怀孕对大多数人来说是件激动人心的事，但也会有准妈妈过度焦虑担心自己的生活方式伤害胎儿。下面的信息可以回答许多常见问题。健康均衡的饮食习惯孕期更要坚持饮食结构的健康和均衡。此时你可能胃口大增，但即便怀的是双胞胎或三胞胎，也没必要“一个人吃两人份”。体重增加会提高孕后期出现问题的风险。此外，额外增重很难减掉。对于怀孕前体重正常的女性，孕期体重应增加11-16公斤。美国国家健康与护理研究所（NICE）建议怀孕妇女在怀孕的最后三个月每天只需额外200卡路里。到那时为止，不需要额外的热量。想要吃的健康（不仅是孕妇，每个人都应该均衡饮食），简单来说，食谱三分之一应该是含淀粉的食物（如面包、谷物、土豆、米饭和面食）以及水果和蔬菜。吃大量纤维素，可通过全麦面包以及水果和蔬菜摄取。每天吃一些蛋白质丰富的食物，如肉、鱼、豆类、鸡肉等。选择瘦肉，把红肉上脂肪切掉，鸡肉去掉鸡皮。尽量避免摄入额外脂肪，例如，尽可能不吃油炸食品。吃含有大量铁、钙和叶酸的食物。从怀孕伊始，一个不断生长的胎儿就一直需要这些营养：铁，主要通过红肉、豆类、绿叶蔬菜和强化铁质的谷物摄取。钙质主要通过乳制品摄取，如牛奶、奶酪和酸奶（低脂牛奶、奶酪和酸奶与全脂乳品的钙质含量相当）。叶酸，主要通过绿色蔬菜、糙米和强化营养的谷物摄取。鱼。一般来说，鱼是蛋白质和其它营养物质的良好来源。孕妇每周至少吃两份鱼，至少有一部分是油性鱼（见下文）。但是，有一些鱼类不在此列，它们含有高水平的汞，可能损害胎儿处于生长中的神经系统。因此，食品标准局（FSA）建议：不应该吃任何鲨鱼、马林或剑鱼。限制金枪鱼摄入，每周摄入量不得超过四个中等大小的罐（排干重= 140克/罐）或两只新鲜金枪鱼排（熟重约140克或生重170克）。此外，不要吃可能含有微生物（细菌、病毒或寄生虫）的生鱼或未煮熟的贝类。而且，某些鱼类可能含有少量来自污染的化学物质，包括二恶英和多氯联苯（PCBs）。如果食用过多，这些化学物质可能随着时间的推移在你的身体中积累，造成毒害。因此，食品标准局（FSA）建议以下任何鱼类每周摄入不得超过两份：油鱼，包括鲭鱼、沙丁鱼、三文鱼、鳟鱼和新鲜的金枪鱼（金枪鱼罐头不算油性鱼）。鲷鱼、海鲈鱼、大菱鲆、大比目鱼，石三文鱼（又称狗鲨、片儿鱼、huss、rig或岩鳗）。面包蟹肉。（一份鱼肉大约相当于你2/3手掌大小，80克）转自我的博客怀孕了，吃什么？（1） |

应避免的食物和饮料如果怀孕，你不应该吃以下食物：任何含有大量维生素A的东西。你只需要少量维生素A保持健康，大量维生素A可能伤害未出生的胎儿。所以，要避免肝脏或肝脏制品比如鹅肝酱及鱼肝油保健品。避免含有维生素A的维生素片剂。不吃可能含有大量李斯特菌的食物。李斯特菌病是一种微生物（细菌），通常对不怀孕的人无害。然而，孕妇更有可能感染李斯特菌，有时会导致流产、死胎或产后婴儿感染。最容易携带李氏杆菌的食物是：未煮熟的肉和鸡蛋。一些预先煮熟的肉类和预先准备的食物可能存在这类问题。要确保所有的肉类食物都煮熟，直到滚烫。鸡蛋应该煮到蛋黄是固体。避免可能含有生鸡蛋的食物，如一些蛋黄酱和慕斯。霉菌熟成的干酪或软奶酪，如布里干酪、卡芒贝尔奶酪和蓝纹奶酪（硬干酪和加工的农家干酪是安全的）。波兰式肉饼，包括蔬菜肉饼也要避免。生贝类和生鱼。未消毒牛奶。注：羊奶通常未经过消毒，羊奶制品如羊奶酪通常也是用未消毒羊奶制成的。某些鱼类（如上文所述）。咖啡因摄入量每天不应超过300毫克。咖啡因是一种在食物中自然产生的物质，如茶、咖啡和巧克力，并被添加到一些饮料中如可乐；一些能量饮料也含有。它还是一些咳嗽和感冒药的成分，还有一些你可以在药店买到的止痛药也含有咖啡因。摄入大量的咖啡因会增加你流产的风险，会使出生的婴儿体重过轻。虽然风险提高有限，但最好稳妥起见减少摄入。咖啡因的主要来源是咖啡、茶、巧克力和可乐，还有一些能量饮料、咳嗽和感冒药。以下是一个粗略的参考：一杯速溶咖啡含有100毫克的咖啡因。一杯过滤咖啡含有约140毫克的咖啡因。一杯茶大约含有75毫克的咖啡因。一个50克的普通巧克力棒含有大约50毫克的咖啡因。牛奶巧克力大约含有普通巧克力所含咖啡因的一半。一罐可乐或半罐的能量饮料的咖啡因含量高达40毫克。关于花生的食用建议：食品标准局（FSA）曾建议，在某些情况下，孕期避免食用花生。如果你患有哮喘、湿疹或花粉症等特应性疾病，或者亲密的家庭成员有其中一种情况，应当避免食用。由于母亲在怀孕期间吃花生，孩子们未来可能会发生花生过敏。 然而，鉴于新的证据，2008年12月，该建议已经更改。FSA现在建议，怀孕或哺乳的妇女或3岁以下的儿童不需要为了改变饮食而排除花生。转自我的博客 怀孕了，不能吃什么？（2） |（未完待续）

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