很多答主说，给崽子吃够了，他自己会对肥肉退避三舍。正常崽子是可以这样教育的。就比如我爸妈出于溺爱，让我幼年把葡萄干和果冻吃到吐，直到现在我还是能不碰这两种零食，就不碰。
但是有的崽子超乎你的想象。
我是苦逼小老师，班上孩子四年级，中午都在学校用餐。班上有数米粒的饭渣，也有能吃的干饭王。一般来说，干饭王们的饭量是普通同龄人的两倍到三倍，体型大都是扎实的小胖墩。
但有一个眼睛胖成缝的孩子，不能用“干饭王”这样的词语调侃了。他的饭量是胃口好的男性体育老师的两倍不止，稍稍夸张一点来说，简直是上不封顶。
有一次，这孩子红烧肉拌米饭吃得实在太多了，以至于我真心地怕他在学校吃出事，于是进行劝阻。孩子当场狂怒，大骂我不让他吃饱，混账小气，还有一些不太方便说的脏话。场面完全失控，我都被骂愣在当场了。（提前防杠：公立学校，我也不是打饭阿姨，不会闲着没事儿为学校担心食物成本，阻止他，绝不是因为“混账小气”。）
这孩子，是真正的眼睛胖成一条线，面容变形，肚子很大，弯腰困难，我作为医学外行，都感觉因为体重缘故，他的心肺压力巨大，哪怕是静止地站立，呼吸音都极其粗重。打个比方，他日常呼吸，像在打呼噜。
于是再一次联系家长谈孩子体重问题，但是直到目前依然无果。
我知识面匮乏，但直觉这孩子和普通“馋”的孩子不是一回事儿。不存在给他吃够了就完事儿的情况。
如果题主的孩子，是我们班同款的小胖墩，那可能要思考一下，孩子是不是存在某些心理或生理上，家长和老师还都没有意识到的一些问题。

很多答主说，给崽子吃够了，他自己会对肥肉退避三舍。正常崽子是可以这样教育的。就比如我爸妈出于溺爱，让我幼年把葡萄干和果冻吃到吐，直到现在我还是能不碰这两种零食，就不碰。
但是有的崽子超乎你的想象。
我是苦逼小老师，班上孩子四年级，中午都在学校用餐。班上有数米粒的饭渣，也有能吃的干饭王。一般来说，干饭王们的饭量是普通同龄人的两倍到三倍，体型大都是扎实的小胖墩。
但有一个眼睛胖成缝的孩子，不能用“干饭王”这样的词语调侃了。他的饭量是胃口好的男性体育老师的两倍不止，稍稍夸张一点来说，简直是上不封顶。
有一次，这孩子红烧肉拌米饭吃得实在太多了，以至于我真心地怕他在学校吃出事，于是进行劝阻。孩子当场狂怒，大骂我不让他吃饱，混账小气，还有一些不太方便说的脏话。场面完全失控，我都被骂愣在当场了。（提前防杠：公立学校，我也不是打饭阿姨，不会闲着没事儿为学校担心食物成本，阻止他，绝不是因为“混账小气”。）
这孩子，是真正的眼睛胖成一条线，面容变形，肚子很大，弯腰困难，我作为医学外行，都感觉因为体重缘故，他的心肺压力巨大，哪怕是静止地站立，呼吸音都极其粗重。打个比方，他日常呼吸，像在打呼噜。
于是再一次联系家长谈孩子体重问题，但是直到目前依然无果。
我知识面匮乏，但直觉这孩子和普通“馋”的孩子不是一回事儿。不存在给他吃够了就完事儿的情况。
如果题主的孩子，是我们班同款的小胖墩，那可能要思考一下，孩子是不是存在某些心理或生理上，家长和老师还都没有意识到的一些问题。

这是一道看似是喂养问题的立规矩问题。为什么这么说呢？替换一下问题大家就明白了。

小孩很喜欢玩手机，不给玩就哭，现在变成近视眼了，怎么办？
小孩很喜欢打人，不让打就哭，现在没有小朋友愿意跟他玩，怎么办？

这两个问题是不是与题主说的如出一辙？继续替换一下主谓宾也成立，基本公式就是:

小孩很喜欢/讨厌某事，一不让/让就哭/打滚/吼叫/…，现在已经造成不好后果了，怎么办？

反正总结就是孩子没规矩，大人管不了，直至造成不好后果，来问怎么办。
想必在造成不好后果之后，大人也知道必须得管孩子了，只是不知道该怎么管，所以接下来我们就聊下怎么管孩子(给孩子立规矩)。
什么时候给娃立规矩？

最早在宝宝10个月左右就应该开始立规矩，因为这个月龄宝宝认知能力正在飞速发展，一般都会指物以及喊人了，这个时候就开始立规矩宝宝是最容易接受的，而且很多规矩一开始立好了，后面再教就容易了。
立规矩有哪些误区？

1.态度不严肃。

很多家长出于怕吓到孩子或者自己也没太当回事等原因，再给娃立规矩的时候依然很温柔甚至还笑呵呵地。
结果：娃认为这件事不重要或者根本没往心里去。
2.立场不坚定。

自己也没想好某事到底能不能干，嘴上说着不行，实际心里又觉得一两次无所谓，所以也不怎么管。或者妈妈说行，爸爸说不行，一家人立场不统一。
结果：娃会不断试探大人底线，直到最后大家都没底线，规矩也成了摆设。
3.规矩不合理。

违反娃天性的规矩，比如摔跤不准哭，一岁以下不准咬手，要求小月龄宝宝长时间自己玩等等。
结果：长期让娃做自己做不到的事，并不能成功立规矩，只会让宝宝心理受伤害。
4.原因未讲明。

不说为什么不能干某事，娃一哭就威逼利诱，要么就赶紧给块糖，要么就说要揍一顿，反正就是不能好好给娃讲道理。
结果：娃无法在根源上认同规矩本身，只是为了骗糖吃或者少挨揍，容易产生逆反情绪，而且威逼利诱的成本会越来越高，等到你无法再继续威胁或利诱他时就再也管不了。
怎么给娃立规矩？

说了半天误区，那到底该怎么立规矩呢？这里我觉得得分年龄段来说：2岁以下先严肃告知，再抱离现场，然后转移注意力；2岁以上先引导告知，再共同商量，然后严肃执行。
下面以题目里的吃肥肉为例，具体说说该怎么做。
2岁以下的娃：

娃非得吃肥肉时，态度严肃(不是凶狠)地告诉娃肥肉吃多了对身体不好，所以你吃了两块之后就不能继续吃了，你可以选别的菜吃，或者你想吃其他什么菜可以告诉妈妈给你做。
娃不听哭闹时，态度坚定地表示我知道你很难过很想吃，可是今天真的不能吃了，所以你哭也不行。
娃继续哭闹时(中间可以由他哭十分钟），如果他想抱抱，那就抱抱，但是同时告诉他可以抱抱但肉是不能再吃了。如果娃一直哭，就直接把娃抱去卧室，随便拿起一个他没怎么玩过的东西转移他注意力，“呀，宝宝你看这是什么啊，这个可以敲出声诶，真好玩。”一般娃很快就会被转移注意力忘记肥肉的事了。
不要怕娃吃不饱，一顿两顿饿不坏，而且反复几次后他就明白不吃饭也没肉吃，就会老老实实吃饭了。
而且2岁以下娃饭量本来也没多大，注意奶量和餐间水果点心等适量补充，一般都不会饿到的。
2岁以上的娃：

随着娃认知能力和接受能力都好了很多，家长可以尝试在娃心情好的时候，给娃看些适龄的健康饮食主题绘本、动画片或科普纪录片，引导娃理解到底为什么不能总吃肥肉。
然后跟娃一起商量，多久能吃一次肥肉，一次能吃几片，吃了肥肉之后不能再吃其他零食等等细节，一定要让娃有这个规矩是他制定的感觉。
制定好规矩，就坚决执行。如果娃下次又想多吃，就要告诉他规矩定了就不能改。如果他实在想吃，可以适当妥协，告诉他这次多吃一片，下次就只能少吃一片。但是只能妥协一下，不能一直妥协。
如果娃成功执行了商量好的规矩，一定要猛夸，夸到他找不着北，这步非常关键，决定了他下次还愿不愿意执行。
甚至可以适当给点奖励，但奖励不要太大，不要每次都给，还是精神鼓励为主，以免娃变成为了奖励才执行规矩。
但有一点需要注意，无论是几岁的娃，娃都只是娃，不要指望一个心智未健全的小娃一两次就可以成功记住所有规矩。立规矩这件事需要长期作战，反复提醒和认真执行，才能日积月累养成习惯。
已经有坏习惯了怎么改正？

前面的部分都是讲怎么从一开始就立好规距，但要是之前没立已经养成坏习惯了怎么办呢？这时家长就更要坚定信念和有耐心，因为立规矩难，改坏习惯更难。
其实，改坏习惯总体思路和如何立规矩差不多，主要是要增加三条内容：一是要学会共情；二是要循序渐进，三是丰富孩子选择。
和娃共情，让娃觉得你是理解他的，和他是站在一边的，这一点非常重要。尤其是当娃一直吃肥肉都可以，突然一下子就说不行了之后。否则他和你直接成了对立关系，规矩就很难立成功。要让娃意识到问题的严重性，让娃知道你是在帮他，你们是合作关系。
具体怎么做呢？
2岁以下娃办法基本不变，这个年龄段习惯比较好改，他们自己本身注意力就有限，不会总是执着于一件事。只要大人坚定信念，娃很快就能掰回来。
2岁以上的娃首先依然是利用合适的资源介入引导，让娃知道为啥不能老吃肥肉。然后注意了，一定要问一下娃为啥他那么爱吃肥肉，并且对他说的理由表示认同。年龄小的表达不好的也可以由大人帮他说，比如“肥肉真的很香啊，而且软软的很好咬，一咬开嘴里都是油好爽啊”之类的。
再和娃说自己小时候其实也特别喜欢吃肥肉，而且很多小朋友小时候都爱吃肥肉，爱吃肥肉本身不是啥错，只是肥肉吃多了对身体真的不好，而且你现在确实有些胖了，跑起来都会很累，就像我们刚刚看的书/动画片/纪录片里讲的那样，继续胖下去还会有更多危害，所以很多小朋友和大人就慢慢不会再吃那么多肥肉了。
不过我知道你真的很喜欢很喜欢吃，所以我们慢慢来，我们开始先每次少吃几片……然后开始一起商量规矩内容，其他步骤和上面写的怎么立规矩一样。
另外针对肥肉问题，还可以给娃变换一下菜谱，多做一些色香味俱全的美食，让他有更多好吃的可以选，慢慢他就不会执着于肥肉了。
最后推荐一本给孩子立规矩的书吧，虽说不能完全照书养孩子，但多看书确实能给我们很多启发，比如我就是看了这本书才知道，之前为什么我每次阻止娃爬高他都不仅不当回事还嘿嘿笑。



<a class="member_mention" href="http://www.zhihu.com/people/85724f4099df3bbe69b629eb969367e4" data-hash="85724f4099df3bbe69b629eb969367e4" data-hovercard="p$b$85724f4099df3bbe69b629eb969367e4">@知乎亲子

我小表弟以前也有这个毛病，他是喜欢吃薯片，不给吃就哭闹，几乎一天一大袋，活生生一个小胖墩。
我姑姑是个狠人，她学临床的，给我表弟找了几个解剖胖人的纪录片(忘记片名了，反正没打码，挺血腥的，我一个成年人看了都有点反胃。个人不推荐她这样做)，吓唬他说再吃薯片就会跟解剖台上的胖人一样，死的早，肚子里全都是恶心的东西。还说他再胖一胖，长大了浑身都是臭味，因为太胖拉粑粑都擦不干净，得用手抠。。把我表弟吓得到现在没吃过薯片，别人给他吃他都不要，吃饭也开始吃青菜了。
建议题主不要像我姑姑一样给小孩子看这种血腥的东西，只需要适当的告诉他后果就好了，例如长胖了臭，会被人讨厌，没人和他交朋友之类的。

所有的答案都是南辕北辙。
（有网友说现在不能放开吃了，怕吃出毛病，我同意。所以我删了原段落。我只是说打开始就不要限制就没事了。现在成瘾了怎么办？你就看着办吧～）
你知道他为啥吃上瘾了吗？是因为你老给不够啊。于是肥肉对他来说，就永远是个想吃而不满足的东西。
就像钱之于你一样。
所有的人，贪婪都是因为匮乏。
如果从一开始，你就不控制他吃，他可能根本不拿肥肉当好东西，估计是你一开始就特别在意他吃肥肉，这种暗示就让他认为这个东西是被控制的，所以是好东西。
农场主让羊吃陈草的方法就是放到栅栏外面，让它伸着脖子费劲巴拉才能够到，这样羊才能抢着吃。
我家狗狗如果不吃药，我就把药片放到它嘴前，再突然拿开，有这么两三次它就抢着要吃，扔进嘴里它连分辨都来不及就吞了。
不是肥肉多好吃，是吃不到吃不够的东西才香，懂吗？
你在什么方面控制孩子，孩子就会在什么方面失控。
如果你一开始就不限量让他放开吃，他何至于吃成个小胖子？
你按其它的答案那样千方百计控制，只能把他吃成个大胖子～
控制只能形成欲壑，最后就越来越深，越来越难填喽～

另外，你就不能做肥肉的时候不加佐料去腥吗？白煮大肥肉，你看还香不香？

为什么有人问“为什么我米饭没吃腻”“为什么我红烧肉没吃腻”……因为你没被控制吃它们啊，你一直都想吃多少吃多少，当然身体只会吃适量，不会吃顶啊。
这个回答只是阐明原理，但就题主而言，对孩子的错误方式绝对不止吃肥肉一点，否则绝不会这么胖，所以光放开肥肉是不够的。很多时候吃只是一种心理代偿，孩子应该在其他方面也有相当缺失，安全感不足。这个就爱莫能助了。题主在制造问题的层面不可能有能力解决问题。除非你自己成长，才能看到以前看不到的局限性。

小孩子是自己买菜吗？
是自己做饭吗？
是独自生活吗？
以上如果有一个否，那这道题就解了。
肥肉本来就不是什么宝贝东西，营养不高脂肪高，再好吃也不能总吃。
做父母的连这点都解决不了，那以后怕万一喜欢上吃别的呢？那可能不是胖到眯眯眼的事了。

问题不是爱吃肉，而是胖。
小孩子活动量非常大，我儿子吃的也很丰盛，瘦的很。
我侄子更纯粹，肉食小伙，无肉不欢，也没见他胖。
所以多让小朋友多活动吧，别天天带孩子就是刷抖音或则偷懒。

怎么办？给他吃就完了！不仅不能让他哭，还要让他笑着吃。
大家好，我家也有俩萌娃，贼爱吃吃吃，你想着他们可能会变成小胖子？我也是这么想的，但事与愿违，胖不起来，哈哈哈哈哈。先别气噢，下面的才是关键的。想让孩子瘦下来？独自hold住俩娃的体育老师，来给你分享我的经验。
我们需要先明确一个原则，我们跟孩子不是站在对立面。但，我们也不能一味宠溺，家长应该帮助他们，和孩子站在统一战线。你想心硬如铁，软硬不吃，就是不给肉，任他鬼哭狼嚎？你想任其发展，一哭就摇白旗，放任他体重自然地生长？或者，你想要双赢，既能达到彼此目的，又能增进亲子关系？答案不言而喻。
无规矩不成方圆

在家里，父母或主要监护人有责任有义务管理好孩子的饮食起居，帮助其培养良好的行为习惯。规矩的制定，就显得尤为重要，尤其是喜欢游走在规则边缘不断试探的孩子，规矩要严格，令行禁止，定好之后就需要贯彻执行。
大的方向不展开说了，单就吃肥肉这一现象，我给出几点如何立规矩的建议，让孩子笑着接受，又能吃肉还不长胖的建议。
小朋友处于生长发育阶段，本身消耗比较大。但对于大体重的小朋友来说，只吃单一高热量食物（例如题主提到的肥肉），不仅对小朋友心血管系统不好，还可能会引发近视、高血压等疾病，甚至在将来会印象孩子的人际交往，孩子被孤立极有可能产生心理问题。放任不管，危害一生！
这么可怕！？那肥肉能不能吃？当然可以。但我们可以给孩子规定什么时候吃（when）、吃多少（how much）、怎样才能吃（how）。
1.什么时候吃？（when）
可以控制在中午吃，因为午餐之后，孩子还有时间在下午活动时进行运动，消耗热量。不会因为晚饭之后距离睡觉时间短，食物得不到充分消化而堆积。那，早餐能不能吃？可以，但孩子真的不觉得腻吗？



2.吃多少？（how much）
变化，对于一个成人来说都无比困难，何况是一个心智上不成熟的孩童。不信你问问那些戒烟成功的人，是如何一步步走来的。
因此，在执行“吃多少”的时候，有一个重要原则—“慢减原则”。何为慢减原则？说白了就是一点点减少肥肉摄入量，让孩子慢慢适应。
举个简单的例子，同样是吃肥肉，烧烤丢失的油脂，就比清蒸要多，但油炸会让孩子摄入更多油脂，不利于减肥。因此第一点，就是可以从烹饪方法入手，选择摄入量最少的烹饪方法。
第二，总数量一定，总重量减少。孩子对于数量的敏感程度（1、2、3、4块肉），要高于重量（1、2、3、4两肉）。因此，家长可以考虑，从之前的10块肉半斤，改为数量不变10块肉4两。等孩子适应，再逐步减少总重量。这样既满足孩子“还是吃了10块肉”的心理需求，也达到了家长想让孩子总摄入量减少的需要。
当然，还有其他方法。比如总量不变，分割更多数量的肉，但每次还是吃10块，那么这个10块的总分量也在逐渐减少。此为抛砖引玉，家长可以充分发挥想象，相信你们也会有更好的办法。

3.怎样才能吃？（how）
想让孩子做什么其实并不困难，我有一句名言，“不怕他要，就怕他不要”。孩子有了需求，我们只要合理把握其需求，就可以达到我们的目的。
小萌之前写字慢，磨磨蹭蹭，一页字有时候要写1小时，但他特别喜欢看书，因此我把他渴望的点和我的目的结合起来，事半功倍。
“小萌，妈妈买了福尔摩斯的新书，想看吗？”我手里拿着书本摇了摇。
“想看！想看！！”小萌欢呼着。
“那今天的字，3页，写完随便看。”我回答说。
“真的吗？！”小萌问。
“但是要写完字之后才可以哦。你平常写完，基本都很晚了，看不了书了。”我说完，小萌有些泄气。
“但如果你写得又快又好，节约的时间就可以看咯！”我提醒道。
小萌突然眼睛一亮，又恢复了神采。说：“爸爸，我一定学得又快又好！”
结果小萌用了40分钟，就把3篇字给完成了，虽说这在情理之中，却又在意料之外。按照之前的进度，没个1小时根本写不完，所以，剩余的20分钟，小萌就美美地沉浸在书的海洋里。
言归正传，我们来说说，怎么让这些爱吃肉的娃来实现他们的愿望。
家长的顾虑，无外乎“眼睛眯成一条线了还吃？！”如果，你的娃像我家娃一样，光吃不胖，你们还会担心吗？那他们那么爱吃肉，我们就来讲讲怎么才能吃（how）。
吃可以，跟我一起去玩儿。记住，一定是出去玩儿，而不要跟娃讲我们去减肥。这种心理上接受程度是不一样的。定规矩嘛，今天跟我玩儿半小时，可以吃5块肉。1小时，吃10块。总的原则就是：想吃就一定要动！这一点，希望家长拿捏住，狠下心，那么你的娃离掉下体重，就不远了。那么怎么掉呢？来听听体育老师是怎么说的吧。
体育老师的减脂实用建议

减脂，最主要的一条准则就是：摄入小于支出。孩子还在长身体，我们不能像大人一样，限制摄入，因此我们就要增加支出这个最稳妥的办法。那作为体育老师的我，便来给大家一些增加支出的小建议。

有氧运动是基础。30分钟以上的有氧运动，可以让脂肪作为主要的供能系统。现在每天建议儿童至少2小时的户外活动，学龄儿童除去体育课的时间，我们还需要带小朋友在户外玩儿1小时。有氧，即不是对抗性很强，很激烈的极限运动。比如，骑滑板车、自行车、跳绳、游泳等。 循序渐进是关键。人都会有惰性，体重超标就更应该设定好目标。最开始，我们可以让小朋友从10-20分钟活动开始，以不累为原则，逐渐增加时间。切忌一次运动过猛，连续歇好几天。形式上，建议去公园遛弯，比如我们每周都会带娃去大吃一顿，再去奥森玩上1-2小时，在公园里跑跑转转，蹬蹬车之类的。在小朋友适应了这种简单的活动形式之后，可以给他们选择一两种带器械的活动，这也是我马上要讲的内容。 乐享其中是催化剂。兴趣是最好的老师，想让孩子坚持，就一定让他们乐在其中，玩了觉得不够，不玩还总是想着。小萌和小乖最喜欢的一项运动之一，就是他们口中的“跑跑追追碰”，说白了就是一个跑一个追。只要孩子愿意玩，就让他们去活动。那么我要说的，可以用一些带器械的活动，比如足球、篮球、乒乓球、羽毛球、骑车、轮滑等，这样带器械的娱乐性就更强一些，孩子一旦上手，不用你说，以后他们就会追着你，让你每周带他们去玩。 支持鼓励是动力。一个人的力量是有限的，作为家长，我们应该鼓励他们，支持他们的爱好，对于他们喜欢的运动项目，给予时间、金钱的支持，如果可以跟孩子一起运动，不仅让孩子得到了前进的动力，还能在一起玩耍时增进亲子关系，何乐而不为？孩子也同样需要自己的人际圈，我们可以约上有娃的朋友，或者让孩子跟自己同学约好一同出游，这样有个稳固的人际圈，孩子们可以一起约在户外玩耍，一个下午，运动量自然不会小。 培养习惯才是终极目标。21天，是一个小目标，养成一个小小习惯，需要让运动融入孩子的生活中，让孩子真正的爱上运动，想要去动。即使体重掉下来，也不能停止运动，继续保持这种健康良好的生活方式。

前进中有曲折，包括体重也有反弹。但只要家长有爱心，孩子有恒心，用运动消耗来增加支出，那么吃肉就不再是问题，孩子开心吃，家长也放心给。关注 @萌爸Kyle ，带你了解更多的带娃运动小知识。

这道题的关键点，在于“不给吃就哭”，
在父母看来，“不给吃就哭”是一个结果，如果孩子没有通过某种途径（肥肉）得到满足，就会出现情绪的低落和崩塌，而作为父母不忍看到孩子受伤。
但实际上，“不给吃就哭”是一个手段，是孩子观察到“哭”可以达成目的（肥肉），总结并执行的一套方法论。
等他知道手段（哭）不一定能达成目的 （肥肉），就不会哭了。
作为父母，不应该漠视孩子的诉求，可也不应该一味满足，
应该忽略手段，给到明确规则（比如一周只能吃两次），
父母的态度是诚恳的，要耐心给孩子讲述一周两次的原因，
父母的规则是坚定的，不会因为一时的苦恼就妥协。

如果排除生病的因素，那就是父母的问题。
有部分孩子贪吃这是天性。喝可乐吃炸鸡是非常受孩子喜欢的。
如果孩子想吃就吃，那要家长做什么？
没有家长不知道这些食品长期吃带来的后果吧？
至于撒泼打滚哭闹那是孩子的天生技能。
只要他觉得管用就会屡试不爽，不要想着孩子会自觉，他们只会服从于自觉的本能。
父母能做的该做的就是在孩子没有真正有能力思考自己人生之前，尽量给孩子一个健康的习惯，一个美好的未来。
包括饮食管理，身材管理。
方法很多，但定规矩严执行是必须的。
小时候不舍得，怕哭怕闹。长大了害的就是家长和孩子。
长远看，小时的付出和监督是保证他长大幸福快乐的基础。