乌鸡汤的营养价值和功效

滋阴补血、延缓衰老、强身健体、预防骨质疏松！乌鸡汤是补虚养身体的上好佳品。乌鸡肉中氨基酸含量比普通鸡肉要高。胡萝卜素和维生素C的含量也高于普通鸡肉。一般和银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草或枸杞子配在一起制成乌鸡汤！