#楼主# 2019-12-23

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大家都给宝贝吃的什吗辅食?
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Kaseno 发表于 2019-12-23 19:28:04
这个问题挺宽泛的。宝宝一般从6月份开始吃辅食,到1岁以上基本能接受成人食物,这个过程中,随着身体发育,适合吃的辅食也不太一样。
给宝宝添加辅食,一般要循序渐进,逐渐由细稀到粗稠,如下图,会有一个形态的过渡:


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-1.jpg 图片来源:香港卫生署
下面我给题主每个月都来一个辅食的例子吧~ 可以很明显感觉到这个变化哈:


6月龄:从富含铁的米粉、肉泥开始

这个月的宝宝开始接触辅食,因为宝宝这个时候容易缺铁或出现缺铁性贫血,因此辅食要注意富含铁。
含铁丰富的食物有:鱼肉、猪肝、鸡血、鸭血、猪血。


很多宝爸宝妈可能会着急给宝宝加蛋黄。蛋黄含铁量虽高,但吸收率非常低,再加上宝宝消化能力弱和易过敏等因素,添加蛋黄最好再7月龄后进行。


6月龄食谱:南瓜羹



大家都给宝贝吃的什吗辅食?-2.jpg 南瓜含有一定的碳水化合物,吃起来有甜味,易被多数宝宝所接受。
它还富含β-胡萝卜素,这种物质在体内可以转化为维生素A,能够保护视力、增加呼吸道黏膜的免疫力。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-3.jpg
>    食材清单   <
南瓜 50g / 水 适量  


>    烹饪步骤    <
1.南瓜去皮、去瓤后,切块
2.上锅蒸20分钟,蒸熟
3.放入小碗中,用勺子碾压成泥
4.再用过滤网将南瓜碾得更细腻
5.放入适量的温开水搅拌成泥糊状


7月龄:食物品种要丰富

这个月的宝宝绝不能单纯母乳喂养了,必须添加辅食。
添加的辅食品类可以更丰富,在宝宝发育的高峰期,充足的钙可促进骨骼和牙齿的生长。但对于未曾添加过的食材,要注意观察宝宝是否有不适。
  7月龄食谱:蛋黄豆腐泥



大家都给宝贝吃的什吗辅食?-4.jpg

蛋黄和豆腐都含有丰富的卵磷脂和蛋白质,能为宝宝大脑、神经发育提供营养。

而且,豆腐中还含有丰富的钙,有利于宝宝骨骼发育。
但是,正因为豆腐蛋白质等营养含量太高,一次食用太多,易增加宝宝肠道负担,所以宝爸宝妈在给宝宝喂食时,要注意它的一次性摄入量哦~
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-5.jpg
>    食材清单   <
嫩豆腐 20g / 熟鸡蛋黄 半个  

>    烹饪步骤    <
1.嫩豆腐放入锅内蒸熟
2.在蒸豆腐期间,将熟蛋黄用勺子压成泥
3.嫩豆腐蒸熟,用勺子压成泥状
4.混合豆腐泥和蛋黄泥即可


注意事项:
1.根据澳大利亚婴儿喂养指南,满6个月以后的宝宝都可以尝试豆腐了。但由于豆腐富含蛋白质,一次不宜食用过多,以免增加肠道负担。
2. 蛋黄含铁量很高,但吸收率相对较低,最好到7月份才添加给宝宝食用~


8月龄:蛋白质补充要及时



本月的宝宝已经可以充分消化蛋白质了,所需蛋白质量为每千克体重每天2.3g。
因此,除了继续添加上个月的辅食外,还可以多添加一些蛋白质类辅食,如猪肉、鸡肉、鱼虾等。
给宝宝添加的肉类食物中,建议先吃鱼泥,再吃肉泥。
鱼肉水分较多,肉质细腻,且蛋白质含量高,氨基酸的组成与人体蛋白质的组成很相似,更容易被人体吸收。
肉类食物的推荐添加顺序:鱼肉泥 →鸡肉泥 →猪肉泥→牛肉泥。
同时,这个月的宝宝可以尝试并逐步过渡到进食末状食物,以训练宝宝的咀嚼能力和吞咽能力。


8月龄食谱:香菇鱼肉泥



大家都给宝贝吃的什吗辅食?-6.jpg

鱼肉中富含的营养物质,能够提高机体的免疫力,增强宝宝对疾病的抵抗能力。

搭配香菇泥,也富含钙、磷、铁、B族维生素等宝宝所需要摄入的营养成分。
所以,这一道香菇鱼肉泥是非常适合8月龄宝宝食用的。
但要注意的是,做鱼泥时,一定、一定、一定要把骨刺挑干净!!!
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-7.jpg

>    食材清单   <
鱼肉 30g / 香菇 2朵 / 植物油 少许  


>    烹饪步骤    <
1.鱼肉洗净后去皮、去刺
2.将鱼肉放入盘内,上锅蒸熟
3.蒸鱼肉期间,将香菇洗净切成末
4.将蒸熟的鱼肉用勺子压成泥
5.放入少量的植物油,将香菇碎炒熟
6.将炒熟的香菇泥混合到鱼泥中,搅拌均匀即可


注意事项:
1.鱼肉捣成泥的时候也要注意是否还有细碎的骨头,切记一定要挑干净!!!
2. 如果宝宝拒绝香菇的味道,宝爸宝妈可以隔两天换一种花样做给宝宝吃。除了过敏食物不要吃外,尽量让宝宝养成不挑食的习惯~


9月龄:锻炼咀嚼能力

本月的宝宝大部分都开始喜欢吃辅食,这时候宝宝能吃的辅食种类增多了,咀嚼与吞咽功能都增强了,能吃一些细小的碎状固体,可以给他尝尝煮得软稠的粥和软烂的面条。
9月龄食谱:鸡胸肉软粥



大家都给宝贝吃的什吗辅食?-8.jpg

鸡肉含有铁、锌等营养素,且里面蛋白质含量也相当高。宝宝吸收起来也相对容易。
而且,它制作起来非常方便。早上煲粥的时候,就能顺便焯熟鸡胸肉、切丝,放入粥中搅拌均匀。
既省时间又省精力,是对宝宝和宝爸宝妈都很友好的一道辅食了。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-9.jpg

>    食材清单   <
鸡胸肉 20g / 米粥 1碗 / 植物油 少许  

>    烹饪步骤    <

1.将鸡胸肉洗净,剁成末
2.锅内煮好米粥,放入鸡肉末,熬煮至软烂
3.放入少许植物油,搅匀即可

注意事项
1.9月份前期,放入的鸡肉末可以熬煮久一点,让宝宝更易食用,后期可以慢慢减少熬煮时间,控制粥的软烂程度~
2.植物油少许就可以啦。


10月龄:辅食升级为正餐

10月龄的宝宝营养需求和上个月差不多,蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的量和比例没有太大变化,但每日辅食可以安排2-3餐,并注意荤素搭配,每顿饭最好有三种以上的食物。
可以开始锻炼宝宝的抓握能力,辅食中逐步增加小颗粒状的固体,如香蕉、苹果、煮熟的土豆或胡萝卜块,并试着让宝宝自己用手抓着吃。

10月龄食谱:核桃燕麦豆奶糊



大家都给宝贝吃的什吗辅食?-10.jpg 核桃燕麦奶糊将多种食材搭配一起,富含蛋白质、卵磷脂、铁、锌、膳食纤维等。
而且,核桃中的α-亚麻酸可以转化为DHA,有利于宝宝大脑发育,能让宝宝更聪明。
但部分宝宝可能会对核桃等坚果过敏,初次尝试应该注意观察。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-11.jpg

>    食材清单   <
黄豆 50g / 核桃仁 2个
燕麦 10g / 配方奶粉 20g / 水 适量  


>    烹饪步骤    <
1.黄豆洗净,用水浸泡10小时
2.将浸泡好的黄豆、燕麦和核桃仁倒入西屋破壁机中,倒入适量温开水,制成豆浆
3.在豆浆中加入配方奶粉,混合均匀即可


注意事项:
1.部分宝宝可能对核桃仁等坚果过敏,初次尝试应注意观察,最好一种一种试,确定不过敏再做成复合食物。
2. 打豆浆的水要是温开水哦~


11月龄:增加辅食进餐量 颗粒大点也不怕

本月的宝宝可吃的食物种类进一步增加,除了刺激性较大的蔬菜如辣椒、洋葱,其余基本都能吃。
宝爸宝妈们可以做一些条状的、带小颗粒状的固物辅食,来锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力。
自制的宝宝香肠就是一个很好的选择。
添加剂、防腐剂、食材原料的安全和新鲜都自己能掌握,而且口感一点都不比买的差。
给宝宝香肠,还能缓解宝宝挑食、偏食的问题。比如宝宝不爱吃胡萝卜,就可以做成胡萝卜鸡肉肠。
同时锻炼了宝宝的抓握力和咀嚼能力。大大提升宝宝的口齿灵活度。


11月龄食谱:鲜虾肉肠



大家都给宝贝吃的什吗辅食?-12.jpg 鲜虾的营养非常丰富,富含锌、硒、镁等营养素,还是补钙的佳品。
其中,丰富的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。
而且其虾肉肉质松软,易消化,不易造成消化不良。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-13.jpg

>    食材清单   <
香肠模具 1件
鲜虾 15只 / 中筋面粉 20g
蛋清 35g(约一只鸡蛋的蛋清)


>    烹饪步骤    <
1.虾去头尾、去虾线、去壳,洗净
2.将处理好的鲜虾仁剁成虾泥(也可以用料理机打碎)
3.虾泥中放入蛋清,搅拌均匀
4.再加入面粉细腻,直至粘稠不易滑落
5.将拌好的虾糊,装入百乐思模具套装中的裱花袋里
6. 裱花袋剪小口,均匀挤入宝宝香肠模具中
7.盖上盖子,放入锅中大火蒸15分钟。
8.将模具取出,打开盖子,静置冷却。最后倒扣取出肉肠,一份适合11月龄宝宝食用的辅食就做好啦~


12月龄:偏食要及时纠正

1岁的宝宝大部分已经断掉母乳,并逐渐养成以一日三餐为主,早晚配方奶为辅的进餐习惯。
这段时间宝宝有的已经学会走路了,体力大量消耗,所以这一阶段的喂养原则是营养全面,保证提供充足的蛋白质和热量。还需关心宝宝有无偏食的倾向。
这期间,可以做一些食材种类丰富的辅食给宝宝食用,例如什锦面。
12月龄食谱:什锦面

大家都给宝贝吃的什吗辅食?-14.jpg

什锦面搭配了多种食材,包括谷类、豆类、蔬菜和菌菇类。
海带含有丰富的碘,豆腐含有丰富的钙,香菇含有多种氨基酸,都是宝宝成长所需的营养物质。
如果宝宝喜欢吃,还可以适当换些食材搭配,让宝宝不要养成偏食的坏习惯。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-15.jpg


>    食材清单   <
宝宝面条 50g / 香菇3朵 / 胡萝卜10g
豆腐30g / 海带10g / 香油少许  

>    烹饪步骤    <
1.香菇、胡萝卜洗净切丝;豆腐洗净切条
2.锅中放入香菇丝、葫萝卜丝、海带丝稍煮一会
3.放入宝宝面条和豆腐条煮至熟透
4.关火后加入少许香油,搅拌均匀


注意事项:
海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等会溶解于水中。所以,长时间浸泡会导致海带营养价值降低。如果海带稍浸泡就没了韧性,说明已经变质,不宜给宝宝食用。


1岁以后:向成人饮食模式过渡

1岁以后,宝宝可以少量吃盐了,但还是要保持清淡的饮食习惯,严格控制盐的量。
宝宝的进食模式虽然已经开始向大人过渡,但宝宝的消化系统仍在完善中,饮食不能和大人完全相同,食物还是要强调碎、软,且要避免煎炸、过咸、过甜以及刺激性的食物。
这时,给宝宝做一道秋葵拌鸡肉是非常合时宜的,既清淡,又保持了食物的原滋原味。
1岁以后食谱:秋葵拌鸡肉

大家都给宝贝吃的什吗辅食?-16.jpg

鸡肉是高蛋白质的食物,脂肪含量相对较低。
秋葵含有钙、钾、膳食纤维,与鸡肉搭配做成秋葵拌鸡肉,是宝宝的健康菜品。

大家都给宝贝吃的什吗辅食?-17.jpg

>    食材清单   <
秋葵 2根 /  鸡胸肉50g
小番茄 5个 / 香油 5g  

>    烹饪步骤    <

1.洗净秋葵、鸡胸肉和小番茄
2.秋葵放入沸水中焯烫2分钟,捞出后沥干水分
3.秋葵去蒂,切成小段;小番茄对半切开
4.煮熟的鸡胸肉切成小块
5.切好的秋葵、鸡胸肉、小番茄放入碗中,淋上少许香油即可


注意事项:
1.焯烫秋葵时间不宜过长,否则会变黄,影响口感和损失营养。
2. 秋葵还可以跟鸡蛋搭配,做成秋葵炒鸡蛋。


因为是个美食博主,我认识了很多宝妈粉丝,在和他们的交流中,我了解到很多小白宝妈宝爸其实对辅食的添加没有一个系统认识。
所以我专门做了一个6月龄-1岁以上的宝宝辅食合集,详细的讲解了这个过程中的要点和注意事项。

如果你也是个迷茫的宝妈,可以关注我的公众号“蜜桃厨房”,后台回复“辅食”获取全套的辅食合集,细致到每个步骤都有动图参考,每个月龄的辅食都给出了7种,应该够你们一周用~
顺便还把香港卫生署发布的宝宝辅食资料也一起打包送给你噢~


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-18.jpg
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胜寒书屋 发表于 2019-12-23 19:28:46
我来了我来了,这个问题菜妈值得拥有姓名!
经过一段时间的喂养,相信宝妈们都已经熟悉宝宝们的生活习惯,在宝宝的喂养上可以做到顺心得手了,WHO(世界卫生组织)以及大部分医生都建议宝宝满6个月开始添加辅食,意味着宝妈与宝宝共同进入新的喂养阶段。
作为营养师的菜妈,手把手教你如何安排0-2岁宝宝一天饮食!快点进去看一下啦~
营养师手把手教你,如何安排0-2岁宝宝一天饮食!

不方便链接过去的小伙伴可以在本页面继续看下去~
给宝宝添加辅食,宝妈和宝宝做好准备了吗?都给宝宝吃什么辅食呢?菜妈一一来解答:
孩子生长发育的每个阶段,都深深地牵绊着父母乃至全家人的关注,“民以食为天”,宝宝也不例外,在宝宝的吃喝问题上,父母更要做好准备,因为您是决定孩子吃什么、怎么吃、吃多少的直接人物,父母及家人的焦虑、不信任和急躁都会给孩子带来极大的压力和负面影响,所以辅食的添加,在于父母的心态,这里有一个非常重要原则——尊重孩子的人格,引导孩子养成良好的饮食习惯,父母一定要好好掌握。
何时添加辅食,宝宝也有准备信号:
    1、宝宝可以独坐或靠坐,可以通过转头明确表示想吃或不想吃;2、挺舌反射消失,宝宝能把玩具或食物送进嘴巴并作出咀嚼、吞咽的动作;3、对大人吃饭很感兴趣,唾液分泌很多;4、已经没有夜奶的宝宝开始夜醒且吃奶很用力,很饿的样子,吃完两侧乳房才能入睡;5、生长曲线增加明显走低。
以上这些信号不可单一而论,应综合考虑,及时掌握好宝宝的信号,避免错过添加辅食的好时机。
——吃货的分割线来啦——
以上准备都已充分,父母可以给宝宝添加辅食。
宝宝辅食的原则遵循从稀到稠,从汁、到泥糊、到颗粒、半固体,最后到固体。
添加时,要注意从单一到多种,每添加一种辅食,要进行观察3天,宝宝有无不良反应,一旦有不良反应立刻停止这种辅食的添加。
添加辅食初期,宝宝跟辅食的磨合期,辅食量不必在意,不要强喂宝宝,要尊重宝宝的意愿。
妈妈或爸爸在喂宝宝辅食时,也要一起吃,大人正常咀嚼、正常吞咽,让宝宝可以模仿进食的技巧,并且可以培养宝宝对辅食的兴趣。
宝宝第一口辅食,建议以婴儿配方米粉进食,如高铁米粉、燕麦米粉。
高铁米粉、燕麦米粉可以换着品牌吃,可以让宝宝适应不同的米粉的粗细程度。米粉可以用水、配方奶或母乳冲调。
用奶冲调,会更容易让宝宝接受米粉。需要注意的是,用奶粉冲调米粉的话,必须按奶粉比例冲泡好奶粉后,再把已经冲好的奶用来冲米粉。
由于添加了辅食,需要给宝宝额外补充一些水,尽量将辅食安排到两次喂奶之间
——月龄分割线——
6个月起,宝宝辅食的添加,以稀泥糊状食物为主,类似固体酸奶的程度,可以尝试加蛋白质类、红肉类的食物,如鸡蛋黄,鸡鸭猪牛鱼等肉泥。蛋黄从四分之一的量开始摄入。
7个月起,慢慢改变食物的性状,让宝宝慢慢接受颗粒食物,食物的种类也要增加。
8个月起,在7个月的浓度基础上把菜、肉剁碎拌在米粉里,并且可以逐渐增加米饭、面疙瘩等等代替米粉,或者直接做成烂饭、烂面条给宝宝,也就是将食物的形状从泥糊变成粗粒,添加手指食物,如蒸软的红萝卜条,自制蔬菜肉肠、香软鸡蛋饼等。
10个月宝宝就应该可以进食类似软饭、正常面条、馄饨等固体食物。
1岁以前不要添加任何调味料:盐、糖、酱油、味精、天然植物香料等,除了高盐、高糖、高油、有窒息风险以及之前被证实过敏的食物,
一岁以后就可以正常进食和成人饭食一样形状的食物了(注意少油少盐啦)
——以上就是今天的主要内容啦——
每个月龄段应该给宝宝吃的辅食状态,记住我们的原则哦~
尊重宝宝的意愿,建立良好的饮食习惯,不强迫宝宝一定要吃多少,但良好的饮食习惯必不可少。到吃饭时间,宝宝就要在坐在餐椅吃饭,不需要玩具引逗宝宝吃辅食。
注意尽量固定宝宝吃饭的地点、时间,宝宝吃饭时尽量没有干扰的声音(如电视声)。
鼓励宝宝自主进食,不要怕脏怕乱。
如果宝宝想自己拿勺子,在喂完宝宝通常吃的饭量后,可以让宝宝拿勺子尝试自己吃。
哎呀,又啰里啰嗦说了这么多~
有机会菜妈还想跟大家说一说食育这个话题,更好地帮助孩子养成良好的进食习惯呢~
大家感兴趣可以点进去下边的链接哦~
又玩又学的亲子活动,对付挑食偏食超有效类似的这种食育活动,有条件的话还是要带着孩子体验一下呢~
最后~希望大家都有一个小吃货宝宝~
爱你们~
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-1.jpg
今日份福利之小白弟弟吃播
https://www.zhihu.com/video/1160499522789896192
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a5f4eeb060a4 发表于 2019-12-23 19:29:42
赤裸裸经历前2个月最最艰难的辅食阶段,真的是很迷茫和慌乱。从简单喂奶感觉一下子活生生要把自己变成大厨。还有这些问题,什么时候开始加?吃什么?一餐吃多少?一天吃几餐? 不吃辅食怎么办?吃了辅食,奶怎么办,量怎么控制?要不要买星星泡芙啊,包装好的果泥啊,磨牙饼干啊之类的。这些问题也是我再2个月前经历过了,现在总结出了一些小经验,就在这里跟大家分享下吧。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-1.jpg
什么时候开始加辅食?
大家都是知道,一般就是6个月开始啦。从行为上判断就是宝宝们能比较好的控制颈部和头部,能够靠坐,对食物表现出兴趣,勺子接近嘴巴懂得张嘴,就可以开始添加辅食了。那个时候晚饭,我家的整天要往饭桌上去,要抓我们的筷子,对我们吃的东西非常感兴趣,那么恭喜,进入了辅食阶段(辅食阶段真的就不是简单喂喂奶了)
在这里就是建议说要给孩子养成一个喂食的仪式感,比如带上围巾啦,坐在专门的餐桌椅上来,让她感觉是要来吃饭了,当然这些是要在宝宝情绪愉悦的情况,如果一开始她很抗拒,那么就先抱在腿上之类的,让她放松下紧张的心情。自己一定要放轻松,给宝宝一个自然的过渡,也多给自己一些耐心。有些宝宝接受辅食快些,有些宝宝接受时间会长一点,这都很正常,家长不要拿这些去比较啦。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-2.jpg

要吃什么?
最初肯定是从米糊开始,就是比较容易消化,相信大家也知道不要自己坐米糊要去外面买加了铁的米糊,这样对宝宝比较好。有人选择红肉泥,也是可以的,但是关键是“富铁的泥糊状”食物,铁强化米粉对妈妈来说更为方便。然后就是单一的食材了,一样一样尝试,然后观察如果没有过敏,呕吐,腹泻之类的反应就可以继续了,等到喂过几样之后就可以把几种东西混合起来了。6个月开始,从含铁米糊开始,我娃不是很喜欢,勉强几口吧,有点心塞。然后就是炖烂的米粥,肉泥,果泥,一样一样,开始我还混在一起炖,结果我的表姐建议单独每一样啦,所以果泥,菜泥我都分开来弄。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-3.jpg

一餐要吃多少?
这个问题当时也是考倒我,我真的很想把一小碗(大概5,6勺)喂下去,但是当6个月的她吃一两口就会扭开了。后来通过学习书籍了解到,在辅食添加的头一个月,并不强调辅食摄入的量,旨在顺利引入含铁丰富的辅食,丰富食物种类。所以爸爸妈妈不要跟我一样忧虑哈。
其实在最初期,一种新的辅食,尝试大约半个茶勺的量(2-3毫升的容积)就可以了,(所以我们爸妈真的不要太贪心了),然后根据宝宝的意愿慢慢增加到20-40毫升的容积。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-4.jpg
一天吃几次?
这个要根据月份来判断呢。
6-7个月

像我们家,一天大概700-900的奶量,4-6次,1次辅食,选择在她下午睡醒之后。
8~9个月
每天保证母乳or配方奶600ml,喝奶3-4次,辅食2-3次。因为宝宝咀嚼吞咽能力有进一步提高,可以逐渐用末状食物替代泥状食物。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-5.jpg
添加辅食后奶量该如何调整
一般情况下,添加辅食前宝宝每天需要饮奶800-1000ml。开始添加辅食后,奶量便可以逐渐减少至每日600-800ml,并且喂奶的次数也应该相应减少,频率降低。1岁以后的宝宝,每日只需要保证300-500ml奶,其余全部靠摄入的“三餐”来满足生长发育的需求了。
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教们边束千 发表于 2019-12-23 19:30:06
0 - 1.5 岁宝宝怎么吃?附赠每周饮食计划表

想必新手爸爸妈妈都会遇到这样的疑惑,到底什么时候给娃加辅食?辅食怎么加?每天咋安排?辅食怎么做?娃不好好吃咋办?其实谷歌上有很多答案,但具体到细节众说纷纭。今天亲亲妈就简单粗暴的告诉你,不同时期的每周饮食计划表,相信你看后一定有所收获。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-1.jpg 1、辅食是啥?

辅食定义

辅食,顾名思义,辅助食品。对于0-1岁娃来说辅食无法完全替代奶,0-6月龄的娃则建议纯母乳或母乳+配方奶喂养。以下为不同国家的官方定义。
    《中国居民膳食指南》对辅食的定义:除母乳和/或配方奶以外的其他各种性状的食物,包括各种天然的固体、液体食物,以及商品化食物。美国儿科学会(AAP):除母乳以外任何含有营养素的食物和/或饮料(包括婴儿配方奶、较大婴儿配方奶,但不包括水)。欧洲儿科胃肠肝病和营养学会(ESPGHN):除母乳和母乳替代品外所有的固体和/或液体食物(不包括婴儿配方奶和较大婴儿配方奶)。世界卫生组织(WHO)对辅食的定义:除母乳以外任何的食物和/或饮料(包括婴儿配方奶、较大婴儿配方奶和水)。
为什么要加辅食呢?

当然是跟不上宝宝生长发育需求了。一般6月龄后,母乳/配方奶喂养不能满足宝宝对谷物、肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、蛋类的营养需求。同时,辅食能帮助宝宝锻炼咀嚼能力,使宝宝味觉得到丰富刺激,有助于宝宝肠道菌群的逐步适应,帮助宝宝建立正确的饮食习惯。合理添加辅食有这么多的优点,干嘛不加呢?
2、啥时候加辅食?

说到添加还真有人做了这样的研究,2013年中国0~5岁儿童辅食添加时间 - 中国期刊全文数据库
文中对全国24580名0~5岁儿童进行问卷调查,结果表明中国婴儿开始添加辅食的平均时间为6.1月龄,城市(5.7月龄)早于农村(6.4月龄)。10.2%(2496名)婴儿不到4月龄就添加辅食,9.5%(2336名)儿童大于9月龄才开始添加辅食,6~8月龄婴儿辅食及时添加率为82.3%。有研究表明,辅食添加时间可能导致0-2岁婴幼儿营养不良、食物过敏、肥胖超重、发育迟缓、贫血,严重者可引起智力发育受损、患病率增加。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-2.jpg 可能有人说,娃一出生就没奶,家里穷买不起奶粉。还别说真有这样的事,比如我们小的时候,我妈说很多没奶的娘给娃喂米糊也把娃养大了,也并没有表现出任何身体上的不适。甚至十年前,我妈朋友家邻居的孙女,当时还是早产儿,医院都已经说了如果不住保温箱娃基本玩完。结果因为家里穷又重要轻女,奶粉都不舍得买一包,硬是用小米粥凝成的糊糊把娃喂到半岁,。。。所以我只是想表达喂的过早过晚,娃的健康风险越大,并不一定会导致生病。而且,毕竟21世纪了,大家生活水平还是提高了不少,谁家不宝贝自己孩子呢?
如果宝宝天赋异禀,4个多月后就表现出对辅食明显的兴趣,那咱也别一根筋的非要等6个月才加。如果是配方奶宝宝,最好早于6个月添加。
那么,宝宝有哪些信号告诉你该给我加辅食呢?
    娃能坐了娃对餐勺感兴趣给娃喂食物,不会吐出来了娃要吃奶的频率越来越高对大人吃饭表现出想吃的样子
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-3.jpg 图片:宝宝会坐了(来自搜索引擎)
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-4.jpg 图片:宝宝对勺子感兴趣(来自搜索引擎)
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-5.jpg 图片:宝宝可以嘴含食物(来自搜索引擎)
3、辅食添加原则?

由一到多

大家在给娃加辅食的时候一定从一种到多种,从一勺到多勺。如果娃第一次不吃,千万不要勉强娃,你要做的只是在接下来的几天内多次尝试。一般最初就是加高铁米粉,我买的地球最好原味米粉,体验下来娃也挺爱的,并且在各种米粉测评中地球最好也是胜出选手。加一段时间米粉后,社区医生会建议你再加蔬菜泥、水果泥等。
由细到粗

刚开始宝宝还没有长出牙齿,或只有门牙,细稀的泥状辅食更适合宝宝。随着时间推移,逐渐过渡到稠的、半固体或固体食物,在此过程中也可以逐步增加食物颗粒大小。例如,6-8月龄婴儿的辅食从刚开始的泥糊状,逐渐过渡到9-10月龄时带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。11-12月龄的婴儿的辅食应该比前期加厚、加粗,带有一定小颗粒,并可尝试块状的食物。总之,要根据宝宝的特点和适应能力,改变辅食质地、稀稠、颗粒大小。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-6.jpg 图片:辅食添加(来自搜索引擎)
1岁以下娃不宜过早接触那些食物
含盐、含糖、高脂肪、高蛋白、带果核、鲜奶、奶制品、坚硬的食物
过敏的娃咋整?

目前能够证实的是,母乳喂养婴儿过敏发生风险远低于人工喂养。母乳中含有丰富的免疫调节细胞,还具有天然、营养全面均衡、安全、经济、增强母婴情感等多重优势。所以,你忍心给娃不到6个月就断奶吗?建议有条件的妈妈最好给娃1岁再断奶。尽早识别食物过敏,就可以尽早干预,就能阻止因过敏而形成的红疹、皮炎、哮喘等过敏性疾病,所以新手爸妈不用太过紧张。
如果不可避免娃发生过敏,那家长一定要记得,娃越小发育越不成熟、肠道菌群没完全建立。牛奶、鸡蛋、花生、坚果、都累、谷物、鱼类及贝类一定要在特定时间添加。每次加新种类一定要一点点尝试,别一下给娃弄太多,也别一上来就加易敏性食物,过敏症状还是挺吓人的。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-7.jpg 图片:1岁以下娃不宜过早接触那些食物(来自搜索引擎)
4、辅食咋安排?(6月龄,7-9月龄,10-12月龄,1-1.5岁每周饮食计划表)

6月龄前后,高铁、稀泥状,800-1000ml

纯母乳喂养的宝宝可在6月龄前后给娃添加,部分宝宝可能会挑剔米粉品牌以及口味,这里建议买原味的高铁米粉就好。我比较幸运,我家亲亲是个啥都接受的主,第一次给他加米粉时就表现出很想要的样子了。这里切记不要买多了,米粉保质期很短2盒足够,打开了也就一个月。最开始一天一顿,最好早上娃心情好的时候加,后面按需增加,到后期可以加一些蔬菜泥(土豆、南瓜等)。切记,加了辅食之后,就要给娃喝水了,早中晚、洗澡、运动、外出时都给娃喝下,但如果娃不愿意也别过多强求。
7-9月龄,丰富、蛋白、逐渐咀嚼、稠泥状—小颗粒,600-900ml

这个月龄的娃可以接受的食物明显多了,但因为牙齿和肠道菌群尚未发育成熟,可以蔬菜泥、水果泥、肉泥交替进行。只要娃每天的辅食包括蔬菜、水果、肉类、五谷就成,营养一样要丰富均衡。我们到后面就变成小颗粒状,以蔬菜/水果/粥+肉类组合,小颗粒的食物有助于娃锻炼咀嚼和吞咽能力,所以不要一直给娃吃糊糊,越到后面可以根据娃接受的程度调节颗粒大小。最常买的就是鳕鱼、虾、三文鱼、牛里脊、里脊肉、通常是买够一个星期的量,用辅食机蒸好打碎,放在冰箱冻存,吃的时候混合在辅食中。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-8.jpg 对了,在这里提醒下家长们,娃的辅食尽可能自己来做,而不是购买成品的水果泥、蔬菜泥。虽然说吃了并不会生病,但其实上这种成品食物为了保证不变质、保留好的风味,谁知道里面放了啥,如果大人当然没事,但小宝宝真的太脆弱了,这类食物最好还是少吃吧。如果你真的觉得麻烦,辅食机完全可以解决问题。
真的不是打广告,没收任何推广费啊。我推荐beaba辅食机,纯粹是颜值太高太好用了。无论是蔬菜、水果、肉类都特别细腻,一键式蒸,原位打碎,清洗方面,维护简单。你只需要按下按钮&轻轻转动,美味的宝宝辅食就做好了,简直太省事了啊。可能有人说,宝宝吃一段时间糊糊,后面就要颗粒了,但其实颗粒大小你可以手动调节,虽然不均匀但也还可以。而且大家一定有蒸蛋需求,以及肉类处理需求,我们到现在还是每天都在用。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-9.jpg 有个妈妈之前买了babycare辅食机,花了1200大洋后来弃用了,原因就是每次用完辅食机底部的残留水都很难倒出来,她咨询了客服说不用洗倒下来就好,但实际上根本倒不干净用的次数多了就很脏。我买的时候小一千,但前段时间考拉活动抹茶绿款只要520呀,简直比入二手还划算,双十一考拉好像是620左右。而且这款辅食机黄磊用过,热巴送过,明星都爱的爆款呀。
10-12月龄,主食,大颗粒,500-700ml

这个月龄的娃处于以奶为主食逐渐向普通食物转化的时期。考虑到辅食升级为正餐,我特意给娃把早上、中午的奶鱼辅食分开,但时间相对接近,就是为了后面周岁之后能够顺利过渡。可以慢慢尝试颗粒大一点的食物,但记住一定要软一点,并且在后期可以让娃锻炼自主进食。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-10.jpg 虽然娃自己吃真的是车祸现场,往往喜欢一边吃一边玩,抹的到处都是,有时甚至一边吃一边扔,反正手上、脸上、衣服上、餐桌、地板无一幸免。但据我了解,所有1岁就能自主进食的娃,都是家长不怕麻烦,一直给娃自己探索的机会。弄脏了没关系,家长们别着急。先让娃自己感受,其实玩几次后娃自己也不舒服的,也知道这样不好。所以对家长来说,试错成本相对于获得的益处来说可以忽略。但很可惜,隔代亲啊,我妈、我婆婆一旦看到娃吃的到处都是,真的是一个飞奔就去给娃收拾了,所以到现在我家也只能用手指自主进食。。。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-11.jpg 图片:婴儿自主进食(来自搜索引擎)


1-1.5岁,少盐,小块,400-500ml

绝大多数1岁以上的宝宝已经完全断掉母乳了,并且能够形成规律的一日三餐。奶量400-500ml,我是早晚各给娃喂200ml,家长们可以根据实际情况微调。这时候大多数宝宝已经能够独立站了,每天的活动量也多了很多,为走路及奔跑做准备,所以对于谷物要求更多,建议至少有两顿主食,同时配适量肉类、蔬菜、水果。娃的饭基本都是用小锅和辅食机做的,面条和粥吃的就多一些。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-12.jpg 细心的家长可能会疑惑,为何这个表没有南瓜、胡萝卜呢?要知道,这两类可是绝大部分宝宝的物质食粮,其实之前我也经常加的,但我家娃周岁体检被医生明确告知不要吃胡萝卜、南瓜这类容易色素沉淀的食物。。。当时一进去,医生就问我,这孩子的脸颊、手、腿怎么看起来黄黄的,是不是经常吃这类食物?我心里咯噔一下,难怪最近老觉得娃咋比同龄小孩黄,连每次去游泳阿姨都在问我这事,一直以为是缺乏某种维生素,根本没往食物上想啊。
因为我妈带娃,她经常不知道给娃吃啥,胡萝卜、南瓜、土豆、青菜、山药就成了娃的主力,没加主食的时候天天都是胡萝卜、南瓜。听了医生的话,我随即查阅文献,发现临床上把这种现象叫做胡萝卜素血症,拖延好久的小亲亲每周饮食计划,当晚就做好了。所以7-12月的每周计划其实是我根据我们吃饭的作息,以及经常吃的食物,并且参考了一些文章列出来的。
胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症,唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色,无自觉症状。短期内食用过量柑橘、木瓜等水果,如果肝脏不能及时将其转化为维生素A,会导致血液中的胡萝卜素水平迅速增高,从而诱发了高胡萝卜素血症。染黄先从手掌和足掌开始,后涉及面部、关节继而扩散至整体皮肤。
当然也有些娃经常吃并不会发黄,但医生的建议是此类食物每周1-2次即可。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-13.jpg

图片:划重点(来自搜索引擎)
每周食谱仅供参考,其实我把它贴在家里显眼位置,我妈也不是完完全全按照这个表执行。但是,贴上之后我妈再也没主动买过胡萝卜、南瓜类,而且她每次不知道买啥时,看一眼就有注意了,每天的搭配也都是按照主食+肉+蔬菜+水果+蛋类操作。所以,为了这个,新生爸爸妈妈可以也做一份贴在家里,真的一点也不麻烦,好处真的太多了。
需要excel版本的每周饮食计划表可以留下邮箱~欢迎关注知乎专栏,希望能对您在育儿道路上有所帮助
亲亲妈关注“亲亲妈育儿笔记”公众号,更有精彩分享。
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东方硕 发表于 2019-12-23 19:30:33
今天就让我来给这些新手妈妈准备一下下辅食的基本功课吧!
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-1.jpg



大家都给宝贝吃的什吗辅食?-2.jpg

辅食是指宝宝添加除了母乳和配方奶之外的所有固体和液体食物。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-3.jpg

辅食的目的:
一是给宝宝提供部分营养。
二是给宝宝以后的进食行为和习惯打下良好的基础。
三是让宝宝了解到这世界除了妈妈的奶水,还有固体的食物。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-4.jpg



大家都给宝贝吃的什吗辅食?-5.jpg

1.婴儿能扶坐,俯卧时能抬头、挺胸、用两肘支撑起胸部;
2.挺舌反射消失;
3.对大人食物很感兴趣;
4.有目的的把手/玩具放入口内;
5.当小勺触及口唇时婴儿张嘴、吸吮,可以吞咽稀糊状食物。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-6.jpg

婴儿满6月龄(出生满180天)起,在继续母乳喂养的基础上添加辅食最早不能早于4月龄,最晚不能晚于8月龄。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-7.jpg

如果你的孩子消化比较差就要再往后推一下添加辅食的时间


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-8.jpg

先吃高铁米粉
消化良好时,继续吃高铁米粉 ;消化不好时,改米油、米汤或十倍粥缓解,缓解后重新尝试高铁米粉。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-9.jpg

消化好时,尽快加入铁含量高的深绿色蔬菜,肉蛋,动物肝脏,切忌加太快!!!


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-10.jpg



大家都给宝贝吃的什吗辅食?-11.jpg

每次只添加1种新食物
每引入一种新的食物应适应2-3天 ,适应后再添加其他新的食物。由少到多、由稀到稠、由细到粗,循序渐进,从富含铁的泥糊状食品开始。
注意!!!如果孩子当下消化不好,不需要强行从富含铁的食品开始。
比如明明消化不好,还死活要吃高铁米糊或者死活要吃肉,这样不仅不会吸收到你意想中的高铁,反而会压垮消化,这样孩子很快就会生病。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-12.jpg

何以继续消化吸收?所谓“高铁穿肠过,贫血继续留”,很多孩子高铁食物一样没少吃,但依然贫血,原因就是这样。
所以当孩子消化好了,继续吃上高铁食物,跟着孩子的消化水平来逐步安排添加,达到食品多样化,才是辅食添加的终极大原则!!!


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-13.jpg

每天检查孩子的消化情况:舌苔、口气、胃口、睡眠、大便、湿疹有无变化,若明显变差,应加强助消化,停肉蛋,喝米粥或蔬菜粥减轻消化负担,待症状改善后继续从少量开始吃上肉蛋。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-14.jpg

6~7个月
每天1次辅食,4-6次奶;每天保持600-800ml奶量, 此时辅食不强调摄入量,目的在顺利引入辅食。
8~9个月
每天2--3次辅食,3-4次奶,每天保持600ml奶量 ,此时辅食时间可安排在两餐奶之间。
10~12个月
每天2-3次辅食,3-4次奶,每天600ml奶量 ,可引入“手指食物”。
13~24个月
每天3餐辅食,1-2次点心,每天300-500ml奶量


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-15.jpg

中国居民膳食指南(2016)认为:
1.普通鲜奶、酸奶、奶酪等的蛋白质和矿物质


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-16.jpg 酸奶
7~12月龄婴儿不宜吃,因含量远高于母乳,易增加婴幼儿肾脏负担。
13~24月龄幼儿可将其作为食物多样化的一部分逐渐尝试,但建议少量进食为宜,不能以此完全替代母乳/配方奶。
2.普通豆奶粉、蛋白粉


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-17.jpg

因营养成分不同于配方奶,与鲜奶等奶制品有较大差异。
3.蜂蜜、整颗坚果
1岁前婴幼儿不能吃蜂蜜
3岁前婴幼儿不能吃整颗坚果类以及可能导致窒息危险的食物
正所谓,有备无患,准备功课要做足。相信每一位新手妈妈带娃、养娃都得心应手。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-18.jpg 宝宝健康成长,是我们每一位妈妈终极的期盼,奇迹妈妈愿意和你们一起把祖国的花朵养育得更好。
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然并卵503 发表于 2019-12-23 19:31:25
一、蓝莓
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-1.jpg 蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。蓝莓富含花青素,而花青素对婴儿的视力、大脑发育、泌尿系统健康都大有好处。
1、蓝莓果土豆泥   婴儿(7个月以上)
食材:蓝莓5颗、土豆40克
做法:
1、将蓝莓冲洗一遍,然后用淡盐水浸泡15分钟,之后用流水冲洗干净。
2、将蓝莓放入搅拌机中,倒入少许水,搅拌成蓝莓泥。
3、将土豆去皮,切成小块。将土豆蒸熟。
4、用汤匙将土豆压成泥状。
5、将搅打好的蓝莓泥淋在土豆泥上面。


2、蓝莓米糊    婴儿(6个月以上)
食材:新鲜蓝莓6颗、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法:
1、将蓝莓冲洗一遍,然后用淡盐水浸泡15分钟,之后用流水冲洗干净。
2、将冲洗干净的蓝莓放入搅拌机中,倒入少量的凉开水。
3、将蓝莓搅拌成蓝莓泥,将蓝莓泥过滤后取蓝莓汁。将米粉倒入碗中。
4、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
5、将蓝莓汁调入米粉糊中。搅拌均匀即可。


二、酸奶
一般一岁之后的宝宝就可以吃酸奶了。酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。同时乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,有预防癌症的作用。对肠道毒素有减弱功效,还能降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-2.jpg 酸奶能增强免疫系统功能,促进大脑和心脏健康发育。美国加州大学戴维斯分校营养系教授称:“酸奶富含的钙和维生素D也有助于骨骼和牙齿发育。”此外,酸奶可帮助调节婴儿消化道内有益菌数量,原味酸奶更适合婴儿食用。




三、南瓜
南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。味道香甜,口感细滑,富含维生素A和维生素C,与大米、小米一起煮成南瓜粥,蒸熟后用牛奶调成南瓜糊,都很适合8个月以上的宝宝食用
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-3.jpg 3、南瓜糊    婴儿(8个月以上)
食材:南瓜150克、母乳或配方奶250毫升,鸡蛋1个
做法:
1、南瓜洗净切块。把南瓜放锅内蒸熟。
2、加入蛋黄。加入母乳或配方奶,然后煮熟即可。
3、把煮好的粥装碗。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-4.jpg



四、扁豆
扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。
扁豆富含蛋白质和膳食纤维。可以将煮熟的扁豆混合米饭、各种蔬菜一块喂给宝宝。


五、深色绿叶菜
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-5.jpg 菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶菜富含铁和叶酸。比如菠菜可以通肠导便,促进生长发育,增强抗病能力,还能补血。常见的深绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。妈妈可以可将一把绿叶菜捣成泥状放在火上蒸,混合加铁麦片一起给婴儿吃,蔬菜和麦片的比例是2:1。
4、菠菜鸡肉粥    婴儿(8个月以上)
食材:白米粥1小碗、菠菜1棵、鸡胸肉末1汤匙
做法:
1、将鸡肉洗干净,放入沸水中稍微煮一下,然后捣碎。
2、将菠菜摘掉菜头,放入沸水稍微焯烫一下,然后捞起来,剁成菜末。
3、取一口小锅,倒入白米粥,稍微煮开一下,加入鸡肉末稍微煮一下。然后加入菠菜末,将食材煮软烂即可。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-6.jpg

5、油菜鸭肉粥   婴儿(12个月以上)
食材:白米粥1碗、油菜2棵、鸭肉20克
做法:
1、将鸭肉洗干净,剁碎。将鸭肉蒸熟,研磨成鸭肉泥。
2、将油菜洗干净,取较嫩的菜叶,然后剁碎。将白米粥倒入碗中,煮开。
3、放入油菜末,再次煮开。然后放入鸭肉泥,用小火熬煮。当煮到食材软烂的时候,将油菜鸭肉面盛入碗中即可。


六、西蓝花
健脑壮骨、补脾和胃;久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱,小儿发育迟缓等病症,都有良好的效果。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-7.jpg 美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花,因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。
西兰花富含叶酸、膳食纤维和钙,其富含的硫化物能丰富婴儿的味觉。可用水蒸西兰花,待其完全变软后,切成豌豆大的小块喂给宝宝。


6、西兰花地瓜粥 婴儿(7个月以上)
食材:白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、地瓜1小个
做法:
1、将西兰花洗干净,摘成小朵,放在沸水中烫熟,然后放在碗中放凉。
2、将西兰花搅成菜碎。将地瓜煮熟,去皮,切成小块。
3、将地瓜压成地瓜泥。将白米洗干净,浸泡在水中约1个小时,然后放入锅中,加水并用大火煮开,煮沸后调到小火继续熬煮20分钟,煮的时候用勺子不断搅拌,煮成稀饭,在稀饭中加入西兰花泥,再煮2-3分钟,并轻轻搅拌。再放入地瓜泥煮1分钟即可。


七、牛油果
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-8.jpg 营养学家琳恩·库柏表示,牛油果富含不饱和脂肪,营养成分与母乳相似,对婴儿大脑发育有好处。可把牛油果捣碎给孩子食用。果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。是良好的婴儿辅食之一。同时妈妈们可以每个星期吃一个牛油果,不仅可以抗氧抗衰老,还能够保护女性的子宫和子宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。


7、牛油果苹果泥 婴儿(7个月以上)
食材:牛油果半个、苹果1/4个、温开水或母乳少许
做法:
1、将牛油果对切,绕着核用刀切透,然后双手一边抓一边拧,将牛油果分成两半。
2、用勺子刮出牛油果内壁果肉。将苹果洗干净,去皮,取1/4的分量,切成苹果小丁。
3、将苹果和牛油果放入搅拌机中,加入少量的水或母乳。


八、肉类
肉类很有大量的锌和铁,鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉都可以给宝宝添加。但是要注意烹饪得当,一定做熟,并做成便于宝宝进食的性状。简单的用辅食机加工成肉泥等也可以供宝宝食用,7个月后的宝宝就可以尝试吃肉泥。


九、西梅
西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。
婴儿开始吃固体食物时可能会便秘,西梅能有效缓解,可捣成泥,喂给宝宝吃。如果嫌麻烦,可以买西梅泥成品辅食,我家孩子便秘吃这个非常管事。


十、蜜橘
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-9.jpg 蜜橘的主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等。蜜橘富含维生素C和抗氧化剂,酸甜的味道也深受婴儿喜爱。可将新鲜的蜜橘切块喂给婴儿。
另外我还整理了很多的宝宝辅食做法与母婴小知识,有视频教程与图文教程感兴趣的宝妈们可以关注公众号:周凡妈
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13098582616 发表于 2019-12-23 19:32:14
经评论指出,宝宝奶量也应该附上,方便家长考量喂奶量和准备食物分量。要保证奶量的前提来考虑辅食哦~
《中国居民膳食指南》中谈到:
我国乳母0——6月龄内日平均泌乳量为750ml,能够满足6月龄内婴儿生长发育的营养需要,一般每天喂奶次数在8次以上。
7——12月龄内较大婴儿母乳每日总奶量不低于600ml,在没有母乳或是母乳不足的情况下,可以选择配方奶粉,总奶量在600——800ml,一般每天喂奶次数在4——6次。
13——24月龄幼儿随着辅食的添加量增多,奶量下降,但乳制品依旧是不可或缺的。此时可以选择母乳、配方奶粉和纯牛奶等乳制品。摄奶量应在500ml左右,一般每天喂奶次数在2——4次,在这个阶段的幼儿不宜食用脱脂牛奶。
6个月宝宝的辅食:
这时候的宝宝对铁的需求量开始增加,但是此时宝宝的肠胃消化功能、免疫功能也还不完善,因此建议选择温和低敏的谷物类食物或比较温和的水果类辅食。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-1.jpg 7个月宝宝的辅食:
7个月的宝宝开始对辅食有一定的适应能力了,能够分泌一定的淀粉酶,食物也从全流质变成半流质,量和种类也相应增加了,此时,妈妈可以根据宝宝对辅食的适应情况,酌情增加一顿辅食,减少一次喂奶量。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-2.jpg

8个月宝宝的辅食:
到了8个月,有些宝宝开始长牙了,且这个时候宝宝的活动量增加,对热量的需求也在增加。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主,例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能让宝宝接受。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-3.jpg

9个月宝宝的辅食:
宝宝9个月大的时候,妈妈的乳汁分泌开始减少,辅食变得更加重要了。辅食不仅仅需要加大量,而且也需要多元化,以满足宝宝的需求。此时大部分宝宝已经开始出牙,喜欢咬东西,妈妈也要学着变花样来给宝宝做辅食了。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-4.jpg

10个月宝宝的辅食:
10个月大的宝宝活动量比以前更大了,妈妈要及时给宝宝喂食,以补充宝宝所需要的体能。这时候宝宝可能会对某种食物产生偏好,妈妈要注意不要让宝宝形成偏食的习惯。宝宝的消化能力比以前好了,妈妈可以适当给宝宝吃一点饼干或馒头片,以促进牙齿的生长,锻炼咀嚼能力。

大家都给宝贝吃的什吗辅食?-5.jpg 11个月宝宝的辅食:
九个月的宝宝已经长有几颗牙了,你可以选择宝宝喜欢的进食方式,给宝宝做一些可以用牙床捻碎柔软的固体食物,或给一些酥软的手指状食物,如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等,这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能,也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。这时候制作辅食,如有必要可以加少许的盐,让宝宝慢慢适应加盐的食物。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-6.jpg

12个月宝宝的辅食:
为了让宝宝的牙齿长得更好,妈妈在宝宝的辅食中要注意添加含有钙和磷的食物,如鱼肉、土豆等。这时候的宝宝已经适应一日2餐辅食,每餐可配3种以上的食物,此外还可以给宝宝喂食点心、面包等。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-7.jpg

13个月宝宝的辅食:


11个月的宝宝已经长出上下牙了,能咬较硬的食物了。这时候宝宝的生长速度非常快,所以宝宝需要更多的糖类、脂肪和蛋白质。妈妈可以慢慢培养宝宝的饮食习惯,让宝宝慢慢适应和大人一起吃饭。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-8.jpg 14个月宝宝的辅食:
此时宝宝已接近幼儿的角色,对辅食的选择也越来越多,辅食每天提供的能量占宝宝所需热量的比例越来越大,食物的营养应该更加全面和充分。妈妈可以选择猪肉、鱼、家禽、鸡蛋、奶制品、水果和蔬菜、谷类、马铃薯、大米、面包、面食等作为宝宝的辅食食材。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-9.jpg 下面来了解辅食添加的细则内容:


辅食添加的基本原则:


1、月龄:辅食分段逐步添加
不同月龄的宝宝身体发育情况不一样,对食物的接受程度也不一样。因此妈妈要根据宝宝的月龄来添加辅食。建议纯母乳喂养的宝宝6个月开始添加辅食,混合喂养的宝宝可以在4个月就开始添加辅食。当然这一点也可以根据宝宝个人的发育情况来稍作调整。


2、品种:添加不同辅食至少隔3天
如果在短时间内给宝宝添加多种不同的辅食,可能会引起宝宝肠胃的不适。应当等宝宝适应了一种食物之后,再去添加另一种辅食,时间最好间隔3天以上。妈妈可以通过观察宝宝的排便情况来了解宝宝对食物的适应程度。


3、浓度:由稀到浓,由少到多
不管是母乳喂养还是人工喂养,宝宝的食物都是以液态的形式为主。宝宝的肠胃功能尚未发育完善,且胃容量只有几十毫升,因此妈妈在添加辅食的时候,要注意由稀到浓,由少到多,让宝宝有一个慢慢适应的过程。


4、品类:从含铁的米粉开始
宝宝在4个月后,体内储存的铁逐渐消耗完了,母乳中的铁这时候已经无法满足宝宝的需求。含铁米粉是比较温和低敏的食物,且容易吸收,建议宝宝的第一道辅食是含铁米粉。


5、佐料:少糖无盐
过量摄入糖会影响宝宝对蛋白质和脂肪的吸收,且糖是酸性食物,过度摄取会使血液中的PH值失衡,导致体内的钙质流失。过早添加糖,会过早刺激宝宝的味蕾,使宝宝对其他食物失去兴趣,变成挑食的宝宝。此外,过多的糖分对宝宝的牙齿生长不利。


1岁以下的宝宝每天所需要的盐量不到1克,且这时候宝宝的肾脏功能发育尚不完善,不能排除血液中过多的盐分,过量摄入盐会增加肾脏和心脏的负担。这时候食用盐,还会影响宝宝身体对锌的吸收,且还会过早刺激宝宝的味蕾,让宝宝养成喜好“重口味”坏习惯。


辅食添加不宜过早或过晚

1、过早:由于宝宝的肠胃发育尚不完善,过早添加辅食,会增加宝宝的肠胃负担,让宝宝产生腹泻呕吐等一系列问题。此外4个月内的宝宝免疫系统十分脆弱,过早添加辅食更容易引起宝宝过敏。在4个月前,母乳或者配方奶粉完全能满足宝宝的日常需求,这时候添加辅食,可能会导致某些营养物质摄入过多,破坏了营养平衡,对宝宝的健康有害无益。
2、过晚:过晚添加辅食会导致宝宝缺乏某种营养的摄入,不利于宝宝的发育。此外4-6个月的宝宝是发展咀嚼能力的重要时期,如果过了这个时期还没有添加辅食,宝宝在日后可能会养成不经咀嚼就吞咽食物的习惯,这对宝宝的消化系统是非常不利的。
常用的宝宝辅食工具有哪些?
◆ 单人锅:宝宝食量小,使用约1公分的单人锅最方便。
◆ 量秤工具:妈妈给宝宝添加辅食应该遵照一定的量,一个量秤工具可以帮宝宝准确量出所需要的量。
◆ 榨汁机:可以快速榨出果汁或者菜汁。
◆ 过滤布:做蔬菜汤或者果汁时用来滤出食物的残渣。
◆ 磨泥器:可以用来将食物磨成泥状。
◆ 搅棒:用于把食物搅拌成泥糊状。




大家都给宝贝吃的什吗辅食?-10.jpg

辅食添加常见Q&A
果汁可以是宝宝的第一个辅食吗?
A:宝宝的第一个辅食是米、麦粉。如果怕宝宝过敏,可以先从米粉喂起。米粉属于单一谷类,比麦粉的致敏性更低。纯果汁的甜度太高容易影响奶量的摄取,所以并不建议作为宝宝的第一个辅食。若是想让宝宝喝点果汁,建议可以用1:1的方式加开水对半稀释,1天喂1-2次即可。不建议用果汁作为其中的一餐,即使已经稀释过,也不要当开水一样补充。
太小的宝宝为什么不能吃蛋清?
A:由于宝宝的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,而蛋清的中的分子很小,有时可通过肠壁直接进入宝宝的血液当中去,使宝宝对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等。建议蛋清等宝宝1岁以后才可以吃,不过在宝宝月龄比较大的时候,妈妈可以适当在宝宝的辅食中加一点点的蛋清,每次加1/5的蛋清,让宝宝慢慢适应蛋清。
宝宝一直吃流质或泥状的食物好吗?
A:宝宝的身体不断发育,辅食添加的顺序由流质→半流质→半固体→固体。有的妈妈担心宝宝的吞咽能力和消化能力有限,一直都给宝宝喂食米粉、菜汁、果汁、水果泥等流质或泥状的食物。这样会导致宝宝的咀嚼能力得不到发展,同时不利于宝宝的肠道消化功能和肾脏的发育。建议妈妈根据宝宝对辅食的适应情况逐渐添加半流质或半固体的食物,并过度到食用全固体的食物,这样才是科学的辅食添加法。
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123463100 发表于 2019-12-23 19:32:45
1、蛋黄
蛋黄有助于宝宝大脑、骨骼、肌肉和神经细胞的发育。将鸡蛋煮熟取出蛋黄捣成蛋黄泥,可以直接喂给宝宝吃,也可以做成蛋黄泥。根据宝宝的量来调整一天吃多少,开始的时候可以给宝宝吃半个。
2、面条
宝宝刚开始长牙,可以吃一些面糊和烂面条。面食中含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。
3、粥
小米粥、蛋黄粥、麦片粥对宝宝的肠胃都是有保护作用的。
4、蔬菜

蔬菜的话比如像土豆泥这样的做法,或者做成菜汤直接给宝宝喝汤。比如胡萝卜汤。
5、肉类
给宝宝吃瘦肉是可以。不过要切得足够碎,切沫煮汤蒸熟炒熟都可以给宝宝吃,一周一次就好。
6、鱼类
像鳕鱼,龙利鱼这种鱼刺较少的鱼,都可以做成鱼泥(煮熟或蒸熟捣成泥)给宝宝吃。也可以做汤给宝宝喝鱼汤。鱼不仅含有丰富的完全蛋白质、无机盐、维生素,同时含有丰富的磷、钙、铁等无机盐。对于长身体的宝宝而言,是不可缺少的铺食。
7、水果泥
给宝宝吃季节性水果。水果捣成泥,苹果什么的都是可以的。
给宝宝添加辅食,可以多给宝宝尝试一些食物,看宝宝爱吃哪些。因为一般大家最先添加的都是米粉。所以妈妈在喂米粉的时候,可以跟其他的辅食一起喂,便于宝宝接受新的食物。
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likemoonnn 发表于 2019-12-23 19:33:45
从6个月开始给宝宝加辅食,
他们人生第一口奶之外的食物是蛋黄,
当时他们的表情是这样的,
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-1.jpg 蛋黄是啥啊
第一次只吃了4分之一的蛋黄,
准确的说,因为土鸡蛋很小,就吃了一口。
第确定没不良反应后慢慢增加。
七个月,开始吃米糊,水果泥,
各种各样水果蒸了后打成糊,
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-2.jpg 真好吃
再往后,早晚加了点稀饭,自己还做了点鸡蛋香蕉松饼。
本来想多做几种辅食,奈何家里双胞胎实在是没人带,泡汤了。
照片怀念下。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-3.jpg

大家都给宝贝吃的什吗辅食?-4.jpg

大家都给宝贝吃的什吗辅食?-5.jpg 还吃了米饼,宝宝特别喜欢吃,无添加,入口即化。
品牌就不打广告了。
再大些,每天都吃肉,三文鱼,或者虾。
三文鱼可以放点柠檬,不然太臭了。
大家都给宝贝吃的什吗辅食?-6.jpg 那可是相当的好吃
还吃了粒粒面,蝴蝶面,




从糊慢慢过渡到颗粒,再到大块,
现在吃馒头一口一块。


大家都给宝贝吃的什吗辅食?-7.jpeg
打呼
https://www.zhihu.com/video/1173755263512363008
可怜的球球,嗓子里有痰弄不出来,又有点堵鼻子,现在00.18,
今夜无眠。
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