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老鸡跟嫩鸡营养一样吗。那个更适合煮
小儿内科 / 已采纳 / 倒序浏览 ©
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村民
您好。针对您的问题还是老一点的鸡。营养价值更高一些。更适合熬汤煮汤。补充营养还是选取这个为好!嫩鸡的话。营养相对还是较差的!所以熬汤的时候还是建议用老一点的鸡去熬汤补充营养
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青年
要是想喝鸡汤。还是要选择老鸡的。因为老鸡的营养成分能更确凿一些!嫩鸡呢口感好。肉质比较鲜嫩!为了补身体还是要选择老鸡汤的!慢火炖。炖的时间越长越好!
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病情分析:老鸡和嫩鸡的营养价值是一样的!鸡肉的营养成分中。蛋白质含量高。还含有脂肪、维生素和矿物质等!煮汤选择哪一种都是可以的!没有特别的要求的!指导建议:要是是要从口感来讲。嫩鸡煮汤会更好一些。老鸡的鸡肉或发硬一些的!从这个角度以及营养角度来看还是是嫩鸡好一些的!以上是对“老鸡跟嫩鸡营养一样吗。那个更适合煮”这个问题的意见。希望对您有所帮助。祝身体健康!
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