#楼主# 2020-8-18

跳转到指定楼层

做饭1小时,娃就吃两口。纵使老母亲在厨房苦练十八般厨艺,还是得不到饭渣宝宝的垂青。难道真的是自己厨艺不行?

于是我开始在全网实行地毯式搜索辅食做法,果然苍天不负老母亲!我发现了宝藏食谱——“#国宴级宝宝餐”

国宴大家都听说过,但宝宝国宴,大家还是第一次听说吧!麻雀虽小,五脏俱全,这道国宴宝宝餐前菜、主菜、汤羹、甜品面面俱到,让你眼界大开!

国宴宝宝餐 菜单

011002n1t2iw1felwie11l.jpg

前菜【新】益求鲜——奶香鲜蔬土豆泥

主菜【鲜】活此刻­——奶粉核桃大米糊

主菜【在】造鲜锋——鲜奶牛柳炒滑蛋

汤品【边】享鲜美——鲜奶风味蘑菇汤

甜点【身】临鲜境——水果缤纷奶粉冻

言归正传!我们开始学起来!

前菜【新】益求鲜——奶香鲜蔬土豆泥

011006uzzbhrxy1fg721gr.jpg

前菜奶香鲜蔬土豆泥,五彩缤纷的果蔬汁打底做摆盘装饰,橄榄球状的土豆泥创意十足,要知道,小朋侪们对这样鲜艳呆萌的东西毫无抵抗力。而一旦抓住了宝宝的眼球,再想抓住他们的胃就容易多啦。

011006eatrzzr313a7prfk.jpg

那么这道菜是怎么做成的呢?

首先,我们要预备好各种食材。奶粉、土豆、鸡油、火龙果、菠菜、南瓜。预备好食材后,就跟着我做起来吧,要知道这道菜简单容易上手,新手爸妈们立刻就能学会。

做法

01 先把土豆洗净去皮,蒸熟搅拌成泥备用,接着加入奶粉、鸡油,上锅开火搅拌搅拌,当奶和土豆泥充分融合后,盛出备用。

02 为了吸引宝宝们的注意力,我们可以用菠菜汁、火龙果汁、和南瓜汁混合后打底摆盘。

03 最后用勺子将土豆泥挖成橄榄球型,装饰点缀下就完成了。

011011k56hcsx15hjr3xhb.jpg

土豆泥绵密中带着香甜,还有一股奶粉的自然清香,帮宝宝找回喝奶时带来的熟悉感和安全感,这样的菜品,想让宝宝不爱上都难。

主菜【鲜】活此刻­——奶粉核桃大米糊

011014esrmmmvccvtzmmmd.jpg

奶粉核桃大米糊对宝宝来说是一道非常适合他们肠胃吸收的营养餐。这道菜精选国宴大米东北大米和奶粉制作而成,其中东北大米口感软糯香甜油脂丰富,营养含量比其他大米高,非常适合宝宝食用。

011014prmsrup1pbsg66w9.jpg

首先,预备食材。奶粉、大米、核桃、鲜鸡肉茸、生粉、盐

做法

01 破壁机内加入泡发半小时的东北大米、核桃仁打碎备用。

02 拿出提前预备好的鸡肉茸,热水汆鸡肉丸。

03 最后,把米糊倒进锅内加热,加入泡好的奶粉和鸡肉丸,即可出锅。

011020b4u6vuu46ttt9uvw.jpg

浓稠的大米糊绵密顺滑,鸡肉丸营养 Q 弹,菠菜汁的点缀让整道菜食欲满满,最重要的是加入奶粉后,味道清甜,更适合宝宝口味。这一碗绿色奇怪的大米糊,营养又高级,宝爸宝妈们还不赶紧在家做起来。

主菜【在】造鲜锋——鲜奶牛柳炒滑蛋

011024ebfc7tv7la8d8zvb.jpg

鲜奶牛柳炒滑蛋,国宴宝宝餐的重头主菜,也是爱吃肉宝宝的福音。这道菜接纳了滑蛋牛柳的经典做法,牛肉入口滑嫩,味道鲜咸诱人,把国宴营养好吃的标准演绎得极尽描摹。

011024h2gbwzbfj8rpgzmg.jpg

老规矩,我们先预备食材,奶粉、牛柳、鸡蛋、盐、土豆生粉、芦笋

做法

01 先把牛柳加入生粉和蛋清盐味腌制,这样牛柳才能有嫩嫩的口感,蛋黄加入奶粉稀释调味。

02 锅中加油,牛柳下锅滑炒,再加入蛋液、芦笋丁一同翻炒,炒熟后即可出锅。

011029huku667lojl66k7n.jpg

鲜奶牛柳炒滑蛋一出锅,就能闻到浓浓的鸡蛋香气和清新的奶香。更难能可贵的是,鲜嫩牛柳吃起来滑嫩无比,宝宝的小乳牙也能把它嚼碎,也更容易被宝宝娇嫩的肠胃吸收。

汤品【边】享鲜美——鲜奶风味蘑菇汤

011034nmhckk9lsmm6dgcn.jpg

国宴必不可少的汤品,一定是奶油蘑菇汤,鲜美中带着奶香。为了照顾宝宝肠胃,林大厨特意将奶油换成奶粉,味道更清爽,宝宝也更容易吸收。

011035m8dogkyt98b49yyk.jpg

我们先来预备食材啦:奶粉、口蘑、洋葱、黄油、香菇

做法

01 蘑菇汤第一步,把洋葱切碎,蘑菇切片,用黄油煸炒,充分激发洋葱和蘑菇的香气,宝宝闻到这么诱人的香气,胃口一下就被打开。

02 往锅内加水煲煮15分钟,加入事先冲泡好的奶粉并烧开。

03 把烧好的蘑菇汤倒进摒挡机内打碎,最后摆盘装饰即可。

011040yfxfecctf3gcjg3o.jpg

鲜奶风味蘑菇汤鲜美中带着奶粉的香甜,口感更加顺滑,每一口都能喝出精致摒挡的高级感。

Tips:在制作过程中需要注意,由于奶粉不能高温久煮,一定要在临出锅前加入,这样才能最大程度的保留奶粉中的营养物质,让宝宝吃过之后更加强壮。

甜点【身】临鲜境——水果缤纷奶粉冻

011044fqilunb60nh6ns6z.jpg

国宴宝宝餐,最后结尾当然少不了一道高颜值#甜品,看起来赏心悦目的同时也为这顿高级宴席画上完善的句号。水果缤纷奶冻粉,可可爱爱的小兔子造型,美味适口的味道,一定能让宝宝吃得意犹未尽。

011045q1yz4xvv6x3b3gyy.jpg

首先,我们预备奶粉、布丁片、东北草莓、东北山核桃、无花果

做法

01 布丁片提前用温开水泡软,再把奶粉加热水稀释,加入泡软的布丁片烧开,自然冷却备用,一定要记得过滤掉泡沫哦。

02 最后,草莓,无花果改刀切成小块,放入模具中,灌入布丁汁,放冷藏冰箱 4 小时即可。有强迫症生怕宝宝奶喝得不够的宝妈们不用担心啦,可以这样把奶粉加到辅食里哒~

Tips:关于模具形状有很多选择,大家可以多买一些,每次都换不一样的,宝宝吃起来好玩儿有奇怪感,还能帮助他认识不同的小动物。

011051h84em4z47l9mbk8m.jpg

这道甜品最考验精益求精的精神,如同我们新手宝爸宝妈对孩子的心,经心打造每一顿餐点。

好啦大家都学会了吗?希望每一位天使宝宝吃了这些国宴级大餐后都能胃口棒棒,身体壮壮!

分享淘帖
回复

使用道具

成为第一个回答人

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录

本版积分规则

关于作者

hyq481

村民

  • 主题

    53

  • 帖子

    77

  • 关注者

    1

Archiver|手机版|小黑屋| 宝宝村 | 赣ICP备19014419号-1 |网站地图
Powered by baobaocun.com!  © 2019-2020版权所有宝宝村