因为我们中国人啊,自古就有天圆地方之说,它也预示着团团圆圆,一家人在一起吃饭,是团圆,是一家人团聚的时候,所以很多碗都是圆口的。 |
准确的说,大多数碗是一个旋转体,各向对称 这样明显有好处,比如从各个方向拿起来一样……当然,其实是为了好造。 可以再来次陶艺 |
小朋友,正如你说的大多数碗都是圆的,你也一定见过其他形状的碗对吗?只是为什么圆碗更普遍呢?我来说给你听呀。 整体来说还是因为圆形的碗具备【方便制作】、【方便进嘴】、【容易收纳】、【美观大方】等优势。 1.装得多,省材料 ![]() 当你长大会学到几何拓扑学,通过代数或者力学几拓学就可以明白,在相同的表面积中,球体体积最大。 现在不明白没有关系,你只要知道花费相同的材料,圆形的碗能够做的更大。或者想要做相同大小的碗,圆形的更省材料即可。 2.圆碗贴合人嘴,符合人体结构 ![]() 当我们拿着圆碗吃饭的时候,不管从哪个方向端起碗,都很贴合嘴唇的弧度。碗边缘的弧度和人嘴的孤独紧密贴合,能确保把饭“顺畅”地送进嘴里。 如果我们用方形的碗或者其他棱角分明的碗吃饭,稍微不注意,可能会磕嘴。 除了嘴和圆碗很适合,手端着碗吃饭时,手掌自然弯曲也是圆形,刚好可以托住碗。 3.洗碗和收纳方便 ![]() 不知道小朋友有没有洗过碗呢? 圆碗让油渍无处藏,没有转角和缝隙,随手转啊转啊,就轻松洗干净了。你看厨房收纳碗的时候是不是好几个摞起来,这样很省空间。 4.寓意美好 ![]() 圆具有完美的对称性,美观大方,而且寓意圆圆满满,团团圆圆。在不少地方新年年俗就是添新碗,意味着新增人口,平安团圆。 5.制作方便,减少瑕疵 ![]() 碗的起源可追溯到新石器时代泥质陶制的碗。那时候的碗形状与当今无多大区别,即口大底小,碗口宽而碗底窄,下有碗足。从古至今不断变化的只有质料,工艺水平和装饰手段。 我们一起在制作工艺中来发现,为什么碗的形状大多是圆形吧。 ![]() 古代的碗,制作材料是陶或者瓷,成型工艺是拉坯,就是一坨泥巴揉成窝窝头的形状之后,放到拉坯机转盘的中心,牢牢地固定在旋转底座上,定好中心之后,开始挖洞,即通过手的拉伸将泥巴拉成碗形。这种成型工艺决定圆形的碗更容易加工,成本最低。 现在做的碗虽然不再用拉坯工艺,基本不再受形态限制,但是圆形烧制过程中不易变形。 比如不锈钢碗,采用的是冲压工艺,圆形冲压变形均匀,如果做成正方形的碗在转角处容易变形。再比如塑料碗,用来做碗的原材料加热融化后注入金属模具,这个过程原材料是液体状态,圆形便于材料在模具里流动,并在冷却时材料收缩均匀,不易变形。 正方形的话转角处不易流动,难度会大于圆形。 所以不管是从工艺制作,成本预算,使用方便,收纳简单等角度来说,圆形的碗都更合适。 @知乎亲子 希望我的回答能帮助小朋友答疑解惑。 ![]() |
这真是个有趣的问题,我们来一起研究一下吧! 我们用的碗是圆的,是不是因为爷爷用的碗是圆的,爷爷的爷爷用的圆也是圆的,所以我们也继续用圆形的碗了呢?的确是, 我们祖先用的碗,就是圆口的呢! 为什么当时的人们把碗做成圆口的呢? 我们一起来看一看,最初的碗,是如何制作的吧。 ![]() 河姆渡人使用泥条盘筑法制作陶坯 这是上海自然博物馆展示的河姆渡人(距今7000年前的新石器时代)制作黑陶容器的场景。 他们如何制做出一个陶碗呢? 最早的人们使用的是盘条法,简单地说,就是先把陶土搓成一个长条,然后再把这个长条盘在一起,盘成一个容器。 再用陶泥把泥条之间抹平,然后拿去烧制。 这是19年带中外小朋友一起体验中国陶艺时的照片,当时小朋友们用的就是盘条法制作器物。 ![]() 后来到了仰韶文化(跟今7000-5000年)时期,我们聪明的祖先就已经开始使用慢轮修饰器口,到了龙山文化(距今4000年前)时期,拉坯技术就已经很谱遍了。 古时候虽然没有电,但是人们可以依然可以依靠人力和轮盘旋转的惯性进行手工拉坯。 现代使用电动轮盘拉坯就更方便啦。 而轮盘是做圆周运动的,这样拉坯制作出来的碗盘当然也是圆形地啦。 ![]() 带小朋友在北京京彩瓷博物馆体验拉坯 看到这里,也许小朋友会问,因为祖先的碗是圆的,所以我们就要用圆的碗吗? 古人用的字,不就逐渐的从金文,甲古文,小篆,隶属,变成了现在的楷书吗? 古人写字的地方,不是也从 龟甲兽骨、竹简木简,变成了后来的纸吗? 而且碗做成圆口,是因为制作工艺的限制吗?陶瓷只能做成圆形吗?能不能做成其他形状呢? 这是南宋时期的龙泉窑青釉琮式瓶,仿制良渚文化玉琮的器形,瓶身就是方形的。方形的陶瓷,可以用分片制作再粘合的方法制作。 ![]() 图片来自故宫博物馆官网 不只是方形的,更复杂的款式也能做,这是光绪款太湖荷花秋操吸管杯,古人的技术是不是很强大,也很有想像力。 ![]() 拍摄于辽宁省博 这是光绪年太湖练兵用于赏赐的纪念品杯 所以,在制作技术上并没有太大问题。只是这些做法都很复杂,耗费人工,做一些皇家器物当然不在话下, 但是做老百姓的日常用品,恐怕就没有人买的起了。 那么圆口的碗,除了制作方便,还有什么其他好处吗? 我们不仿来回忆一下,除了碗口,生活中是不是还有好多东西是圆口的。 比如大桥的桥敦的横截面是圆形的, ![]() 图片来自《中国力量科学绘本 铁路通车了》 连火箭、宇宙空间站的横截面也是圆的。 ![]() 上海天文馆展示的中国空间站 也可以试试让小朋友拿线绳捆一把小树枝,收紧线绳,看看捆住小树枝的线绳是不是最后都变成了一个圆圈。 ![]() 这其实都有一个原因,相同周长的情况下,圆形围住的面积最大。做成圆形,最省材料。 所以,把碗做成圆形的,不只方便制作,也非常节省材料。 当然,圆口的碗,还不只有这些优点。 还记得小时候妈妈会把桌子角,都用泡沫海绵包起来吗?桌角被包在圆圆的泡沫里,就不会磕到我们的头。 圆圆的碗边也是这样,不会磕到我们的嘴吧,吃起饭来更安全。 虽然我家也有一个心形的碗,但也只是偶尔用来吃水果酸奶,还是用勺子吃的那种,不会像圆口碗一下直接端到嘴边吃。 最后再想一想,我们家里最容易落灰的是哪里?是不是墙角总是不容易打扫干净,而平平的地方就很容易扫干净。 碗也是这样,圆形的碗没有藏污纳垢的角落,全是光滑的内壁,这样碗也更容易清洁。 孩子的一个小小的问题,也是我们引导他思考和观察生活中更多类似情况的机会。最重要的不是他们这一次能否准确地找到这个问题的答案,而是他们是否在这次探索中,学会思辨,学到一种探究问题真相的方法。 希望这个回答带给大家的,不只是一个答案,而是一个陪孩子一起寻找答案的思路。 @知乎亲子 @知乎科学 附 文中提到的《中国力量科学绘本》在这里。 我是喜欢陪娃一起读绘本,玩游戏,看展览,去旅行的 <a href="http://www.zhihu.com/people/551bce6cdf83c0c68d0c7c759251df92" class="internal">@陪玩妈妈贺小狗,让我们在陪娃的路上一起成长 更多给小朋友的回答在这里,想信我,这些回答里一定也有你还不知道的冷知识, 如何给孩子解释「萤火虫为什么会发光?把萤火虫带回家,可以省电吗」?34 赞同 · 22 评论回答如何跟孩子解释「为什么古代人要把字刻在石头上」?19 赞同 · 10 评论回答当孩子提问「为什么垃圾桶里会凭空冒出那么多小虫」该如何解释?21 赞同 · 23 评论回答如何向孩子解释「为什么我们中国最大的纸币是100元,没有1000元,10000元?」?28 赞同 · 15 评论回答如何回答孩子「为什么有猫屎咖啡没有狗屎咖啡和兔屎咖啡」?15 赞同 · 21 评论回答当孩子问我「那个小朋友看不见,他也能看书吗?」我该怎么回答?10 赞同 · 7 评论回答当孩子问「城市是什么样的」该如何回答? |