我听说吃猪肝对孕妇身体有好处。请问孕妇多量吃猪肝可以吗?

孕妇可以少量多次吃。因为包括铁在内的大部分营养素在胃肠道吸收时都遵从这样的规律：摄入量越大。则吸收率越低。所以不要一次大量食用猪肝！反对一次大量食用猪肝的更重要理由是安全隐患。猪肝中不但先天地含有较多胆固醇、饱和脂肪和一些代谢物质。而且饲料中非法增加的抗菌素、激素、瘦肉精等有害物质也会集中于肝脏！