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天之涯v海之缘 发表于 2019-12-17 13:14:45
高考至关重要,饮食一定要注意以下几点:
① 注意饮食卫生,口味清淡
② 不吃或少吃冷饮,多喝白开水
③ 不滥服保健品、提神饮料
④ 最好不要喝咖啡,有利尿功能,可能会造成尿频
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南瓜宝匪 发表于 2019-12-17 13:15:40
古人出征打仗特别重视后勤供给,“兵马未动,粮草先行”,高考对每个考生每个家庭来说都不亚于一场战争,一场没有硝烟的战争。高考是对综合能力的考查,是脑力智力和知识积累和创新的考查,也是体力的考查。学生身心都有些疲倦,应该多吃一些营养价值高的食物。
      可是哪些食物有营养呢,咨询了营养专家朋友,给出了以下建议。可能多数学生是住宿生,很难做到这样的营养搭配。不过多喝点牛奶,吃点煮鸡蛋,多吃点坚果等养脑的东西应该是可以的。
     鱼虾类:促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸(DHA),对大脑和眼睛的正常发育尤为重要
     动物内脏:健脑作用比肉还好,如动物的脑、肝、肾等,含有较复杂化了的脂肪酸,是制造人脑必须脂肪酸的诱导体的绝好材料。
     鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
     豆类食品:头脑聪慧的高僧都是素食者。豆类制品中的谷氨酸、卵磷脂是大脑赖以活动的基础物质,它起着兴奋和抑制脑神经细胞的重要作用,因而是人进行智力活动时不可缺少的重要营养物质。
     牛奶:是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
    香蕉:可以说是世界上最完美的食物。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
    核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,每日2-3个核桃为宜。但切记:不能过食!过食会出现大便干燥、鼻出血等症。
      坚果类食物:丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E使其有一定的补脑健脑的作用。实践证明:喜食坚果的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且脑子好用、记忆力强、言谈有条不紊、思维敏捷、反应较快。
     裙带菜海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,裙带海带等海藻类食物中的磺类物质,更是头脑中不可缺少的。
     香菇木耳等菌类食物:具有高蛋白、低脂肪的特点,富含维生素C和微量元素锌、铁等健脑营养素,尤其是金针菇中赖氨酸含量特别高,被日本等许多国家誉为“益智菇”、“增智菇”。
     另外尤其要注意:少吃辛辣食物,不喝生水凉水,注意饮食卫生与安全,不乱买小摊上的三无食品。
关于高考与中考,阅读与写作,请关注公众号:邰枫工作室
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大海没水手 发表于 2019-12-17 13:16:03
离2019年高考越来越近了,家长们也跟着越来越紧张,紧张的同时,还要操心孩子的饮食搭配,鱼肉是少不了的,生怕孩子营养跟不上。其实,临近高考,孩子们都处于高压状态,食欲并不是很好,最好不要给孩子做太油腻的饭菜,尽量做一些既清淡又开胃的菜,让孩子一看就食欲大增。
下面要推荐的这盘菜叫荷糖小炒,还有一个文艺一点的名字叫做“荷塘月色”,让人想起朱自清的散文,也让人想起凤凰传奇的“你像只鱼儿在我的荷糖”,哈哈。这道菜主要用莲藕、荷兰豆做成,搭配上胡萝卜和木耳,呈现出清新亮丽的色泽,堪称素菜界的颜值担当,吃起来非常清爽开胃。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-1.jpg 荷糖小炒by自在随风
准备莲藕100克,荷兰豆200克,胡萝卜100克,黑木耳1小把。因为个人比较喜欢荷兰豆,所以荷兰豆准备得多一点,喜欢莲藕的也可以多准备一些莲藕。
荷兰豆择好后,放水下冲洗干净。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-2.jpg 木耳泡发,如果是直接买了那种泡发的木耳,这一步就可以省去,把木耳洗干净即可。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-3.jpg 胡萝卜切成圆片,可以在四周切下几个小三角形,让胡萝卜片变成小花的形状。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-4.jpg 莲藕切成片,大蒜切碎。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-5.jpg 锅中倒油烧热,下蒜末炒香,然后依次倒入胡萝卜、木耳、莲藕和荷兰豆,翻炒均匀。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-6.jpg 倒入少许清水,煮出荷兰豆的清香时,加入适量的盐。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-7.jpg 再稍加翻炒即可出锅,不用加酱油或生抽,要的就是清爽的食材原味。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-8.jpg 出锅开吃吧!孩子压力再大,看到颜色这么好看的一道菜,也很难不去尝试啊!
再推荐一个营养价值更高一些的菜吧,松仁玉米,松仁富含丰富的维生素和矿物盐,促进脑细胞代谢,维护孩子的脑细胞功能,非常适合压力大的高考生。
准备150克玉米粒,胡萝卜半根,青豆50克,松仁适量,盐1勺。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-9.jpg 青豆先下水焯5分钟,煮到稍软一些捞出,沥干水分备用。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-10.jpg 玉米粒也下水焯一下,捞出沥干水分。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-11.jpg 锅里放少量玉米油或者橄榄油,油热后倒入胡萝卜粒,炒至断生,接着倒入青豆,快速翻炒几下,然后倒入玉米,继续翻炒。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-12.jpg 加入一勺盐,翻炒均匀,生抽就不用放了。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-13.jpg 倒入松仁,翻炒几下出锅,因为用的是熟松仁,所以最后放,如果是生松仁,那就要在放胡萝卜之前就放进锅里。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-14.jpg 色香味俱全~
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-15.jpg 松仁玉米by童小果
祝各位高考生都能在这段时间吃好喝好,以最好的状态迎接高考哇~




以上内容首发自网上厨房官网,喜欢的记得点赞、收藏~
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私私私欲欲e 发表于 2019-12-17 13:16:32
该吃什么吃什么,哪有那么多屁事。我不信高中学霸会因为饿肚子了就考不出好成绩。
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boclnsj 发表于 2019-12-17 13:17:06
注重主食,加强营养并不是大鱼大肉,这些食物只能补充人体所需的蛋白质,而主食才是平衡膳食的基础结构。而且不能只吃精米白面,白粥、白米饭、白馒头、白面包、白面条等常见细粮,它们使血糖升快,人容易出现昏昏欲睡和无精打采等脑神经抑制状态,这显然不利于考试发挥。主食应加入一定的粗粮,粗粮中的膳食纤维、维生素、矿物质高于细粮,有利于平稳血糖。藜麦就是不错的选择。藜麦富含优质蛋白质,其品质可与牛肉中的蛋白质相媲美。不仅如此,藜麦还含有人体必须向外界摄取的9种氨基酸,比例也比较均衡,还易于被人体吸收。其膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量,低升糖(GI 升糖值35,低升糖标准为55),这样的一种物质正适合高考莘莘学子的需求。
荤菜中肉类首选鱼虾、去皮的鸡鸭,瘦猪肉也不错,肥牛肥羊饱和脂肪酸很高,升高血脂,要少吃,除了动物性食物补充优质蛋白,植物性优质蛋白也必不可少,其中的豆制品和坚果就很不错,考试期间可吃点豆腐,50克的坚果,鸡蛋每天吃1~2个,肉类100~150克。但不要多吃,以免给身体增加负担。当然适量的脂肪,也能帮助大脑提高记忆力,考生可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼,以及含油坚果,比如核桃等。
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流云若雨2017 发表于 2019-12-17 13:17:13
高中生学习压力比较大,且每天大脑超负荷运转。
家长在学习上可能无法帮到孩子,那么做好后勤工作,合理安排饮食可能是家长能很大程度上上帮到孩子的地方了。
今天就公开独家考妈食谱,列举高中生需要补充的营养,以及10种补脑食物,同时附上健康饮食安排表,一起来看看学习一下。
高中生健康饮食

1.多吃谷类,每日400-500克,并视活动量而有所不同,以保证身体获得充足能量。
2.多摄入优质蛋白质,每日可吃鱼虾25克、肉100克、蛋50克。蛋白质摄入不足会影响中学生的生长发育,也会影响免疫力与智力发展。
3.中学生骨骼发育迅速,需要摄入充足的钙,豆类和牛奶是必不可少的。女生还应常吃海产品以增加碘的摄入,预防青春期甲状腺肿。女生因月经失血要补充铁,增加维生素C的摄入以促进铁的吸收。
4.中学生须增加无机盐、维生素的摄入量,应每日吃水果100克,新鲜蔬菜300克。宜多食牡蛎、贝类等含锌、铜高的食物,预防近视眼的发生。


高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-1.jpg 高中学生活动多,学习负担重,易饿,最好早、中、晚三餐外,按实际情况补充间餐,这样既可以减少饥饿感,随身最好带一些能量棒之类的,也可避免正餐时因饥饿而进食过多。
三餐能量分布应为30%、40%、30%。优质早餐含奶、蛋、主食、蔬菜,课间加餐可加奶、饼干、面包等。中学生应多参加体育锻炼,以避免盲目节食而影响正常生长发育,或者进食过多而导致肥胖。
高中生补脑的最佳食物


高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-2.jpg 功效:鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力。
鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
推荐食谱:鱼头豆腐
原料:鱼头1只,豆腐6小块,草菇0.5斤(其他蘑菇均可),葱段,姜片,花椒几粒,黄酒,胡椒粉。
做法:
1.鱼头收拾干净,一剖两半。草菇洗净切瓣,豆腐入锅加水煮开,去除豆腥味,切块。
2.砂锅加水煮开待用,炒锅入油将鱼头煎黄后, 放入葱姜炸香,加几粒花椒和一点黄酒。
3.将鱼头倒入一旁煮滚水的砂锅内,大火保持片刻转中火继续炖煮,待汤色发白时,下入豆腐和草菇,稍煮一会儿,约十分钟后即可。给盐调味,洒入一点胡椒粉和葱花。
南瓜
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-3.jpg 功效:南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。
推荐食谱:南瓜虾丸汤
原料:鲜虾,南瓜,冻豌豆,黑胡椒粉,盐,料酒,鸡精。
做法:
1.虾去皮去虾线,用盐抓洗干净并沥干;虾剁成细腻的泥,加料酒,少许黑胡椒,盐抓匀。
2.南瓜蒸熟去皮,加适量水,放料理机里打成细腻的糊;南瓜糊倒入锅内烧开后,加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味。
3.锅子转最小火,虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内,全部完成后,再转大火煮开后即可。
香蕉
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-4.jpg 功效:香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高。一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
推荐食谱:香蕉吐司卷
原料:吐司2片,鸡蛋1-2个,香蕉1根,炼乳5克。
做法:
1.吐司切去掉四边,放微波炉叮30秒打软;香蕉切成和吐司差不多长度的2片。
2.吐司片将香蕉卷起卷紧,开口朝下。
3.鸡蛋打散,将吐司卷均匀的裹上蛋液。
4.平底锅中油热,将吐司卷放置锅中。
5.中小火煎至吐司金黄,煎好盛出,淋上炼乳即可食用。
花生
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-5.jpg 功效:花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退。
实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长寿果”。
推荐食谱:红枣栗子花生饭
原料:大米1碗,栗子6粒,红枣6颗,花生1小把。
做法:
1.栗子切成小块,红枣去核切成小块,花生洗净(不去红皮)。
2.大米淘净后和栗子红枣花生一起放入电饭锅,焖熟,即可。
牛奶
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-6.jpg 功效:牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
推荐食谱:鸡蛋牛奶羹
原料:鸡蛋2个,牛奶200毫升,白糖1茶匙。
做法:
1.鸡蛋打散,加糖搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀。把蛋液过筛,滤去浮沫。
2.倒入容器中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔),放入笼中蒸。中大火10分钟即可。
芝麻
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-7.jpg 功效:芝麻中含有丰富的磷脂质,它是我们人体发育所必须的的营养元素。磷脂质中含有的脂肪、氮、磷等化合物,也是制作脑组织和神经的主要营养成分。
当用脑适度的时候,体内的磷脂质就会逐步的被耗费,如果能够吃点芝麻,对补充大脑的养分有很大的好处。
推荐食谱:芝麻核桃豆浆
原料:黄豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。
做法:
1.备好原料,黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净,用水浸泡一晚上。
2.核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水;所有原料倒入豆浆机,加水到1000ml的位置。
3.豆浆机接通电源,选择“五谷豆浆”按启动即可;大约过15分钟,豆浆机吱吱的响就熟了,盛出即可食用。
海带
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-8.jpg 功效:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效。海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
推荐食谱:海带鸡蛋丝
原料:海带丝,鸡蛋,黄瓜,蒜末,盐,糖,醋,黑芝麻。
做法:
1.将海带丝泡发洗净,在开水中煮熟,沥干水分备用。
2.将黄瓜去皮切丝。
3.鸡蛋打散在平底煎锅中摊成蛋饼,上面撒上黑芝麻。将蛋饼切细丝。
4.将黄瓜丝、海带丝和蛋丝加入盐、糖、醋搅拌均匀(成人吃可用辣椒花椒把油煸香倒入)。
5.摆盘后即可食用。
鸡蛋
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-9.jpg 功效:实验证实,吃鸡蛋的妙处在于,当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
推荐食谱:蘑菇炒鸡蛋
原料:鸡蛋3个,各种新鲜的菌菇150g,胡萝卜0.5根,葱花1小把,盐,胡椒粉。
做法:
1.几种鲜菌菇洗净,胡萝卜去皮,切成丝。放入锅中焯个两分钟马上捞出,放在滤网中沥干,菌菇撕开成小朵。鸡蛋打散。
2.把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中,调入盐和打匀(可以撒一点点白胡椒粉)。锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中,撒一半葱花。不停翻炒至蛋液凝固,撒入剩下的葱花即可。
小米
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-10.jpg 功效:小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。
临床观察发现,吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
推荐食谱:银耳小米粥
原料:小米70g,银耳25g,冰糖40g,枸杞适量。
做法:
1.银耳用温水泡发去蒂撕成小朵备用。锅中放入适量水,加入淘洗干净的小米。再加入银耳。大火烧开,转中小火。
2.经常搅动粥,这样可以使粥煮好后更加香稠。小火煮四十分钟左右,这时银耳变软糯,小米也充分煮熟,加入冰糖。煮至冰糖溶化,加入枸杞。再煮小火十分钟左右即可食用。
玉米
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-11.jpg 功效:玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能匡助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
推荐食谱:玉米猪肝汤
原料:甜玉米1根,番茄2个(中等个),猪肝1小块,姜丝少许,盐,清水。
做法:
1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右。
2.玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟;锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲。
3.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用。
4.番茄入锅10分钟左右,开盖加盐调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌。
高中生健康饮食安排表

星期一

早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果:夏橙或白萝卜1个
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜
星期二

早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)水果:枇杷(或长生果)3-4个
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤
晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝
星期三

早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果:鸭梨(或西瓜)一个
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝
星期四

早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆水果:香蕉(或黄瓜)1支
中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤
晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝
星期五

早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶230ml。
中餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
星期六

早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶230ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。
星期日

早餐:面包(面粉200克)、牛奶230ml、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。
晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-12.jpg
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冰下的火圆 发表于 2019-12-17 13:17:49
老师不是说了吗:考试如平时,平时如考试!
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一凡TK 发表于 2019-12-17 13:18:15
参加高考的学子最怕的应该就是失眠了吧,你知道影响睡眠的食物有哪些吗?
如果不知道,那可要小心了,某些食物可是会“偷”走你的睡眠的。让我带着大家涨知识吧!
胀气食物

高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-1.jpg 很多营养专家都建议孩子们要多吃豆类食品,因为豆制品可以提高孩子的免疫力、还能预防便秘等等。
但是殊不知,考生们考前却要少吃一些豆类,因为这些豆类很多都会让人胃胀气。
平时考生们胃胀气到还是小事,一旦考试前一晚或者当天胃胀气,那简直要老命了!
不仅晚上睡不好,早上起来胃不舒服,还会影响考生考场发挥!所以考生们考试这段时间要少吃豆类!
辛辣食物

高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-2.jpg 辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物在晚餐时如果进食过多,会引起胃部灼热及消化不良。
一直火辣辣的怎能不干扰睡眠?
凉拌菜

高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-3.jpg 这类食物如果摄食过多,会使钠离子摄入过量,从而促使血管收缩,血压上升,导致情绪紧绷,造成失眠。
而且凉拌菜里面的细菌可是非常多的,熟食经过了高温消毒,凉拌菜可没有啊!
一到夏天,餐桌上少不了凉拌黄瓜、凉拌三丝这类的菜,但其实这样的凉拌菜残留的细菌往往是让孩子生急病的源头!
要是出现个头疼肚子疼的问题,简直悔不当初啊!
油炸食物

高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-4.jpg 晚餐进食的食物如果过于油腻,会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢。
这样会使人体一直处于工作状态,不失眠才怪。
冷饮和冰棍

高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-5.jpg 在中国高考季在夏季,高考这段时间往往是非常炎热的,很多考生为了解暑或者贪凉,特别喜欢喝冷饮。
什么“救命奶茶”啊、冰可乐啊、刨冰啊等等,简直就是心头最爱啊!
有点常识的人都知道肠胃受到忽冷忽热的刺激很容易得肠易激综合征,什么意思呢?就是容易拉肚子!
我记得当年高考我们班学霸就因为前一天吃了冰棍,考试的时候憋不住拉肚子了,导致没考好。
一出考场就开始哇哇大哭,后悔不已!
所以啊,高考前千万不能喝冷饮、吃冰棍!不然真的可能影响成绩哟!
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-6.jpg 那高考前的三餐该怎样安排呢?
高考前期的饮食应以清淡为主,如果考前每天都是大鱼大肉,考生的肠胃并不一定能习惯,反而可能会因为吃得太油膩而导致食欲不振、腹泻等。所以,建议考生在高考前期饮食还是以清淡、低脂、易消化为主。
早餐

高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-7.jpg 早餐必须要吃,不仅要吃饱,还要吃好。
早餐应注意主食、副食合理搭配,并且应富含蛋白质。
除了米、面等基本主食外,考生可吃些鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物。
保证上午大脑对能量和营养素的需求,帮助提高注意力、增强记忆力。
午餐

高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-8.jpg 午餐是一天中能量和营养素要求最多的时刻,有承上启下的作用。
因此,考生在午餐中应摄入充足的热量和各种营养素,包括谷类、蔬菜、肉类等,比早餐量要多些,以满足下午的需要。
另外,午餐要尽量翻新花样,不仅会增进食欲,同时也能保证食物的多样性。
但要注意避免进食过饱,以免消化不良影响下午的精神状态。
晚餐

高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-9.jpg 晚餐要清淡、营养,不宜吃太多。
可摄入油脂偏少的食物,多吃蔬菜,适当吃些粗杂粮,如小米、玉米、糙米、红薯等。
粗杂粮富含B族维生素,可以调节考生的精神状态,改善睡眠质量,缓解紧张情绪。
如果晚上要加餐,不宜进食大鱼大肉,以免增加胃肠负担,影响睡眠质量。
最好在睡前1~2小时进食,可以选择牛奶等有助于睡眠的食物。
高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-10.jpg 最后祝各位考生
以完美的状态迎战高考
取得理想成绩!
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小宝416 发表于 2019-12-17 13:19:01
分享一下我母校去年高考食堂的菜谱...

高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-1.jpg

高考期间饮食吃什吗比较营养健康?-2.jpg
自己家做的话不要太油腻生冷,保证淀粉蛋白质和维生素的摄入,也可以做一些酸辣口的开胃小食,水果不要太多。
话说母校食堂的大锅菜是真好吃啊...
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Troye532 发表于 2019-12-17 13:19:38
...高考期间我们这边高中都要统一到考场住宿,然后吃教育局给饭堂订的餐单..从没挂心过这个..
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