工”的。
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顾景运才京 发表于 2021-11-6 08:50:33
孩子不肯吃饭、挑食,如果没有特别情况,家长可以从以下几点入手:
    家长要管住自己的嘴  尽量使饭菜适合儿童口味  切忌顺着孩子的性子来  ……
我们可以详细地来看一下。
孩子只吃自己喜欢的东西而不爱吃饭是家长一定要重视的。长期挑食不仅会导致孩子营养比例失调,使孩子出现消瘦、贫血、对疾病的抵抗力低等症状,而且还会严重影响孩子的生长发育。
此外,挑食还容易使孩子出现任性、依赖、神经质等倾向,绝对不可轻视。据有关医学资料报告,现在临床疾病中有一半以上是由不良饮食习惯——挑食引起的。
在现实生活中,孩子挑食的现象普遍存在,而且极难纠正,这已经成了一个让所有父母头疼的大难题。
3 岁的卢克不喜欢吃青豆,但为了让儿子得到均衡的营养,卢克爸爸特意煮了一大盘青豆,并下定决心非要让卢克把那些湿漉漉的小东西吃下去不可。
经过一个多小时的训斥、威胁、哄骗和不厌其烦的劝说,卢克爸爸仍然没能达到目的。眼泪汪汪的卢克紧闭双唇,坐在饭桌边,一小勺青豆也没有吃下去。
最后,靠着更严厉的威胁,卢克爸爸终于设法把一口豆子塞进了孩子嘴里。但是,卢克根本就不肯把它们咽下去。直到临睡时,妈妈除了把孩子放到床上,让那些青豆仍留在他嘴里之外别无选择。
第二天早晨,妈妈在卢克的床底下发现了一小堆糊状的豆子。
爸爸妈妈都很困惑,卢克怎么会那么倔强?
当然,并不是每一个小孩都像卢克这么倔强。但的确有许多孩子都会在吃饭问题上和父母较量一番,这是他们很喜欢玩的一场游戏。
即使很小的孩子,也能很容易地紧闭自己的小嘴。你有什么好办法能够让孩子吃他不想吃的东西吗?只要和任何一位有经验的父母聊一聊,他们都会告诉你这实在很难。经常听到一些家长抱怨说:
「我最发愁的就是孩子的吃饭问题了,平时看着挺可爱,一吃饭,什么毛病都来了,青菜不吃,鱼不吃;那个有怪味不吃,这个苦苦的不吃。好不容易吃了两口,转身就跑,还非得大人哄着、追着喂饭,一口饭能在嘴里含 5 分钟,吃不完的东西到处乱扔,身体又瘦又小,真让人没办法。」
很多孩子都像卢克一样,存在挑食的坏习惯。年龄越小的孩子,越容易挑食。养成挑食习惯的孩子,他们的胃口都不会好。这是因为挑食抑制了消化液的分泌。
对于家长来说,当你辛辛苦苦地为孩子准备好了一桌丰盛的饭菜,而你的孩子却皱着眉头,这也不想吃,那也不感兴趣,你肯定会感到很失望。而且,最让你揪心的还是孩子的身体健康将大打折扣。因此,纠正孩子挑食的坏习惯,是家长必须认真对待的问题。
孩子挑食的原因有身体因素,如消化不良或食物过敏反应等,但更多的是环境和心理因素,比如,孩子受家长挑食习惯的影响从而厌烦某些食物,或家长强迫孩子吃某种食物而造成他的不愉快体验,使其对该食物予以拒绝,等等。
对于病理性的挑食,家长应当带孩子去医院检查病因,对症下药;而对于心理性的挑食,则需要家长以身作则,耐心引导,及早发现,及早纠正。
没有家长希望自己的孩子挑食,有没有比较好的办法来避免孩子挑食呢?又有没有好办法来纠正孩子挑食的毛病呢?
一、家长要管住自己的嘴
家长不要当着孩子的面说「我不爱吃这种菜」「我一吃这种菜就肚子痛」之类的话,以免加深孩子对某种食物的厌恶感,诱导孩子挑食。因为成人的饮食观念和习惯往往会影响孩子对食物的偏好。
二、尽量使饭菜适合儿童口味  
做菜时要注意烹调,尽量烧得得法,适合儿童口味。
三、切忌顺着孩子的性子来  
千万不可娇惯孩子,不能一见孩子不吃某些菜就不再给他吃这种菜。
四、要讲究纠正孩子挑食的方法和时机  
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大圆镜2015 发表于 2021-11-6 08:51:25
1.参加食育活动比如参观奶牛场、采摘蔬菜水果、还有让孩子自己种植蔬菜,这些都可以。2.父母如果挑食,还是改了吧,或者在孩子面前演一演。我家娃小时候是我婆婆带的,老人胃不好,不喜欢吃水果,所以我家娃刚开始也不爱吃,我大概花了一年时间才让娃吃水果。这个方法我一会分享3.如果吃糖,改成优质的糖家里的白砂糖改成木糖醇、赤藓糖醇。酸奶可以买无糖的或者自己做,加上自己买的好糖。成人也一样啊,平时喝咖啡的时候也可以加这样的糖,我之前在超市买的方糖就是。4.给孩子看食育类绘本和相关科普绘本。有些绘本就是直接标是食育绘本,但是蔬菜水果类的一些科普也可以起到相同的作用。我家娃自从入手这几本绘本,不那么讨厌吃水果蔬菜了。视频里介绍基本绘本供大家选择!
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奋斗D2 发表于 2021-11-6 08:52:12
1. 孩子挑食太常见了

去年,朋友A和B分别带着自家孩子来家里玩,A家里有一个正在读小学5年级的小女孩a,B家里有一个正在上初二的女孩b。闲聊的时候,聊起了孩子吃饭的问题。
(a吃饭的时候,只吃了烙的饼,然后就下去玩了。)
A:我们家孩子a,吃饭的时候,要是遇到自己喜欢吃的,就会吃很多;而且她喜欢把菜分开吃,比如吃排骨,得单做排骨,如果是排骨炖豆角,这个菜就不吃;吃烤鸭,也会吃很多,只不过是吃烤鸭的时候只吃烤鸭,卷饼就只吃卷饼。
(我在她家玩的时候,亲眼看过A家孩子a先吃一碗大米饭,然后再去吃菜。)
B:噢,那我们家孩子,吃饭还挺好的,不挑食。
我爱人:a 和 b吃饭的时候,要喝牛奶吗?
B:你们有Natrel这个牌子的1%的牛奶么?
我爱人:没有啊,我们是买的另一个牌子。
B:那就不用了,我姑娘只喝Natrel的1%的牛奶。
瞬间无语.......
---------------------
2. 孩子为什么会挑食

家长没觉得孩子是在挑食,而只是对食物有比较高的要求:正如朋友A和B一样,他们觉得自己的孩子对食物的要求,是正常、合理的,所以也就觉得没有必要改变孩子的饮食结构。
父母本身就比较偏食:在餐桌上,家长可能无心的说了哪些食物不好吃,或者是自己不爱吃哪些食物,小孩子肯也会间接的对那些食物没什么兴趣,甚至是不喜欢某些食物。
平时零食比较多,到吃饭的时候不饿,所以吃饭兴趣不高:据A抱怨说,a的爸爸经常给孩子一些零食吃,A如果指出,则a的爸爸会说:“你看孩子吃饭都没吃多少,不让她吃点东西,那不得饿坏了啊!”到了饭点的时候,孩子瞅瞅这个,再用筷子弄弄那个,对食物各种挑剔,吃饭还慢慢吞吞,吃的还少。
边看电视边吃饭:很多家长在吃饭的时候会选择打开电视,边看电视边吃饭,而小孩本身的注意力就比较容易分散,而电视相对食物而言,更容易吸引小孩子的注意力,因此就会导致小孩不怎么吃东西,专注于看电视,这样吃的食物少,并且吃的还比较慢。
用餐习惯可能不好:有些小孩长大了,父母还坚持喂饭,甚至让小孩子边玩玩具、边喂饭,如果自己吃的话,就兴趣不高了;
孩子不喜欢吃的食物,就再也不出现在餐桌上:第一次吃到某种食物时,孩子如果拒绝,有些家长就会觉得孩子不爱吃、挑食。要么训斥着逼他吃下去,要么就再也不买这种菜了。米宝3岁多的时候,在夏天的时候第一次吃苦瓜,很难接受苦瓜的味道,我告诉米宝夏天吃苦瓜即可以清热消暑,还可以让我们保持身体健康,虽然有点苦,但是每一次可以少咬一点儿,而且吃完苦瓜,可以马上吃一口米饭或者其他的菜,就不觉得苦了。去年夏天的时候,米宝自己说:“好久没有吃苦瓜了,这周末我们去超市买点苦瓜吃吧。”
食物本身做的偏咸、偏甜或者不那么可口:饭菜太硬,不好咀嚼;饭菜不合口味,或者太咸了,都会影响咀嚼功能尚未发育完善的幼儿的饮食体验。今天晚上,米宝吃完饭以后,喝了很多水,说了一句:“今天晚上又吃咸了!”
食物比较单调:现在很多家长都需要全职工作,所以也没有多少精力准备丰盛、可口的佳肴,日常生活中经常都是叫外卖或者是在外就餐,因此在给小孩子做饭的时候,味道可能比较差强人意,小孩子也就不喜欢食用。
3. 孩子挑食,父母应该怎么引导啊?

有研究表明,中国40%~70%的儿童存在挑食现象,这会严重影响营养摄入、体格智能发育。作为父母,应该怎么破这个局呢?
改善厨艺,在饭菜上下功夫:在饭菜品种多样化、多变及合理搭配上,在烹调制作的质量,包括色、香、味及其造型上多下些功夫。这点我要重点表扬一下宝妈,爱美食、更爱钻研美食,看各种美食主播、节目,每周都有不一样的美食体验,而米宝都能偶尔用重庆话说一句:“大家好,我是超小厨”,或者用陕西话来一句,“大家好,我是霞姐”。米宝每隔一段时间,还跟妈妈点菜,“妈妈,我这周想吃猪蹄、猪耳朵了;我还想吃火锅,啃鸡爪子!”哈哈,一家吃货!

孩子挑食怎么办?-1.jpg

谁家孩子能抗拒这一桌子好吃又好看的食物?(隔着屏幕,都开始流口水了)

丰富食物的选择:再好的东西也会吃腻,不要说孩子了,就是大人也是这样。因此不要发现孩子喜欢吃哪道菜,哪道菜就成了餐桌上的常客。可以在三餐中选一餐做他最喜欢的食物,而另外两餐则选其他食物。一方面,孩子的习惯已经得到满足;另一方面,在其它两餐中,孩子不论选哪一个,都是一种新的尝试,也是可喜的进步。
爸爸妈妈统一战线,一起纠正孩子的偏食问题:正如朋友A和老公之间,A竭力想通过限制孩子的零食,以鼓励吃饭的时候能多吃一些,可是零食会扰乱饮食规律。孩子如果吃太多的零食,会导致胃肠道消化液不停分泌,胃肠缺乏必要的休息,最终可能引起消化功能减弱,食欲下降。可以在两餐之间减少或者不要给孩子零食,让他保持饥饿感,才会好好吃饭。米宝如果某一顿饭不好好吃的话,就会在餐桌上玩,要么玩盘子,要么用勺子玩盘里的食物,我一般就会说:“如果你要是吃饱了,就可以下餐桌了;而且我发现你没有好好吃饭,代表你不饿,为了让你下一顿饭的时候,好好吃爸爸妈妈准备的好吃的饭菜,两顿饭之间的点心就取消了。”
父母和孩子一起吃他不想吃的菜,让吃饭搓成变得更有趣一些:虽然招数有些老套,但是真的很管用。“比一比看谁吃得快?”,或者“我吃一块苦瓜,你也吃一片”。
让孩子参与到烹饪过程中来:带着孩子一起去买菜、洗菜、挑拣豆子和菜叶子,让他觉得做饭是有意思的,而且会吃到自己做的菜。比如,米宝很喜欢和妈妈一起包饺子,有时候还喜欢把专门在自己包的饺子里放一整只虾,看自己是不是能吃到。
给孩子一些选择,给予孩子一定的鼓励:比如问问他,你想要豆角,还是白菜蘑菇?喜欢西红柿牛腩汤还是排骨海带汤?当孩子尝试了一些以前很少吃或者不吃的食物时,可以适当表扬孩子敢于尝试新食物,任何孩子喜欢来自父母的正面肯定。
不强迫孩子进食,但需要让孩子为自己的行为负责:当孩子在餐桌上贪玩,或明确表示不想吃饭时,可以提醒他们,这餐如果没有吃饱,只能等到下一餐再吃,让孩子去体验自己选择所造成的自然后果(不吃东西就会饿),这会让孩子对“挑食和不好好吃饭”的行为有更深刻的意识。
这里,有几点需要注意:
    不借题发挥:很多家长会在孩子体验自然后果时,告诉孩子“我早就告诉过你了”,然后开始说教或指责。借题发挥会阻碍孩子在体验自然后果时的自然学习,因为孩子会停止体验自然后果,而把所有的心思集中到承受或是阻挡你的这些指责上。表达同情和理解:家长在孩子体验自然后果时,可以适时的表达同情和理解。比如孩子肚子饿了,恳请父母给准备食物。“我敢肯定,肚子饿了很难受。但是我相信你能等到下一顿吃饭的时候。”不帮忙不救援:很多家长常说的一句便是:“现在知道后果了吧, 下次还敢这样吗?”然后走过去帮助孩子,这时候如果你是孩子,体验到的是什么?为了确保孩子能在自然后果中学习,并培养孩子对自我能力的认知,不对在体验自然后果的孩子进行帮助和救援。
最后,祝所有的孩子都有好胃口,都能享受博大精深的美食!
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小宏人男 发表于 2021-11-6 08:52:52
我觉得,可能你做的太难吃了.参考以下案例:
来自糗百
今在快餐店,一小朋友噼里啪啦抓出一堆硬币和纸币兴奋的要这个菜要那个菜。突然进来个女的,抓住他喊:家里做饭了,跟我回去!紧接着小屁孩一顿歇斯底里:你做的饭太难吃啦!我攒了两星期的零花钱 ,就为吃一顿快餐,别拉我回去 救命阿!!救命阿!她妈脸都绿了,果断一顿暴打!

所以,请用心做菜.爱心什么的最重要了.
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忐忑2005 发表于 2021-11-6 08:53:10
首先我要喷人绝不道歉。什么饿一顿打一顿,虐待狂神经病逻辑。
你让小孩看见蔬菜就从此更恶心顺便想起自己爹妈多么不讲理,他一辈子不爱吃,真好意思说。
在我看来对付残忍自私、已经无理可讲的熊孩子才需要动手。还有这也配叫答题?
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不能光喷不答,大家见笑了。
去问了一下我爹妈,加上自己的生活经验,试一下:
第一,可以换种做法试试看。比如油菜菠菜啥的,清炒的话菜叶子很长,纤维很难咬断,我小时候吃这个真的每一次都感觉很痛苦。切短一点、包成水饺,或者干脆在家涮个火锅,效果大概就会好一点。又比如说南瓜,弄个南瓜盅,甜丝丝的,没准小孩就爱吃了。
第二、以身作则。以及不要把蔬菜和别的食物割裂开看。大家平时在一起吃饭,自然而然地把蔬菜当一般东西吃(而不是因为年龄小斗不过大人就得吃的恶心玩意儿),就可以了。换言之,要是大人也都不爱吃但“为你好”所以逼小孩吃,肯定没用。而如果是“全家都吃这个”,在这种氛围下小孩会慢慢喜欢吃菜的。它不就是普通的饭么,而且谁还没点不爱吃的东西。
第三、做好吃的菜。谁都不会抗拒美食的,管它是不是蔬菜呢。上次楼上有个小男孩到我家里来玩,中午我们让他和妈妈留下吃饭了,做了一顿午饭里面有一个菠菜和卷心菜。那小孩吃了一堆……他妈妈在旁边看傻了,说“我们家孩子从来不爱吃菜!”
第四,“这顿饭只做了这些。你看着办。”这种程度没问题,小孩闹完别扭饿了自己就跑去吃了。但是我特别反感“饿两天就老实了”这种表达。吃是人类的本能,无需强制就能做到。但不能说“不吃蔬菜就活该饿着吧!”前者是激发本能,后者是激发“两害相权”的对立,摧残本能。
不用耍啥“小把戏”啊。反而搞得家长很弱势。况且十岁有时候比大人还精。堂堂正正推出蔬菜吧!让一个人心甘情愿持久做一件事情的最佳手段,是培养兴趣而不是把它与痛苦相连。

最后,人干吗要啥都吃呢?就算上述方法皆用,到现在我也打死不吃豆腐皮油面筋煮鸡蛋和煮开的牛奶,还跟小油菜始终保持着若即若离。但是我吃土豆菜花海带木耳茼蒿茄子……而且许多人这些也不吃,不也健健康康地,活到了现在么。大人自己尚挑食,何必强求小盆友。

辛苦了,祝小朋友好:D

不懂儿童教育,纯个人经验,接受有理有据反对和其他个例。
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耳朵近近强 发表于 2021-11-6 08:53:40
就我的感受来说。吃饭是本能。挑食的孩子绝大多数会有一个或者多个焦虑的家长。而这一问题往往就是从小时侯的多喝一口奶,多吃一口饭开始的。随着孩子越来越厌恶那个走到哪里都会试图往她嘴里塞一口她不能吐掉的饭菜的时候。她的抗拒会越来越强,伴随着的家长的焦虑也会越来越强,而最终二者无法调和之后,她的身体也会产生一定的应对方法。
中国的孩子真的是因为缺锌而挑食么?缺锌也许是真的。但挑食的原因是:有一种饿叫做你妈觉得你饿。与之相关的还有:有一种冷叫做你妈觉得你冷。这两个笑话里面包含的都是一个核心:就是孩子自我感受的忽略与父母焦虑情绪在孩子身上的释放。
那怎么知道孩子是正常的,父母焦虑了呢。就我知道的来说,有一个很明显的事件。就是孩子是否被喂吐过。这样的事情,我在现在的饭桌上已经不是看到过一次了。我甚至同一个孩子见到过两次。而养育者丝毫不认为是她自己的问题,而是归结为孩子故意恶作剧(说到这里心里真的不爽,我也是被喂吐过的,那个感觉,换你恶作剧个试试?)。

再说回来。我女儿吃饭有规律的时候,也有不规律的时候。但是我注意到我女儿在一种情况下吃饭必定是很稳定的好。那就是出门旅行。
原因在我看来也很简单。

1.体力的充分消耗。
2.中途没有任何零食可以参与。
3.时间节点的规律。(吃饭时间有限。一顿没好好吃完的话,等到下一顿一定饿到够呛。)

而这三点转换到家里也是如此。只要这三点里面有一点没遵守,那就不会好好吃饭的。
比如去到姥姥或者奶奶家。在吃饭前,水果,糖果,零食。开饭了。没胃口了。老人要喂。我说打住,把她刚吃了什么和我说一下。老人第一反应先说:“没吃什么啊”。然后,我一清点。将数量转换成容量,基本上就够把胃撑满了。好了,女儿就可以下饭桌了。不需要喂了。因为已经饱了。试想:孩子饭前一杯酸奶,相当于半包闲趣这么多的饼干,一个苹果,一罐可乐,若干糖和四五包小包装散装牛肉干。别说孩子,我都得挑食。
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一切都随风去玫 发表于 2021-11-6 08:53:52
孩子偏食、挑食合并营养不良怎么办?
父母常担心儿童会营养不良。如果儿童有偏食、挑食的行为,同时体重在一段时间内没有增加、生长曲线下滑,父母就可带儿童找专科医生诊治。
■ 偏食、挑食对儿童可能产生什么影响?
过去的医学研究和林口长庚团队的研究结果显示:
1.长期偏食、挑食儿童的身高与体重落后于同年龄无偏食、挑食现象的儿童。
2.长期偏食、挑食的儿童比无此现象的儿童更容易出现营养不良问题。偏食、挑食儿童容易缺乏的营养素有蛋白质、脂肪、维生素 C、维生素 E、锌、铁、叶酸与钙等。
■ 饮食困难的儿童何时应接受医生诊治?
根据儿童的身体条件(身高、体重百分位)绘制的生长曲线图、饮食内容与临床表征等可帮助父母判断何时该对儿童进行营养评估与检查。当您的孩子有下列情况时,应寻求儿科医生(最好是新生儿科、胃肠科、内分泌科与遗传科等营养相关科室)帮助:
1.出现生长迟滞现象,如持续身高或体重低于 3~5 个百分位。
2.生长曲线图下滑两条线以上。
3.严重饮食偏差行为(比如不爱吃很多主食)。
4.外观有易掉发、伤口愈合慢、常生病(如感染)、口角炎、脸色苍白、四肢浮肿与精神或动力降低时。
■ 医生会如何处理儿童饮食困难的问题?
医生会对儿童需要做的项目进行检查,一旦查出营养素缺乏时,医生与营养师除了提供偏食、挑食或饮食困难的评估与处置方案外,还可通过助消化剂(特定益生菌或酶)、营养补充剂(如维生素、锌、铁等)与营养强化食品来协助改善儿童营养不良的情况。
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