#楼主# 2019-12-22

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(一)6个月:初探辅食味道
1、6个月的宝贝,需要以奶为主,每日奶量需在600-800毫升,不超过1000毫升,一般每天6次奶,每隔4小时一次,辅食1-2次。
2、增加要点:泥糊状的食物,让宝贝逐步熟
悉各种食物的味道和感觉,锻炼宝贝的吞咽能力和舌头前后推动食物的能力。
3、第一次增加:时间最好为上午,选择宝贝饿了准备吃奶之前,给宝贝调一些米粉,让他尝试吃两勺,相应地减少3至4毫升奶。逐步地,辅食量会越来越多,奶量相应地逐步减少。
不建议:不建议在两餐奶之间喂辅食,这让宝贝始终处于半饿半饱的状态,饥饿感不强,吃起来自然不香,宝贝的消化系统也得不到休息。
4、用小勺还是奶瓶喂:要用大小合适质地较软的宝贝勺,把食物装在勺子前端,轻轻地平伸放到宝贝舌尖上,不要让勺子进入宝贝口腔后部或用勺子压住宝贝舌头,这都会引起宝贝反感。
5、要把握住循序渐进,逐步增加种类的原则。第一次增加1到2勺,每勺3到5毫升,要是宝贝吸收的好,再增加2到3勺,观察3到7天,要是没有过敏反应,如,呕吐,腹泻,皮疹等,再增加第二种食物,一旦发现有不良反应,要立即停止新增加的食物。
(二)、7-9个月宝贝辅食增加要点
1、食物性状:逐步从泥糊类向半固体过渡。此时的宝贝进入了质地敏感期,已经开始逐步长牙,牙龈也有痒痛的感觉,所以特别喜欢吃一些略微有点颗粒,粗糙一点的辅食,所以,适时改变食物性状,即可以缓解出牙的不适也可以帮助出牙,同时还可以锻炼宝贝舌头的灵活性,和用舌头或上腭碾碎食物的能力。
2、每日奶量依然维持在600-800毫升,不超过1000毫升。
3、这个时期宝贝能够消化吸收的食物种类日益增多,可以增加肉类食物了。
4、要特别注意以下几类食物的增加
富含铁的食物:动物肝脏,鸭血,鸡血,等。
富含锌的食物:鸭肝,猪肝,优质红肉,贝壳类食物含锌量高,但要防止过敏
富含镁的食物:紫菜,谷类如小米,玉米等杂粮,豆类如黄豆、黑豆等,蔬菜如蘑菇,苋菜等,水果如杨桃、桂圆等。
富含磷的食物:如精瘦红肉、蛋黄、鱼类、虾皮、禽肉、大豆、花生米、核桃仁等。
富含钾的食物:如各种豆类、莲子、蘑菇、紫菜、土豆、菠菜、黑枣、木耳、鳗鱼、红枣、香蕉、柑橘等。
富含钙的食物:如虾皮、奶酪、荠菜、紫菜、木耳、豆腐、油菜、芝麻酱等。
4、注意事项:
A、改变辅食性状时要注意观察宝贝的大便,要是出现了腹泻,则说明宝贝对食物性状不接受,出现了消化不良,就要停止增加新性状的食物,等宝贝大便正常之后再开始少量增加新性状食物,也可以把食物做的再细软一些。
B、这一阶段宝贝喜欢用手抓东西吃,要鼓励宝贝多动手,可以为宝贝准备可以用手抓着吃的食物,比如磨牙棒等。但要经常用流水为宝贝清洗双手。
C、这一时期的宝贝辅食中依然不可以加入任何调味料,包括盐和糖。盐吃多会使宝贝体内钠离子浓度增高,这时候的宝贝肾脏功能不成熟,不能排出过多的钠,因为一些食物本身就含有钠,因此就不能再给宝贝加盐。另一方面,钠离子浓度过高时会造成血液中钾的浓度的降低,持续低钾会导致心脏功能受损。
D、这个时期开始,已经可以培养宝贝吃饭的意识了,每次都在固定时间、固定地点给宝贝喂辅食,让宝贝慢慢形成吃饭的概念。
(三)、10-12个月宝贝辅食增加要点
1、大部分宝贝这个时期已经拥有了4-6颗牙齿,也有一部分宝贝这个时期才开始萌牙,因此,要刻意锻炼这个月龄宝贝的咀嚼能力。可以选择馒头片、小馄饨、小饺子、水果片等,来练习宝贝舌头左右的活动能力,能用牙床咀嚼食物的能力,同时,这些练习也可以促进咀嚼肌的发育和牙齿的萌出,以及颌骨的正常发育和塑形,提高胃肠道功能和消化酶的活性。
2、食物性状:由半固体向固体辅食过渡,适当增加食物硬度,多给宝贝一些他可以自己抓着吃的食物。但对于过敏体质宝贝而言,这时期的辅食增加仍要谨慎,海鲜类、热带水果、甲壳类食物,最好一岁以后增加。
3、增加方式:
A、每天饮食安排逐步向三餐一点两顿奶转变,逐步增加辅食的量,但每日奶量不少于600毫升。
B、宝贝食物不需要太细碎,要充分锻炼宝贝的咀嚼能力,这也利于语言的发育和吞咽功能、搅拌功能的完善,加强舌头的灵活性。、
C、宝贝已经可以和大人随餐了,但是,依然建议给宝贝单独做辅食,毕竟这时期宝贝的磨牙还没有长出,不能吃大人吃的那种硬度的食物,而且要更加注重食物种类的搭配,确保营养的均衡。
D、这一时期的宝贝活动能力加强不少,可自由活动的范围也日益增加,要是宝贝不喜欢吃饭时一动不动的状况,在喂饭前要把能够吸引宝贝注意力的玩具等收好,尽量给宝贝一个安静的吃饭环境,当宝贝吃饭时出现扔勺子等状况,家长可以明确对宝贝表示不喜欢这样的行为,不要四处追着喂,从现在起就要培养宝贝良好的饮食习惯。
E、可以让这个月龄的宝贝使用婴儿餐具,学着自己吃饭。

(四)、1-3岁宝贝辅食增加要点
1、宝贝1岁以后的饮食要从以奶类为主逐步过渡到以谷类食物为主,应增加蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜等食物的种类和数量,这一阶段要是不重视合理营养,往往会导致宝贝体重不达标,甚至发生营养不良的状况。
2、这一时期的宝贝依然不适合吃成人饭菜,一方面,成人饭菜切块比较大,宝贝难以完全嚼碎,不易吞咽,不易消化。而且,成人吃的菜偏咸,食盐含量高,不利于宝贝的健康成长。
3、辅食增加要点:
A、一般可每日安排5次进餐,每餐间隔3-3.5小时,早中晚三次正餐,上午下午各增加一次点心或水果,每次用餐时间20-30分钟,进餐应在固定场所、桌椅和专用餐具。
B、宝贝的每一餐都要有主食、菜,重视荤素搭配,还要注意粗粮细做,粗细粮合理搭配,也要进行豆类、菌类、薯类的合理搭配。

C、此阶段宝贝每日需要食物的种类和数量:克/天
粮谷类        100-150        蔬菜类        100-200
鱼肉禽类        50-75        水果类        50
蛋类        50        油        10
豆制品        25-50        糖        10
乳制品        350        盐        1
D、宝贝的饭菜既要有营养,还需要花样翻新,色香味方面都要有新意,这样才能够充分调动起宝贝的好奇心,提高进食兴趣。
F、合理烹调:蔬菜切得细一点,利于宝贝咀嚼消化;炒菜时尽量做到热锅凉油,避免油温过高产生致癌物质;尽量选择清蒸、红烧和煲炖的方式,少用煎、烤等方式;口味宜清淡,不宜增加酸、辣、麻等刺激性的调味品,也不宜放味精、色素和糖精等。
G、每日仍需补充350毫升左右奶制品,此阶段仍为宝贝神经系统和体格发育的关键期,优质蛋白的摄入不可缺少。
H、控制零食,少吃甜食,原则上不吃糖果和果冻类零食。吃过糖果后一定要用清水漱口,睡觉前不吃糖果。
I、原则上不吃油炸食品、烘烤食品、腌制食品和熟食,比如,火腿、香肠、红肠等,不吃洋快餐。洋快餐存在四高和三少,即,高糖分、高脂肪、高热量、高味精、纤维素少、矿物质少、维生素少,对宝贝的生长发育非常不利。
J、不吃菜汤泡饭,一则菜汤泡饭不需要宝贝仔细咀嚼,不利于消化吸收,且菜汤中含有的盐分较高,二则长期不练习咀嚼动作,会影响面、颌部肌肉和舌功能的发育,对语言的功能开发不利。
4、1-3岁宝贝进餐教养培养
让宝贝学习细嚼慢咽,家长要做示范;教育宝贝不要边吃饭、边喝温开水,这样会冲淡胃内的消化液,不利于健康;营造和谐的吃饭环境,家长不在饭桌上谈论饭菜不好吃,不在饭桌上批评宝贝;从小养成良好的卫生习惯,并坚持做下去,饭前、便后、玩完玩具后、外出回来后要用流水洗手;吃饭前收好玩具,餐桌上不摆放玩具,吃饭时不玩玩具,吃饭时不讲故事、不听故事、不边吃饭边看电视。
各月龄宝贝辅食增加要点-1.jpg
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