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蟹味菇的营养价值和功效
小儿内科 / 已采纳 / 倒序浏览 ©
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青年
蟹味菇营养丰富。氨基酸种类齐全。含有除色氨酸外全部人体必须氨基酸。含量约占其氨基酸总量的55%！同时。蟹味菇富含膳食纤维。多种维生素、矿物质。以及黄酮、皂甙、酚类、胆碱类等植物化学物。具有较好的抗氧化活性！
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村民
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