你家宝宝吃过冲泡后香气四溢的米粉吗？有人要求你”买米粉浪费钱，哪如自己做“吗？
作为投喂过两只人类幼崽、泡过论坛、查过资料、请教过前辈的饲养员老母，关于米粉这件事上我吃过亏、走过弯路、费过钱，总结出来一点心得，分享给各位宝妈，大家一起轻松买，放心喂。
一、宝宝需要什么样的米粉？

在投喂幼崽上，我的理念是食材优质为上，两小只人生第一口辅食都是有机大米粉。到弟弟添加辅食的时候，被提醒要补铁防止贫血，我才了解母乳中铁含量是不能满足6个月以上宝宝需求的。所幸恬宝小时候混合喂养，可以通过奶粉补充一部分铁元素。通过这件事，我发现自己关于科学喂养的知识储备远远不够，于是去做了辅食攻略，对婴儿辅食和米粉有了更多认识，除了食材安全，喂养方式、宝宝月龄等都是妈妈需要考虑的选购要素。
婴儿米粉的基础要素：

• 富含铁：这是非常重要的，尤其是纯母乳宝宝，如果辅食没有额外强化铁，容易贫血，小月龄宝宝可以吃的食材有限，含铁米粉是补铁最方便的途径。
  

• 营养丰富：根据GB10769（婴幼儿谷类辅助食品安全国家标准），好米粉应包含多种维生素和微量元素。
  

截取自 GB10769（婴幼儿谷类辅助食品安全国家标准）

• 粉质细腻，易冲泡：辅食之初，宝宝的消化器官和神经发育还不够成熟，米粉颗粒越细腻，冲泡越顺滑，宝宝吞咽越安全，也利于消化和吸收，助力宝宝更快适应辅食。
  
• 无添加：此处特指调味剂和防腐剂，宝宝们味觉开发初期，不用那么重的味道加持，还是多让宝宝感受好食材的本味吧。那种冲泡有异常香甜的米粉，妈妈请看一下配料表再决定购买。
  
• 食材有机：就现在的食品安全来说，有机食物品质是高于普通食材的，更好的原料做的才是更好的米粉。
  
• 按月龄及时丰富品类：这一点也是之前被我忽略的，添加米粉之初要求尽量细软温和好消化，和后面要求营养、食材、口感多样化，需求是有很大不同的，按宝宝月龄选择最适合的米粉，才能尽可能避免宝宝出现辅食添加的不良反应。
  

4~6个月宝宝怎么选米粉：

宝宝开始从纯乳汁向食物过渡，妈妈可以给宝宝选择富含铁营养尤其是二价铁、好消化、不容易过敏的米粉作为起点。



“第一口米粉”推荐小皮原味大米粉

7个月宝宝怎么选米粉：

此时宝宝已适应大米粉，大多数宝宝萌出乳牙，可以尝试更多的食材、味道和口感，以丰富味道认知，这个阶段的米粉建议冲泡成浓稠的泥糊状；同时注意锌元素的补充，也为不挑食打下良好基础。


这阶段我家锐宝吃的是小皮的小麦胚糙米谷物粉，其在大米粉基础上添加了小麦胚芽等谷物，丰富了锌、维生素等营养的摄入，锐宝每餐都吃能吃光光，胃口好得很。



无脂肪、无糖盐、只有丰富的矿物质和维生素添加

7月龄以上宝宝怎么选米粉：
此时宝宝已进入规律辅食阶段，为满足娃日益增长的尝鲜需求，我购入了更多新米粉，其中尤其推荐有机蓝莓香蕉七种谷物粉和有机藜麦多种谷物粉。
有机蓝莓香蕉谷物粉满是水果的香甜。蓝莓中富含维生素A，对宝宝视力发育很有好处。从食物口味上，蓝莓、香蕉贡献了香甜口味，非常招宝宝们喜欢。从食物形式上，水果呈现出少许颗粒感，对宝宝是全新的体验，也为以后添加更粗糙的食物做准备。
有机藜麦多种谷物粉添加了藜麦和若干种粗粮，除了口感、营养更丰富，我觉得“好洋气”。藜麦作为健康食材，大人才吃上没几年，宝宝们马上就安排了，恬宝小时候就没有。而且这款米粉有9种谷物，和肉泥搭配一起给宝宝吃，强强联合，为宝宝提供铁、锌、维生素、优质蛋白质等均衡营养，为娘也不用时刻担心他不够营养了。



配料表十分干净，除了食物本身、矿物质和维生素添加，无它

二、宝宝米粉怎么买，放心又方便？

正规渠道：

建议通过官网购买，正品有保障。
买组合装：

锐宝食量大，一盒米粉吃一个礼拜左右，又想给他花色品种丰富一些，我一般买官网的多盒不同品组合装，如之前推荐过的小皮小麦胚糙米谷物粉+有机蓝莓香蕉七种谷物粉+有机藜麦多种谷物粉组合，我都是每次买三盒，成分由较单纯到复杂，由细滑到颗粒，果蔬、谷物、食材口感还是蛮齐全的，为宝宝囤货的妈妈可以参考哦。
多说一个细节，区别于大部分米粉一盒一袋装，小皮米粉每盒分两小包，这对喜欢菜单不重样、又怕打开太多不新鲜的妈妈十分有用。
三、宝宝米粉可以有什么有趣的吃法？

米粉·直接冲泡：

最简单的方法是直接冲泡，先放米粉再放30-50度的温水，慢慢搅匀，冲好后白白细滑的样子就刚刚好。以小皮米粉为例，刚开始吃米粉的宝宝可以放5g米粉+90ml温水搅拌，待宝宝适应后可以逐渐浓稠。



适量米粉+液体+搅拌=香喷喷的米粉一碗

米粉pro·制作花样辅食：

宝宝稍大后可以吃的食物种类增多，我一般会每周抽几小时集中做一批鱼泥肉泥肝粉高汤之类，平时每餐把泥、新鲜果蔬、奶加到冲好的米粉中，简单排列组合就能上桌，菜单不重样，不在家的时候拜托老人帮忙，也能做出“标准化”辅食来。
锐宝比较喜欢水果搭蓝莓香蕉粉，蔬菜、肉类搭配小麦胚粉或藜麦粉的组合，尤其爱吃用小麦胚糙米谷物粉做的米糕和藜麦粉做的小煎饼。


米粉plus·出门方便吃：

外出吃饭听着好麻烦，其实很简单。某宝有类似于吸吸泥的辅食袋，下缘可以打开，米粉冲好跟小皮辅食泥混合，装袋子里给宝宝吸着吃就可以，比用一口口喂干净又省事，也无需大包小包的背太多餐具。
两小只都非常喜欢小皮三文鱼泥和肉泥拌米粉，恬恬五岁的时候看到弟弟吃这个搭配，还要跟着吃一份。


表扬小皮同学每款宝宝食的美味和精细，是值得信赖的品牌，期待多开发一些大孩子也能吃的零食，陪宝宝一路长大下去！

参考资料：
[1]食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品（GB10769-2010）.
[2]任榕娜,陈新民,孔祥英等.微量元素锌对儿童认知能力的影响[J].现代预防医学,1997,24(4):478-479.
[3]杨小菊.小儿多种疾病与微量元素锌缺乏的关系[J].当代医学,2014,20(02):20-21.

你家宝宝吃过冲泡后香气四溢的米粉吗？有人要求你”买米粉浪费钱，哪如自己做“吗？
作为投喂过两只人类幼崽、泡过论坛、查过资料、请教过前辈的饲养员老母，关于米粉这件事上我吃过亏、走过弯路、费过钱，总结出来一点心得，分享给各位宝妈，大家一起轻松买，放心喂。
一、宝宝需要什么样的米粉？

在投喂幼崽上，我的理念是食材优质为上，两小只人生第一口辅食都是有机大米粉。到弟弟添加辅食的时候，被提醒要补铁防止贫血，我才了解母乳中铁含量是不能满足6个月以上宝宝需求的。所幸恬宝小时候混合喂养，可以通过奶粉补充一部分铁元素。通过这件事，我发现自己关于科学喂养的知识储备远远不够，于是去做了辅食攻略，对婴儿辅食和米粉有了更多认识，除了食材安全，喂养方式、宝宝月龄等都是妈妈需要考虑的选购要素。
婴儿米粉的基础要素：

• 富含铁：这是非常重要的，尤其是纯母乳宝宝，如果辅食没有额外强化铁，容易贫血，小月龄宝宝可以吃的食材有限，含铁米粉是补铁最方便的途径。
  

• 营养丰富：根据GB10769（婴幼儿谷类辅助食品安全国家标准），好米粉应包含多种维生素和微量元素。
  

截取自 GB10769（婴幼儿谷类辅助食品安全国家标准）

• 粉质细腻，易冲泡：辅食之初，宝宝的消化器官和神经发育还不够成熟，米粉颗粒越细腻，冲泡越顺滑，宝宝吞咽越安全，也利于消化和吸收，助力宝宝更快适应辅食。
  
• 无添加：此处特指调味剂和防腐剂，宝宝们味觉开发初期，不用那么重的味道加持，还是多让宝宝感受好食材的本味吧。那种冲泡有异常香甜的米粉，妈妈请看一下配料表再决定购买。
  
• 食材有机：就现在的食品安全来说，有机食物品质是高于普通食材的，更好的原料做的才是更好的米粉。
  
• 按月龄及时丰富品类：这一点也是之前被我忽略的，添加米粉之初要求尽量细软温和好消化，和后面要求营养、食材、口感多样化，需求是有很大不同的，按宝宝月龄选择最适合的米粉，才能尽可能避免宝宝出现辅食添加的不良反应。
  

4~6个月宝宝怎么选米粉：

宝宝开始从纯乳汁向食物过渡，妈妈可以给宝宝选择富含铁营养尤其是二价铁、好消化、不容易过敏的米粉作为起点。



“第一口米粉”推荐小皮原味大米粉

7个月宝宝怎么选米粉：

此时宝宝已适应大米粉，大多数宝宝萌出乳牙，可以尝试更多的食材、味道和口感，以丰富味道认知，这个阶段的米粉建议冲泡成浓稠的泥糊状；同时注意锌元素的补充，也为不挑食打下良好基础。


这阶段我家锐宝吃的是小皮的小麦胚糙米谷物粉，其在大米粉基础上添加了小麦胚芽等谷物，丰富了锌、维生素等营养的摄入，锐宝每餐都吃能吃光光，胃口好得很。



无脂肪、无糖盐、只有丰富的矿物质和维生素添加

7月龄以上宝宝怎么选米粉：
此时宝宝已进入规律辅食阶段，为满足娃日益增长的尝鲜需求，我购入了更多新米粉，其中尤其推荐有机蓝莓香蕉七种谷物粉和有机藜麦多种谷物粉。
有机蓝莓香蕉谷物粉满是水果的香甜。蓝莓中富含维生素A，对宝宝视力发育很有好处。从食物口味上，蓝莓、香蕉贡献了香甜口味，非常招宝宝们喜欢。从食物形式上，水果呈现出少许颗粒感，对宝宝是全新的体验，也为以后添加更粗糙的食物做准备。
有机藜麦多种谷物粉添加了藜麦和若干种粗粮，除了口感、营养更丰富，我觉得“好洋气”。藜麦作为健康食材，大人才吃上没几年，宝宝们马上就安排了，恬宝小时候就没有。而且这款米粉有9种谷物，和肉泥搭配一起给宝宝吃，强强联合，为宝宝提供铁、锌、维生素、优质蛋白质等均衡营养，为娘也不用时刻担心他不够营养了。



配料表十分干净，除了食物本身、矿物质和维生素添加，无它

二、宝宝米粉怎么买，放心又方便？

正规渠道：

建议通过官网购买，正品有保障。
买组合装：

锐宝食量大，一盒米粉吃一个礼拜左右，又想给他花色品种丰富一些，我一般买官网的多盒不同品组合装，如之前推荐过的小皮小麦胚糙米谷物粉+有机蓝莓香蕉七种谷物粉+有机藜麦多种谷物粉组合，我都是每次买三盒，成分由较单纯到复杂，由细滑到颗粒，果蔬、谷物、食材口感还是蛮齐全的，为宝宝囤货的妈妈可以参考哦。
多说一个细节，区别于大部分米粉一盒一袋装，小皮米粉每盒分两小包，这对喜欢菜单不重样、又怕打开太多不新鲜的妈妈十分有用。
三、宝宝米粉可以有什么有趣的吃法？

米粉·直接冲泡：

最简单的方法是直接冲泡，先放米粉再放30-50度的温水，慢慢搅匀，冲好后白白细滑的样子就刚刚好。以小皮米粉为例，刚开始吃米粉的宝宝可以放5g米粉+90ml温水搅拌，待宝宝适应后可以逐渐浓稠。



适量米粉+液体+搅拌=香喷喷的米粉一碗

米粉pro·制作花样辅食：

宝宝稍大后可以吃的食物种类增多，我一般会每周抽几小时集中做一批鱼泥肉泥肝粉高汤之类，平时每餐把泥、新鲜果蔬、奶加到冲好的米粉中，简单排列组合就能上桌，菜单不重样，不在家的时候拜托老人帮忙，也能做出“标准化”辅食来。
锐宝比较喜欢水果搭蓝莓香蕉粉，蔬菜、肉类搭配小麦胚粉或藜麦粉的组合，尤其爱吃用小麦胚糙米谷物粉做的米糕和藜麦粉做的小煎饼。


米粉plus·出门方便吃：

外出吃饭听着好麻烦，其实很简单。某宝有类似于吸吸泥的辅食袋，下缘可以打开，米粉冲好跟小皮辅食泥混合，装袋子里给宝宝吸着吃就可以，比用一口口喂干净又省事，也无需大包小包的背太多餐具。
两小只都非常喜欢小皮三文鱼泥和肉泥拌米粉，恬恬五岁的时候看到弟弟吃这个搭配，还要跟着吃一份。


表扬小皮同学每款宝宝食的美味和精细，是值得信赖的品牌，期待多开发一些大孩子也能吃的零食，陪宝宝一路长大下去！

参考资料：
[1]食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品（GB10769-2010）.
[2]任榕娜,陈新民,孔祥英等.微量元素锌对儿童认知能力的影响[J].现代预防医学,1997,24(4):478-479.
[3]杨小菊.小儿多种疾病与微量元素锌缺乏的关系[J].当代医学,2014,20(02):20-21.