今天的WB热搜，一位孕妈妈在怀孕24周时，感染了李斯特菌，随后早产下了仅仅只有670g大的巴掌宝宝，这个重量只有普通宝宝的1/4左右，好在这个宝宝最终存活了下来。

这件事的罪魁祸首就是李斯特菌。
李斯特菌有个外号，叫冰箱中的杀手，因为它耐低温，冰箱冷藏4~6℃它能活的好好的，可以在冰箱里「反复横跳」。
哪些食物容易感染李斯特菌呢？生肉、生牛奶，就很容易感染李斯特菌，尤其是「在冰箱里长时间放置的生肉和生牛奶」，而且老人、孩子等免疫力低下人群是被感染的重灾区...
感染了李斯特菌，比较轻的表现是腹痛、腹泻、发热，严重的还会导致败血症、脑膜炎...
新闻里的孕妇则是比较严重的一种，要知道，李斯特菌对胎儿损伤很大，甚至可能会导致流产和死胎...

预防李斯特菌感染，记住下面几个点：
1.定期清洗冰箱，隔1～2个月最好就用热肥皂水把冰箱内部完整的清洗一遍，李斯特菌耐低温，但是50℃基本就凉凉了。
2.食物一定一定生熟分开，生的和熟的不仅分层放，而且分别要用盒子或者保鲜膜封好，拿完生的东西也一定用肥皂水清洗好再去拿熟的。
3.菜板和刀具分开，不用我说了吧。
4.冰箱里拿出来的剩饭剩菜，最好最好热透再吃，回锅更保险，微波炉热的话，时间要长一些（2min以上）
至于特殊人群，比如孕妈妈，除了以上几点，饮食上生肉是一定要规避的（比如牛肉刺生、三成熟的牛排）。

忘了说，冰棍也是很容易被李斯特菌污染，虽然我们在孕期不反对吃冰棍。
但如果真的要吃冰激凌也一定选大品牌，完整包装的冰激凌，最好不要买现场制作的冰激凌。

今天的WB热搜，一位孕妈妈在怀孕24周时，感染了李斯特菌，随后早产下了仅仅只有670g大的巴掌宝宝，这个重量只有普通宝宝的1/4左右，好在这个宝宝最终存活了下来。

这件事的罪魁祸首就是李斯特菌。
李斯特菌有个外号，叫冰箱中的杀手，因为它耐低温，冰箱冷藏4~6℃它能活的好好的，可以在冰箱里「反复横跳」。
哪些食物容易感染李斯特菌呢？生肉、生牛奶，就很容易感染李斯特菌，尤其是「在冰箱里长时间放置的生肉和生牛奶」，而且老人、孩子等免疫力低下人群是被感染的重灾区...
感染了李斯特菌，比较轻的表现是腹痛、腹泻、发热，严重的还会导致败血症、脑膜炎...
新闻里的孕妇则是比较严重的一种，要知道，李斯特菌对胎儿损伤很大，甚至可能会导致流产和死胎...

预防李斯特菌感染，记住下面几个点：
1.定期清洗冰箱，隔1～2个月最好就用热肥皂水把冰箱内部完整的清洗一遍，李斯特菌耐低温，但是50℃基本就凉凉了。
2.食物一定一定生熟分开，生的和熟的不仅分层放，而且分别要用盒子或者保鲜膜封好，拿完生的东西也一定用肥皂水清洗好再去拿熟的。
3.菜板和刀具分开，不用我说了吧。
4.冰箱里拿出来的剩饭剩菜，最好最好热透再吃，回锅更保险，微波炉热的话，时间要长一些（2min以上）
至于特殊人群，比如孕妈妈，除了以上几点，饮食上生肉是一定要规避的（比如牛肉刺生、三成熟的牛排）。

忘了说，冰棍也是很容易被李斯特菌污染，虽然我们在孕期不反对吃冰棍。
但如果真的要吃冰激凌也一定选大品牌，完整包装的冰激凌，最好不要买现场制作的冰激凌。