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觉差够美 发表于 2021-9-30 08:41:10
婴幼儿奶粉的发展史,就是一部关于配方的科研发展史。从仅能满足婴幼儿最基本的营养需求,到如今系统全面地添加宝宝所需的营养成分,作为母婴行业的科研领头羊,伊利金领冠持续整合全球乳业研究资源,致力以最新母乳研究成果,引领行业加速迈入“超级配方[1]时代”。

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9月26日,伊利金领冠在“开启超级配方时代”主题发布会上,官宣要进一步打造国内乳品行业中覆盖最广,规格最高,研究成果丰硕,产业应用落地完善的乳业研究生态圈,整合行业顶尖资源赋能中国专利配方,同时从研究成果、应用落地以及营养探索三大维度,解析了企业在母乳研究领域的最新成果和进展。
伊利金领冠顺利召开“开启超级配方时代”发布会
创新开启“超级配方时代”

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在研究成果方面,伊利母婴营养研究院司徒文佑院长现场介绍,金领冠与在乳品检测分析能力和蛋白质组学研究等方面均处于全球领先地位的中国科学院大连化学物理研究所合作,打造乳品研究联合实验室。近期,其共同的研究成果突破了母乳糖蛋白研究的技术难题,鉴定出位点特异性聚糖数量是前期研究的两倍之多,且首次发现母乳中存在核心岩藻糖型,并首次在母乳中鉴定出含有平分型乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)的N-聚糖。这些科研成果更深层次的揭开了母乳糖蛋白中从未被发现的奥秘。
在产品应用落地方面,北京大学公共卫生学院张玉梅教授在分享金领冠多中心临床实验结果时也指出,金领冠实验组在营养吸收,肠道舒适,免疫调节和认知发育等多维度作用与母乳喂养组类似。

自2003年启动中国母乳研究工作以来,伊利持续收集全国范围内健康妈妈的母乳作为研究样本,建立了中国企业首个“母乳成分研究数据库”,至今已经积累了千万母乳研究数据,其获得的五大核心配方专利,打造了中国专利配方*,这些专利成果也已被成功应用于金领冠系列产品当中。

在中国专利配方基础上,为了在母乳营养研究领域有更近一步的突破,研发出更贴合中国宝宝营养需求的婴幼儿配方奶粉,伊利金领冠不断与全球顶尖学术机构展开产研合作,在蛋白质、OPO、母乳低聚糖(HMO)等核心营养素研究领域均取得了

创新

性的突破。此次会议伊利金领冠还联合多名专家和国际顶尖学府,分享了从吸收力、免疫力、脑力等多个维度上的母乳研究成果。

在消化吸收上,伊利与荷兰瓦赫宁根大学合作的母乳蛋白质体外消化模型研究,揭示了母乳中的α-乳清蛋白与β-酪蛋白在婴儿胃肠道易于消化,在经过肠道的消化之后,几乎没有残留;在免疫力上,伊利与荷兰瓦赫宁根大学合作,首次深入探讨了母乳中具有免疫功能的N-聚糖的组成,揭示了不同分泌型母亲母乳中的N-聚糖随泌乳期的变化规律;在大脑发育上,伊利还与欧洲脑科学研究权威机构奈梅亨大学唐德斯大脑认知研究所(Donders Institute)开展合作,在瑞士权威期刊Nutrients上发表论文,论证了HMO提升大脑发育和认知的作用
基于伊利19年来的科研积淀,伊利金领冠在母乳研究领域持续取得突破性进展,实力印证了中国奶粉“科研力”“创新力”已经处于国际一流水平。

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北京大学公共卫生学院张玉梅教授分享金领冠临床实验结果

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在营养健康探索方面,伊利金领冠与享有盛誉的“双一流”高校中国农业大学合作,成立了由院士领衔的营养健康联合研究中心。未来,将依托该中心强劲的研究实力,投入巨量资源,在母乳成分分析及母乳化功效研究、以母乳化蛋白为代表的乳源原料开发、特定人群营养与健康状况研究、自主知识产权的益生菌筛选和功效验证等领域,开展广泛的合作,并逐步建成国际一流的营养健康研发平台,通过升级产品研发,赋能创新突破,不断打造母乳研究创新生态合作的里程碑。
科研立足本土、集智全球
所有结果,都是源于伊利金领冠19年在母乳研究领域的深耕不辍,也正是出于对“不创新,无未来”这一理念的笃信笃行,伊利金领冠才能持续以新的成果引领行业向上发展。

作为最早启动中国母乳研究的企业,自2003年开始伊利就广泛收集全国健康妈妈的母乳作为研究样本,建立了中国企业首个“母乳成分研究数据库”,至今已经积累千万母乳研究数据,贡献的研究文献总量多达千余篇,其获得的五大核心配方专利,也已经被成功应用于金领冠系列产品中,打造了行业闻名的中国专利配方*。


伊利金领冠获得五大核心配方专利

以更好满足中国宝宝营养需求的“超级配方”为婴幼儿健康成长护航,是伊利金领冠始终不变的航向,也正因为如此,企业才会不断整合世界科研资源推动配方升级。目前伊利已在荷兰建立中国乳企中规格最高的欧洲创新中心,在新西兰建立大洋洲创新中心,并依托“两大中心”区位优势,与英国剑桥大学、瑞士苏黎世联邦理工学院、荷兰瓦赫宁根大学以及荷兰格罗宁根大学、奈梅亨大学、新西兰农业科学院等众多顶尖机构均有合作落地。

今年5月,伊利还公布了从脑力、免疫力、吸收力等多个维度上的母乳研究六大成果——如在大脑发育上,伊利与欧洲脑科学研究权威机构开展合作,论证了HMO提升大脑发育和认知的作用;在免疫上,伊利发表的孕期菌群变化的研究成果,证实了肠道菌群参与了怀孕期间的免疫应答,并被剑桥大学引用;伊利还针对母乳中具有免疫功能的N-聚糖进行了深入研究,从中国母乳分离出了多达66种独特结构的N-聚糖;在消化吸收上开发了更能模拟婴幼儿消化的研究模型,证实了人乳中的α+β蛋白易于消化,为“金领冠α+β专利蛋白**好吸收”再次增添了强有力的证据。此外,伊利与北京大学合作的临床研究发现,含有高SN-2位占比OPO的配方粉改善了婴儿精细动作的能力,这一结果显示,高OPO占比的金领冠珍护奶粉对于婴儿神经系统的发育有重要意义。备受科研学界关注的“六大”,更加坚定了金领冠“立足本土”、“集智全球”的科研方向。

中国奶粉的未来之路,必然要借助世界级研发资源“铺路搭桥”。相信一直围绕科研创新构建核心竞争力的伊利金领冠,会继续整合全球顶尖智慧、行业领先实力,更快更好地引领行业迈入“超级配方时代”。
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玻璃杯 发表于 2021-9-30 08:41:45
正确认识婴儿配方奶粉
首先还是要明确下,母乳是小宝宝的最佳食品。目前母乳中已知的生物活性成分,至少有13种生长因子、68种细胞因子、415种蛋白、超过1000种的低聚糖、大量细胞以及中链脂肪酸,这些都是任何配方奶粉都无法模拟的。
但由于各种原因无法进行母乳喂养或者母乳量不足,使用配方奶粉喂养也是无奈。
婴儿配方奶粉是以母乳所含的营养成分为蓝本,根据正常婴儿生长发育的需求,以牛奶为原料,通过加热和其他一些方法让牛奶配方奶中的蛋白质更容易被消化吸收;添加更多乳糖,使乳糖浓度接近母乳;脂肪(乳脂)被脱去,换成植物油和其他类型的脂肪,更有利于婴幼儿消化吸收和生长发育。
市场上琳琅满目的婴儿配方奶粉,由于每个厂家采用的营养配方略有差异,生产工艺有各自的特点,成分稍有差别,但成分上的微小差异不会对宝宝的生长发育造成偏差。
挑选标准主要可以看四方面,奶源、品牌、配方、工艺。在选择奶粉的时候,并不存在完美的配方奶粉,只有相对合适宝宝和价格合适的奶粉。
选择奶粉时一定要注意奶源,因为这将从根本上决定奶粉质量。新西兰和澳大利亚一直是世界公认的优质奶源地,但现在很多品牌和国内厂家合作,在国内生产。
一款优质的婴儿奶粉品牌是需要高昂资金投入日积月累去研发的,也需要真实食用体验的累积,最终才可能成为配方、分段、生产工艺、奶源等各方面成熟的婴儿奶粉品牌,这个领域只有战战兢兢的研发,没有所谓的黑马。
婴儿奶粉配方讲求的是整体均衡,并非某一项微量元素高就是好,也不是某一项微量元素低就是差。

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txy22635 发表于 2021-9-30 08:42:04
奶粉作为宝宝的主要口粮之一,一直是妈妈们心中的“头等大事”。然而现在的奶粉品牌可以说是数不胜数,超市里一眼望过去,简直是百里挑一的节奏。所以,问题来了,妈妈们究竟该如何为宝宝挑选奶粉呢?靠朋友推荐,奶粉导购推荐,广告宣传,还是网上评价……事实证明,这些方法都不大靠谱。奶粉好不好,关键还是要看配方,是不是含有丰富全面、能满足宝宝成长所需的充足营养。
首先,我们要明白,作为一款配方奶粉都应该含有哪些重要营养呢?很简单,配方奶粉的主要营养标准就是一个,就是必须含有6项常规强化配方。
ARA:在幼儿时期属于必需脂肪酸。ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。成长后人体能由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,但在婴幼儿时期体内合成量很少,必须从饮食中补充。
DHA:俗称脑黄金,是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
胆碱:卵磷脂的组成成分,主要的作用是促进宝宝脑部发育、提高宝宝记忆能力,还可以有效的排解肝脏内的毒素,控制胆固醇。
益生元:能促进益生菌的定殖和生长,有利于婴儿快速建立正常的肠道微生物环境,帮助降低和预防宝宝腹泻/便秘发生的几率,调节肠道菌群环境,呵护肠道健康。
牛磺酸:又称牛磺胆碱、牛胆素,是一种含硫的非蛋白氨基酸,是宝宝发育必需的氨基酸之一,够促进宝宝的大脑发育,具有提高神经传导和视觉机能的功效,同时还能改善内分泌状态,提高宝宝自身抵抗力,帮助预防疾病。
核苷酸:人体重要的低分子化合物,有增强免疫能力、增强铁的吸收以助于大脑发育、维持血液中高浓度的、高密度脂蛋白、刺激肠道双岐杆菌生长以减少腹泻等作用。
要知道,充足的营养是保障宝宝成长发育的基础,所以妈妈们在选购奶粉时一定要注意看配方,且最好是尽量选择含有6项常规强化配方的,这样宝宝才能得到更加全面的呵护。
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十七小哥哥 发表于 2021-9-30 08:42:09
现在国内奶粉都已经到了提质的时代了,各家产业都在研发自家的奶粉产业,不过对于我们消费者来说,选择一款适合我们的宝宝的奶粉才是最重要的。不过怎么挑选又是个难题了,首先还是得挑选一个靠谱的品牌了,选择一款在经济范围内的比较好的奶粉,大品牌,且历史悠久,安全可靠的。再就是根据宝宝的年龄,及营养状况去挑选适合宝宝生长的。比如宝宝消化不好就可以选择添加益生元的,宝宝有点贫血也可以挑选补血的奶粉,总之都是根据需求来选择啦。
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南郭先生宋三无 发表于 2021-9-30 08:42:33
我推荐金领冠奶粉,伊利金领冠,19年专注中国宝宝营养研究,累计获得千万营养成分数据,集结全球2500余高精尖研发团队,研究出"含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法"专利配方,及多项核苷酸专利在内的5大核心专利配方。满足宝宝成长所需的多种营养素。一直以来伊利金领冠奶粉在其品质的打造上十分严密,而且伊利集团始终坚持食品安全工作深入全链,已经全面实现了在奶源源头的奶粉规模化与专业化,而且伊利奶粉的集约化与现代化牧场奶源供应比例已经达到了100%,这样来看其先天条件是能够充分保证伊利奶粉奶源的品质。伊利金领冠有机塞纳牧奶粉除了添加有丰富的BID益生菌,还特别添加低聚半乳糖与低聚果糖构成的益生元组合,冲泡后的奶粉每100ml奶液中含有5000万有益菌,这些益生元还可以帮助宝宝调节肠道PH值环境进而起到促进肠道蠕动的作用,能让让宝宝的肚肚更舒服并减少便秘与腹泻的问题发生。
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刘兴超唇 发表于 2021-9-30 08:42:44
给宝宝选奶粉的时候一定要注意,不能没有一点考虑随大流,要考虑好宝宝个人的身体因素。

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一、宝宝的身体可能没有那么的强健,缺少某种因素经常脾胃不好。这时候你就要选择相对应的奶粉,如果宝宝是营养不良呀,或者是有许多其他的缺钙,缺锌之类的,都可以通过选择奶粉而去补充。

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二、因为个人体质也有所不同,虽然有些宝宝对奶粉营养比较丰富也符合宝宝的营养需求,但是宝宝对原因这个奶粉的吸收力并不好,然后可以做一下判断,如果吸收力对这个奶粉的品牌并不好的话,就可以考虑与其相近的营养配方。

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三、要考虑奶粉的品牌以及奶粉的配方,还有奶粉的质量。现在的奶粉行业也是越做越大,但是知名的大品牌还是相对来说比较值得信赖的。奶粉的营养配方呢,对应的有宝宝缺失的元素或者是需要补齐的元素,所以一定要慎重的选择。还有一个就是奶粉的质量、虽然有些牌子也是牌子,但是它的奶粉质量并没有那么好,尽量选择性价比较高的来,适合宝宝。

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最后呢,金领冠奶粉的出现以及发展,也经历过大众的检验,品牌效应也比较强,如果大家比较喜欢的话,你可以考虑一下金领冠奶粉。
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你好你好你好 发表于 2021-9-30 08:42:51
给宝宝选择奶粉,最主要的还是要选择一些营养更全面的奶粉。
在这些奶粉里面,需添加宝宝生长发育所需要的各种营养素,如维生素及微量元素等营养成份,这样才能更好地促进宝宝发育。
具体来说,适合宝宝喝的奶粉,里面要含有如下营养成份:
1、蛋白质
这是人体生长所需的最基本的营养元素。
2、脂肪
脂肪能让宝宝获得能量。
3、维生素
像维生素A、维生素B、维生素C、维生素D,等等,都对宝宝的生长发育起到很重要的作用。比如维生素A能让宝宝的视力增加。
4、乳糖
乳糖的作用主要是帮助宝宝的肠道正常发酵,使宝宝的肠道有益菌增多,所以,乳糖的作用也是非常大的。
5、各种矿物质
人体所需的矿物质包括钙、锌、磷、锰等。这里面钙的作用大家都知道,它能促进宝宝的骨骼生长发育,有长高作用。
好的奶粉,里面的矿物质丰富且比例协调。
除了以上必需的营养素,奶粉里还得配些如亚油酸、乳铁蛋白等营养。
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123463741 发表于 2021-9-30 08:43:01
众所周知,母乳是宝宝最好的食物,但是母乳不足或者无法实现母乳喂养时,选择配方奶粉来满足宝宝生长发育的需求是恰当的。
近几年,随着知名乳企对母乳的研究更加深入,探索到更多接近母乳的营养成分:比如伊利金领冠提出的专利配方α+β蛋白,α-乳清蛋白具有易于消化吸收和利用的特点,β-酪蛋白作为母乳中主要的酪蛋白,占比约68%左右,其疏松的结构特点,也更容易被消化

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但是配方奶不等于母乳,宝宝的体质也会有所差异,所以更多的是考虑宝宝是否真的适合这款奶粉。如果把宝宝比作茁壮成长的花朵,就如茉莉偏爱江南的梅雨时节,雪莲眷恋天山的渺渺雪峰……就像不同的花朵需要不同的环境要求,不同的宝宝对于营养的需求也会有所差异。
所以,根据宝宝的需求来选择奶粉才是合适的,选择适合宝宝的奶粉才最重要。
如果宝宝易便秘,可以关注奶粉中的益生菌、益生元组合或者OPO这些营养素,都有利于促进宝宝消化,改善宝宝的肠胃功能。
如果宝宝抵抗力差,可以关注奶粉中乳铁蛋白、核苷酸和益生菌这三种营养素被誉为“免疫力金三角”,有利于增强宝宝的抵抗力。除此之外,奶粉中的硒以及其他新营养素如HMO、gsMO,也有助于增强宝宝免疫力。
如果宝宝消化不良,可以关注奶粉中的双益组合“益生菌+益生元”有助于协同改善肠道菌群构成,促进肠道健康。
如果宝宝脾胃虚弱,可以关注奶粉中的乳清蛋白和益生菌:乳清蛋白具有高营养、易吸收、内含多种活性成分的特点,而益生菌有助于维持肠道健康、增强免疫力,适用于脾胃虚弱的宝宝。
如果考虑益智,可以关注奶粉中DHA 和AA(ARA)等脂肪酸在大脑中的含量约占总脂肪酸的25%,以及胆碱、牛磺酸等营养素也有助于宝宝智力发育。
所以,营养全面的奶粉确实有其优势所在,但是却不一定适合你的宝宝,因此,要根据宝宝的个体差异情况针对性地选择适合的奶粉。
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红尘有你983 发表于 2021-9-30 08:44:00
一般情况下,奶粉是可以为宝宝们提供很大一部分能量的,同时还可以满足部分营养素的需求。在冬天天气寒冷的时候,冲泡奶粉给宝宝喝,不但可以温暖他们小小的身体,还可以让他们更有活力,由此可见,奶粉对宝宝们的影响是很大的。
在如今一个婴配粉产业已进入提质的时代。如何给宝宝选择配方更科学、营养更全面的奶粉是我们大家较为关心的问题,我要跟大家说一说自己妹妹小时候喝的金领冠奶粉。
金领冠奶粉针对不同年龄段的宝宝有不同的产品与之适配哦

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金领冠奶粉里面添加了多种维生素和矿物质,配方奶还降低了钙磷的含量,调整到了比较合理的比例。同时里面还适当的添加了维生素D、维生素A、铁、锌等等,这些都非常有助于宝宝的健康成长,对于宝宝来说,由于在身上过程中新陈代谢比较旺盛,消耗会比较大,所以在平日的时候,我建议还可以给宝宝吃一些新鲜的水果和蔬菜,以求到达均衡营养。

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等到了一定的阶段,给宝宝添加奶粉,可以让宝宝免疫力和身体抵抗力都有所增加。具体来说,喝金领冠奶粉的好处有以下几个方面:首先,可以为宝宝提供充足的蛋白质。因为奶粉中的乳清蛋白比例比母乳要高,所以喝奶粉有助于宝宝睡眠,而且能够促进大脑的发育。另外,喝金领冠奶粉可以避免宝宝过度肥胖。还可以帮助宝宝提升智力,视力。除此之外,金领冠奶粉中的VD和VA等微量元素可以帮助宝宝长高。减少生病的几率。
我的分享就到这里了,祝愿每一位宝宝都健康快乐地成长。
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股海静观陶 发表于 2021-9-30 08:44:40
根据中国宝宝的需求,来选择配方更科学,营养更全面的奶 粉。
我推荐伊利金领冠奶粉,原因有三!
第一点:金领冠奶粉品牌在不断升级品质的同时,十九年坚持中国母乳研究,致力于打造跟适合中国宝宝体质的奶粉,相比国外奶粉更加适合中国宝宝,不会让宝宝产生“水土不服”的感觉,宝宝舒心,妈妈更放心。

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第二点:获得多项国家专利,奶粉制作工艺更加完备,各种营养成分配比更加合理,奶粉品质得到双重保障。

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第三点:伊利汇聚优质海外资源跟好的服务中国宝宝,保证奶源纯净。

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国际化优势明显,率先获得多国安全认证,联合国外顶级研究机构共同打造每一罐奶粉。从奶源到生产实现自动化,另外质量管理透明可追溯,保证送到宝宝嘴里的每一勺都是放心,安全的好奶粉。

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