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狼醉舞狂沙沤
发表于 2019-12-14 23:57:36
儿童缺钙。可以以肉类以及蔬菜食物为主。其中汆肝肉小丸子就是不错的选择。原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等!制法:鸡肉去筋膜和鸡肝一道切成茸;加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;南瓜切碎。下油锅略炒。添水烧开后。下入肉丸。浮起即熟!黄芪猪肝汤。原料:黄芪30克。五味子3克。新鲜猪肝50克。新鲜猪腿骨500克!制法:先将猪肝用清水洗净。切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎。和黄芪、五味子一起放进沙锅内。加适量清水。先用旺火煮沸后。改为文火煮1小时。再滤去骨渣和药渣;将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟。加进味料调味。待温时吃猪肝喝汤! |
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