#楼主# 2021-9-26

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看到初为人夫的先生,满大街给媳妇找吃的,大概不久要当爹了。刚怀上孩子的孕妇特别馋,
老家有个顺口溜,大意是:害喜呕吐吃饼干,孕中嚼些核桃干(干果),产前吃块巧克力 ,卯足气力生仔蛋。
医学上将孕期分成孕早期、孕中期和孕晚期。
三个时期孕妇和胎儿的营养需求不同,给孕妇准备早餐,要照顾好孕妇的口味,还要注意食物营养。
一、孕早期

1-12周,就是1到3个月。这个阶段胎儿成型期,胚胎发育成为胎儿。
1.孕妇特点:常恶心、呕吐,早起妊娠反应最严重。

这个时期不必要吃的太多。但是营养要均衡,适当的补充维生素、矿物质。
有的准妈妈会说我不想吃,太难受了,想呕吐,怎么办?
不用紧张,吐就吐了,吐了再吃呗。做个深呼吸、听听轻音乐,到室外散步,然后再吃。吃完躺在床上休息半小时,能减少呕吐的感觉。
吃些体积小、含水分少的食物,如饼干、烤馒头片、烧饼等。家里备个烤面包机,随手烤点面包,抹上芝士,或者酸酸甜甜的果酱就能吃了。
蒸玉米,蒸地瓜,蒸南瓜,蒸蛋羹都是健康食谱,天天换着吃不重样。
服用小剂量叶酸片剂,多吃菠菜等叶酸含量丰富的蔬菜,防止胎儿畸形。

2.饮食建议:少吃汤汤水水的流食,防止呕吐
孕1月:血液循环开始、甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成,四肢开始发展、脑部、脊髓、口腔、消化道形成,宜在均衡营养。
这个时候早餐可以选择玉米煎饼、小馒头,加牛奶。
孕2月:脑神经出现,肌神经、基本骨架形成,宜增加脂肪、蛋白质、钙、维生素D、奶、鱼、蛋的摄入。
早餐的食谱:煮蛋、面包、酸奶、饺子等都可以选择。
孕3月:膀胱形成、手指甲、脚趾甲形成,宜补充维生素A、蛋白质、钙,增加动物肝脏、蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜的摄入。
可以延续前面的食谱,增加猪肝或者鹅肝佐餐。
二、孕中期

怀孕13-25周,月份上是4到6个月零1周。是胎儿的长大期,这个阶段胎儿的大脑、骨骼以及内脏等器官组织,会高速的发育。
1.孕妇特点:胎儿生长发育、机体和大脑发育速度加快,对脂质,特别是必需脂肪酸需求增长,对总热量的需求也逐步增加。

准妈妈的胃口好转,一些准妈妈的口味与原来做姑娘的时候有了很大的变化,有些从来不吃肉的人,突然喜欢吃肉,或者原来不太吃海产品的,一下子反过来喜欢吃鱼吃虾。还有清淡的口味,变的想吃重口味,别奇怪,孩子有他自己的脾气,也就是所谓的胎气。
还有一点,人的身体缺乏哪种营养的时候,潜意识也会调动,指挥脑神经,所以想吃就吃饭吧,适量就行。
2.饮食建议:孕中期多补优质蛋白 ,适量增加钙、磷等物质摄入,满足胎儿及母体营养素储存需要。

孕4-5月:皮肤菲薄、已有呼吸运动,宜补充钙、氟、蛋白质、硫,增加蛋、牛奶、海产、豆、鱼、红绿色蔬菜、骨制食品的摄入。
优质蛋白含量较高的有豆制品和肉类、河鲜、海鲜。
海鲜包括鱼虾蟹,有丰富的磷和钙,煮面条时加入虾皮虾、虾米或者干贝都是不错的选择。
不过千万别吃生食,防止肠胃不适。
孕6月:眼睛完成,宜补充蛋白质、维生素A,增加饮食物中的动物肝、蛋类、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜和鱼。
三、孕晚期

26-40周,在月份上是6个月零2周到10个月。这是胎儿发育期,这个阶段的胎儿器官、组织发育完善,皮肤会长得厚实,皮下脂肪增加,呼吸系统健全,身体器官有了各自的功能,为出生打下基础。
1.孕妇特点:很会吃,吃不饱。刚刚放下碗,转个头又觉得饿了,需要适当的控制饮食。必要时还要控制盐、油、糖的摄入量。
2.饮食建议:28周以后,限制脂肪、甜食和水果的摄入,减少米、面等主食的量,防止营养太丰富,胎儿过大。
这个时期有些妈妈会拼命补充营养,想吃出两个人的量来,这是一个误区。孕期补充营养掌握好度,否则孕妇体重增加,会诱发妊娠期糖尿病,年龄大、肥胖的女性更应该注意。
孕7-8月:神经系统、调节身体功能,需要补充钙、钾、钠、氯、维生素D、烟碱酸,增加蛋、肉、鱼、奶、绿叶蔬菜、糙米的摄入。
这个时候孩子的毛发开始生长,多吃马铃薯,会让孩子睫毛长长的,毛发特别漂亮。
孕9月:皮脂腺活动旺盛,宜补充蛋白质、脂肪、糖,增加食物中的蛋、肉、鱼、奶、马铃薯、米饭、面条、玉米比例。
临近分娩,发现下肢浮肿,要减少盐的摄入。
9个月胎儿增大,压迫胃肠道,孕妇会觉得腹部胀胀的不舒服,可以采取少吃多餐的办法,分餐不加总量。
孕10月——双顶径大于9厘米、足底皮肤纹理,发育需要补充铁,增加摄入动物肝、蛋黄、牛奶、内脏、绿叶蔬菜、豆类。 
产妇分娩过程中需要足够的体力,临产前吃一点补品或者几块巧克力,能帮助顺利分娩。
等着能上图的时候,补上食谱
-----好多赞,谢谢大家的鼓励------
补上之前承诺的早餐食品图
鸡蛋饼,适合孕后不喜欢太油,用饼卷着各种青菜~配牛奶


孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-1.jpg
做法:
全程小火
将面粉,鸡蛋,水,油混合到一起,成为流动的面糊,大概是酸奶样即可
不沾平底锅刷油,一勺面糊,倒锅里摊平,成型后翻面
打上一颗鸡蛋,撒香葱或者芝麻,当然不用也可以。
鸡蛋定型翻面,刷辣酱,摆上青菜卷起。开吃,配一杯牛奶刚刚好。

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-2.jpg
配料:意面 意粉三把,午餐肉        4片,鸡蛋        2个,油菜        2棵,浓汤宝1个,盐 黑胡椒适量。
做法:
锅中加足水,放入三把意大利面(螺丝面、贝壳面都可以),加少许盐和橄榄油,中小火按照意面包装的要求时间煮好.
中途加入浓汤宝,可加少许盐调整汤头咸淡,感觉面快好的时候加油菜。再煮1分钟即可关火.
将午餐肉和鸡蛋放入平底锅中煎好(煎蛋的秘诀就是在锅中撒一点盐,再磕入鸡蛋哦,这样容易凝固也不会粘锅).
将意面带油菜一起盛入碗中,盖一片芝士,再倒入一勺热汤,不一会儿芝士就自己融化了.
再将煎好的午餐肉、溏心蛋盖在面上即可!别忘了撒适量黑胡椒粉.

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-3.jpg
食材:橘子300克、低脂酸奶酪250毫升、蜂蜜少许
步骤1:将橘子洗净,去皮,剥开白丝去籽,取出果肉。
步骤2:将橘子果肉、酸奶和蜂蜜一起倒入搅拌机中。
步骤3:加入少许凉开水。
步骤4:将橘子搅打成细腻的奶昔状。
步骤5:将打好的果汁过滤。将果汁装入杯中,即可饮用。
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bfdg3 发表于 2021-9-26 20:28:48
看到初为人夫的先生,满大街给媳妇找吃的,大概不久要当爹了。刚怀上孩子的孕妇特别馋,
老家有个顺口溜,大意是:害喜呕吐吃饼干,孕中嚼些核桃干(干果),产前吃块巧克力 ,卯足气力生仔蛋。
医学上将孕期分成孕早期、孕中期和孕晚期。
三个时期孕妇和胎儿的营养需求不同,给孕妇准备早餐,要照顾好孕妇的口味,还要注意食物营养。
一、孕早期

1-12周,就是1到3个月。这个阶段胎儿成型期,胚胎发育成为胎儿。
1.孕妇特点:常恶心、呕吐,早起妊娠反应最严重。

这个时期不必要吃的太多。但是营养要均衡,适当的补充维生素、矿物质。
有的准妈妈会说我不想吃,太难受了,想呕吐,怎么办?
不用紧张,吐就吐了,吐了再吃呗。做个深呼吸、听听轻音乐,到室外散步,然后再吃。吃完躺在床上休息半小时,能减少呕吐的感觉。
吃些体积小、含水分少的食物,如饼干、烤馒头片、烧饼等。家里备个烤面包机,随手烤点面包,抹上芝士,或者酸酸甜甜的果酱就能吃了。
蒸玉米,蒸地瓜,蒸南瓜,蒸蛋羹都是健康食谱,天天换着吃不重样。
服用小剂量叶酸片剂,多吃菠菜等叶酸含量丰富的蔬菜,防止胎儿畸形。

2.饮食建议:少吃汤汤水水的流食,防止呕吐
孕1月:血液循环开始、甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成,四肢开始发展、脑部、脊髓、口腔、消化道形成,宜在均衡营养。
这个时候早餐可以选择玉米煎饼、小馒头,加牛奶。
孕2月:脑神经出现,肌神经、基本骨架形成,宜增加脂肪、蛋白质、钙、维生素D、奶、鱼、蛋的摄入。
早餐的食谱:煮蛋、面包、酸奶、饺子等都可以选择。
孕3月:膀胱形成、手指甲、脚趾甲形成,宜补充维生素A、蛋白质、钙,增加动物肝脏、蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜的摄入。
可以延续前面的食谱,增加猪肝或者鹅肝佐餐。
二、孕中期

怀孕13-25周,月份上是4到6个月零1周。是胎儿的成长期,这个阶段胎儿的大脑、骨骼以及内脏等器官组织,会高速的发育。
1.孕妇特点:胎儿生长发育、机体和大脑发育速度加快,对脂质,特别是必需脂肪酸需求增长,对总热量的需求也逐步增加。

准妈妈的胃口好转,一些准妈妈的口味与原来做姑娘的时候有了很大的变化,有些从来不吃肉的人,突然喜欢吃肉,或者原来不太吃海产品的,一下子反过来喜欢吃鱼吃虾。还有清淡的口味,变的想吃重口味,别奇怪,孩子有他自己的脾气,也就是所谓的胎气。
还有一点,人的身体缺乏哪种营养的时候,潜意识也会调动,指挥脑神经,所以想吃就吃饭吧,适量就行。
2.饮食建议:孕中期多补优质蛋白 ,适量增加钙、磷等物质摄入,满足胎儿及母体营养素储存需要。

孕4-5月:皮肤菲薄、已有呼吸运动,宜补充钙、氟、蛋白质、硫,增加蛋、牛奶、海产、豆、鱼、红绿色蔬菜、骨制食品的摄入。
优质蛋白含量较高的有豆制品和肉类、河鲜、海鲜。
海鲜包括鱼虾蟹,有丰富的磷和钙,煮面条时加入虾皮虾、虾米或者干贝都是不错的选择。
不过千万别吃生食,防止肠胃不适。
孕6月:眼睛完成,宜补充蛋白质、维生素A,增加饮食物中的动物肝、蛋类、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜和鱼。
三、孕晚期

26-40周,在月份上是6个月零2周到10个月。这是胎儿发育期,这个阶段的胎儿器官、组织发育完善,皮肤会长得厚实,皮下脂肪增加,呼吸系统健全,身体器官有了各自的功能,为出生打下基础。
1.孕妇特点:很会吃,吃不饱。刚刚放下碗,转个头又觉得饿了,需要适当的控制饮食。必要时还要控制盐、油、糖的摄入量。
2.饮食建议:28周以后,限制脂肪、甜食和水果的摄入,减少米、面等主食的量,防止营养太丰富,胎儿过大。
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1345876389413810176">这个时期有些妈妈会拼命补充营养,想吃出两个人的量来,这是一个误区。孕期补充营养掌握好度,否则孕妇体重增加,会诱发妊娠期糖尿病,年龄大、肥胖的女性更应该注意。
孕7-8月:神经系统、调节身体功能,需要补充钙、钾、钠、氯、维生素D、烟碱酸,增加蛋、肉、鱼、奶、绿叶蔬菜、糙米的摄入。
这个时候孩子的毛发开始生长,多吃马铃薯,会让孩子睫毛长长的,毛发特别漂亮。
孕9月:皮脂腺活动旺盛,宜补充蛋白质、脂肪、糖,增加食物中的蛋、肉、鱼、奶、马铃薯、米饭、面条、玉米比例。
临近分娩,发现下肢浮肿,要减少盐的摄入。
9个月胎儿增大,压迫胃肠道,孕妇会觉得腹部胀胀的不舒服,可以采取少吃多餐的办法,分餐不加总量。
孕10月——双顶径大于9厘米、足底皮肤纹理,发育需要补充铁,增加摄入动物肝、蛋黄、牛奶、内脏、绿叶蔬菜、豆类。 
产妇分娩过程中需要足够的体力,临产前吃一点补品或者几块巧克力,能帮助顺利分娩。
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鸡蛋饼,适合孕后不喜欢太油,用饼卷着各种青菜~配牛奶


孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-1.jpg
做法:
全程小火
将面粉,鸡蛋,水,油混合到一起,成为流动的面糊,大概是酸奶样即可
不沾平底锅刷油,一勺面糊,倒锅里摊平,成型后翻面
打上一颗鸡蛋,撒香葱或者芝麻,当然不用也可以。
鸡蛋定型翻面,刷辣酱,摆上青菜卷起。开吃,配一杯牛奶刚刚好。

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-2.jpg
配料:意面 意粉三把,午餐肉        4片,鸡蛋        2个,油菜        2棵,浓汤宝1个,盐 黑胡椒适量。
做法:
锅中加足水,放入三把意大利面(螺丝面、贝壳面都可以),加少许盐和橄榄油,中小火按照意面包装的要求时间煮好.
中途加入浓汤宝,可加少许盐调整汤头咸淡,感觉面快好的时候加油菜。再煮1分钟即可关火.
将午餐肉和鸡蛋放入平底锅中煎好(煎蛋的秘诀就是在锅中撒一点盐,再磕入鸡蛋哦,这样容易凝固也不会粘锅).
将意面带油菜一起盛入碗中,盖一片芝士,再倒入一勺热汤,不一会儿芝士就自己融化了.
再将煎好的午餐肉、溏心蛋盖在面上即可!别忘了撒适量黑胡椒粉.

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-3.jpg
食材:橘子300克、低脂酸奶酪250毫升、蜂蜜少许
步骤1:将橘子洗净,去皮,剥开白丝去籽,取出果肉。
步骤2:将橘子果肉、酸奶和蜂蜜一起倒入搅拌机中。
步骤3:加入少许凉开水。
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步骤5:将打好的果汁过滤。将果汁装入杯中,即可饮用。
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大西几M 发表于 2021-9-26 20:29:32
       感觉这是我的题,怒答一波,资深研究健康早餐的孕中期孕妈一枚,国家健康管理师,育婴师…全职的现代化孕妈,以前是医院新生儿科护士,现在是健康管理师…

       作为全职女性,很多时候,吃什么还真的轮不到自己选择,公司有饭堂,午餐包餐,所以饭堂有什么就吃什么了,这没什么好说的,比较幸运的是饭堂是自助的,可选择空间还是挺大的。很多人会说,为什么不自己带饭?这个,个人的饮食习惯问题,不愿意吃隔夜的或者烹调时间间隔久的菜品,况且,重复加热后的食品,口感风味差不说,营养物质也会有相关的流失。晚餐一般都是和家人一起吃,虽说孕妇有特权,但是呢,很多时候家长的烹调理念和食材选择的原则和自己的健康认知还是差异很大的,很多时候沟通无效。再且,会有不定期的加班,晚餐有时候质量确实没办法保障,那么就剩下早餐是自由的。分享一下我的孕期早餐搭配,早餐搭配原则是按照《中国居民膳食指南(2016)》的建议:食物多样,均衡膳食   


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食物品类的选择参考膳食宝塔的建议已经很全面了哦,不过不同的孕期需要做一些食物的增减

孕早期:因为这个胎儿的生长发育速度相对缓慢,所需的营养与孕前无太大差别,所有完全可以按照膳食宝塔的建议选择食物,但是要注意需要额外补充叶酸,毕竟叶酸虽然在天然的食物里面的含量高,但是毕竟天然食物的叶酸不稳定生物率低,还是建议要补充400μg/d的合成叶酸,这个可以让医院的医生开。

孕中期:一天的食物建议量:谷类200-250g,薯类50g,全谷物和杂豆不少于1/3;蔬菜类300-500g,其中绿叶蔬菜和红黄色等有颜色蔬菜占2/3以上;水果类200-400g;鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)每天总量150-200g;牛奶300-500g;大豆类15g,坚果10g;烹调油25g,食盐不超过6g。

孕晚期:一天的食物建议量:谷类200-250g,薯类50g,全谷物和杂豆不少于1/3;蔬菜类300-500g,其中绿叶蔬菜和红黄色等有颜色蔬菜占2/3以上;水果类200-400g;鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)每天总量200-250g;牛奶300-500g;大豆类15g,坚果10g;烹调油25g,食盐不超过6g。


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对比下来会发现孕晚期相比于孕中期在食物选择上主要是增加了约50g蛋白类的肉食,其他类型的食物量基本相同。

以上的食物均是一天的食物选择,那么分配到三餐的话可以建议早:中:晚的比例为3:4:3,要是平时有加餐需求的孕妈可以把其中的10%的食物量分配到每日的两次加餐,每次为5%。也就是每天就变成了5餐。比例可以调整为2.5:0.5:4:0.5:2.5或者3:0.5:3.5:3:0.5,具体并没有严格的比例的,孕妈可以根据自己的饮食习惯做相关的调整。不过最好能够保证早餐不低于一天25%的食物摄入量,晚餐不高于30%,睡前的加餐选择要看自己身体适应情况和自己的体重增加情况哦,加餐一日两餐或者三餐也是个人选择。


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我平日早餐选择的品类一般为这几种:谷薯类、精米白面类、杂粮糕点、粥品类、菌藻类、蔬果类、大豆及豆制品类、蔬果类、牛奶/酸奶、优质蛋白类

搭配原则:
1、粗细结合:精米白面类+谷薯类或者精米白面类+杂粮,当天的早餐一定不会出现纯的精米白面,毕竟升糖确实高,但是也不会全部是粗杂粮,因为我尝试过全部粗杂粮的话升糖太慢了,饥饿感比较强。
2、品类丰富:每天的早餐至少5-6个品类的食材,食物的种类在8-12种之间,妥妥做到食物多样
3、颜色缤纷:白色、绿色、红色、橙色、黑色、紫色、褐色、黄色等,每天食材的颜色一定会超过4种以上,保证有益的植物活性物质
4、烹调的方法:隔水蒸、清炒、焯水、微煎都有
5、尽可能清淡,少油少盐。
食材介绍
主食类(精米白面+粗杂粮):精制类(面包、馒头、包子、烧麦、煎饼、饺子、虾饺、蛋饺)、杂粮类:(红薯、玉米、山药、莲藕、南瓜、五色米、杂粮粥、小米粥)


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菌藻类:鲜香菇、木耳、白蘑菇、金针菇、海带(暂时就喜欢吃这几种了)

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蔬果类:菜心、油麦菜、上海青、花椰菜(花椰菜经常),水果就是各种各样啦,看季节的


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蛋白类:鸡胸肉、鳕鱼肉、三文鱼、鸡蛋(基本就是这几种轮换了)


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大豆及大豆制品:一般是水煮毛豆或者豆浆。做过一次千张,感觉自己不喜欢吃


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牛奶/酸奶:牛奶就自己选择什么品牌都可以,酸奶最好低糖,无糖我也是在是喝不下。


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如何确定早餐的食物量?
其实很简单的要是有条件的话可以使用食物秤,按照上面给的建议简单计算一下秤量一下就好了。要是嫌食物秤麻烦,那么用饱腹感就很好的,自己吃一顿下来觉得刚刚有饱的感觉就是7-8分饱了,那么就可以按照这个分量,要是过饱就要减量,可以优先减一点主食类。


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建议家里有一个双层的蒸蛋器,实在是太好用了,定时、安全、节省时间。


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制作时间会不会很长?
其实不会呢,我早上8:30上班,每天是6:45左右起床,做早餐加装好大约需要30min,因为很多食物是蒸煮的,那么在等待的时候我可以梳洗,基本上7点50分前都能整理好出门的,到办公室后再慢慢吃早餐,公司对于孕妇还是很宽容的,在办公室可以吃早餐。

最后晒一波我平时的早餐,因为拍摄技术有限,都是比较粗糙的,希望看观们不要介意哈


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分隔的饭盒对于早餐的分类特别友好,各位亲们也可以参考的...
因为食物都比较原生态,整体的升糖不高的,所以糖妈妈也不用担心吃这样的早餐血糖会飙升的,我前面也帮一位糖妈妈一直做健康早餐,娃娃已经生出来了,特别健康...

我是鱼鱼Lai,专注于母婴健康、以及常规的健康管理营养搭配,曾经的新生儿科护士、注册护师、国家健康管理师三级、国家育婴师四级,只做干货的输出,欢迎大家点赞、评论、关注。
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silence_695a 发表于 2021-9-26 20:30:14
孕妈一枚。这个我还是比较有经验的,特来回答一下~

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首先,我想给大家说一下,孕期吃早餐的重要性。

孕妇不吃早餐极有可能会影响胎儿的健康,正常人不吃早餐都有害,孕妇的危害就更大了,因为长时间空腹,会在体内产生一种酮体,这种酮体经过胎盘进入到宝宝体内会严重影响宝宝的生长发育。你良好的饮食习惯,也可以影响将来宝宝的规律的饮食习惯。孕妇处在一个特殊的时期,需要特殊的营养素,每天的生活质量很重要,每天的早餐更重要。好的营养要从早晨第一餐开始。
既然,早餐如此重要,那孕妇应该吃呢?

孕妇优质早餐一:全麦制品。
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
下面给分家分享的这款全麦面包,就非常适合孕妈们吃。无糖无添加。富含膳食纤维,17种营养氨基酸,麦类蛋白质,易吸收,非常健康。

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还有这款黑燕麦片,低GI,无添加蔗糖,高纤维,富含丰富的蛋白质,即食免煮,早上起来牛奶冲泡着吃,非常方便且营养均衡~

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同个店铺的这款五谷早餐果仁麦片粥也非常适合,也是低GI,添加丰富的可溶+不可溶膳食纤维,乳清蛋白粉、以及益生元。健康好喝又扛饿。

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孕妇优质早餐二:奶、豆制品
怀孕的时候,准妈妈每天应该摄取大约1000毫克的钙,大约比平时多1倍。奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择,均富含钙和蛋白质,满足准妈妈所需。此外,睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。
有哪些豆奶是孕妈可以喝的呢?看下面这款,无糖即冲豆奶粉。优质大豆细磨成分,富含丰富的蛋白质,补充孕妈每日营养所需。科学配比,营养美味。

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还有这款木糖醇豆奶粉,有5种选择,黑豆豆奶粉、果仁藕粉、黑芝麻糊、红枣莲子羹。味道浓郁可口,非常早餐之选。

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牛奶是各位孕妈每顿早餐必备的了,丰富的蛋白质,补充每日营养,促进宝宝发育。这个就无需我多说了。买它就对了。

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孕妇优质早餐三:瘦肉
因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时准妈妈血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此准妈妈对铁的需要就会成倍地增加。
下面给大家推荐的这款牛排,可以早餐煎来吃,多吃肉类,有助于铁的吸收,并且含有丰富的蛋白质。这个不紧紧早餐可以吃,晚餐也可以吃。是不错的孕期食品。当然,好的牛排羊排还有很多,就不一一再这里分享,大家可以看各自需求自行选择。

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孕妇优质早餐四:蔬菜
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源。花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
下面这个有机蔬菜沙拉,适合懒人买来吃。连菜市场都懒得跑的那种人,那你就买这种成品蔬菜吃吧。不管怎么样,不管爱不爱吃,蔬菜还是得吃的。搭配肉类,无糖面包,也不失为不错的营养早餐了。

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孕妇优质早餐五:低糖水果
水果种类比较多,大家可以均衡着吃。像柑橘富含丰富的维生素C、叶酸和大量纤维,可以帮助孕妇保持体力。防止因缺水造成的疲劳。像苹果堪称水果之王,它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。等等。
早餐适合吃的水果,首推橙子吧。无论是新鲜剥开来吃,还是榨汁,都是营养早餐的不二选择。

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-12.jpg
苹果作为万年常青水果,无论什么人,无论什么时间,吃它总是没错的。同样的无论鲜吃还是榨汁都是非常的营养健康。这就无需我过多介绍了。

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早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候,也是获取营养素最丰富的时候,不管每天吃什么,最好的时机,就在早晨。早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%,如果早餐吃不好或不吃,营养素的50%也就不见了。
所以,各位孕妈们,对于早餐,一定要重视起来呀~ 不光要吃,还要吃好。这样才能全面营养吸收,宝宝健健康康,白白净净。
那说了这么多,孕期吃早餐应该注意什么呢?

忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
以上,是今天我为大家整理的,孕期怎么吃早餐的科学推荐。希望能给各位孕妈一点帮助哦~

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-14.jpg
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<a href="http://www.zhihu.com/question/324178271/answer/1232084798" data-draft-node="block" data-draft-type="link-card" data-image="http://pic1.zhimg.com/v2-cb12c3fe6c4763c2331194f64b44b990_ipico.jpg" data-image-width="1186" data-image-height="1064" class="internal">有哪些育儿书籍让你觉得相见恨晚?适合孕妇的零食有哪些?你用过最惊艳的母婴产品是什么?
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诺697 发表于 2021-9-26 20:30:57
家里目前两个孕妇,弟媳妇(弟妹)和哥媳妇(嫂子),一个头胎,一个二胎。借此正好总结一下早餐有什么好吃的。孕期需要摄入的营养素包括:叶酸、蛋白质、维生素、钙、脂肪、铁、锌、碘等。为此,我特意翻出了我怀孕时期的营养书,基于孕期所需营养挑选了一些应季的可以用来当做早餐吃的食物。
一、谷物类:小米粥、黑芝麻糊、豆浆、全麦面包等。

这些食物主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素,是人体热能最主要的来源。在食用谷类食物时,应注意粗细搭配,经常吃些粗粮、杂粮,多食豆类及豆制品每人每天宜食豆类及豆制品100~150克[1]。
1.小米
小米具有滋养肾气、健脾胃、清虚热等作用,我们可以喝小米粥或者煎小米饼做早餐食用。小米是适宜准妈妈常吃的营养价值较高的食品。

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-1.jpg

2.豆浆
豆浆等豆类食品的营养价值很高,具有健脑的作用,且易消化易吸收。孕妈妈可以适当多吃一些,对宝宝很有益。

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-2.jpg

3.黑芝麻
黑芝麻有益髓、补血、补肝、益肾、润肠、通乳、养发的功效,准妈妈可以适当多吃些。

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二、坚果类:板栗、核桃、花生

1.核桃
现在正是新鲜核桃上市的好季节。油油嫩嫩的,甚是美味。中医学中讲到,核桃有补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、通肠润便、润燥化痰等作用。孕妈妈常吃核桃可以防病健身,有利于胎宝宝脑补发育[2]。

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2.花生
花生被公认为是一种植物性高营养食品,被称为是“绿色牛乳”“长生果”“植物肉”。中医学认为,花生具有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰等功效。吃花生不要去掉红色仁皮,红皮是生血物质。另外,花生还具有扶正、补虚、生乳的作用,可用于产妇身体虚弱、缺乳少乳等症,是女性孕期及产后的补养佳品[2]。

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3.板栗
板栗富含叶酸,而叶酸作用就不用多说了,最主要是它能促进胎儿神经系统发育,准妈妈多吃板栗可以预防胎儿先天性畸形的发生。另外,它还有预防流产、消除水肿的功效。长期食用可以改善胃肠功能、缓解孕期水肿。

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-6.jpg
三、水果:香蕉、橙子、红枣

1.香蕉
香蕉含有一种特殊的氨基酸,能减轻心理压力,解除忧郁,令人开心快乐。它富含钾元素,每天吃一根可以满足体内对钾、纳的需求,既能消除孕期水肿,同时可以稳定血压,保护胃肠道。

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2.橙子
橙子中维生素C、胡萝卜素的含量相当高,比一般水果高出近10倍,能软化和保护血管降低胆固醇,改善皮肤干燥缺水状况,非常适合在干燥的秋季食用。橙子皮还具有健脾、祛痰、镇咳、止逆的作用。

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3.红枣
初秋来临,新鲜的红枣也上市了。红枣有“天然维生素丸”的美誉,是孕妇的滋补佳品。红枣还富含丰富的叶酸、锌,可参与红细胞的生成,能够促进胎儿神经系统发育。经常吃可以改善孕妇及胎儿的营养状况,改善孕产期精神不安、抑郁等不良症状。

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-9.jpg
四、奶制品:牛奶、酸奶

1.牛奶
牛奶的好处就不用多说了,它不仅富含丰富的蛋白质、钙、磷、钾等,人体吸收利率高达98%,是其他食物无法比拟的。没升牛奶可提供1200ml的钙。经常食用可以预防孕妇缺钙。此外,还有润肺、润肠、通便的作用,是孕产妇的理想饮品。我之前孕期雷打不动每天两盒奶。刚好最近尝试了很多纯牛奶,发现了两款目前个人觉得口感最好的。

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-10.jpg
新疆麦趣尔纯牛奶&云南欧亚纯牛奶
2.酸奶
酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养素,而且能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收,提升孕妇的免疫力,是孕妇补充营养的理想食品。另外,酸奶中的乳酸菌对防治孕妇的便秘非常有效。但由于酸奶的鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其PH值较低,如果孕初期孕反强烈,这时候胃酸过多,不宜多喝酸奶。

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-11.jpg
PS:以上图片均来自于网络,侵删。
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环始象 发表于 2021-9-26 20:31:21
不是早餐吃什么的问题,准确来说是一日正常饮食应该怎么吃的问题吧?
美国对于孕妇饮食的建议:
1.尽量均衡全面摄取营养,不要偏食。
2.减少高脂肪、高糖、高热量食品的摄入,保证蛋白质、碳水化合物、蔬菜纤维,加强钙质(怀孕三阶段需求不一样,每日在500-800毫克之间)、铁质和叶酸(每日800毫克)。
3.不要吃任何生食(生鱼片、生鸡蛋、未洗净的蔬菜水果、半熟肉制品等),不要吃深海鱼(箭鱼、吞拿鱼等)。
4.早期三个月每周保证2次油脂类丰富的鱼类。多吃蛋白质对婴儿神经和脑部发育有好处,多补充铁质有助于缓解早期孕期不适。蛋黄对婴儿早期神经发育也有积极作用,但每天不需要吃超过2个鸡蛋。
5.怀孕早期三个月不需要特别增加营养。中晚期特别注意增加钙质,此时每日所需额外营养也只有300-500卡路里。一般的轻体力劳动孕妇,全天热量摄入在2200cal-2500cal就可以。
6.避免咖啡因、酒精摄入,慎重喝各种花草茶。
7.为防止维生素A过量导致婴儿发育问题,不要刻意多吃肝脏。
8.中晚期小心孕妇便秘和孕妇高血压,减少脂肪、精制主食和糖类摄入。
9.如果前三个月孕吐严重,尝试少吃多餐,吃点姜味食品,多喝水。
10.怀孕任何阶段,全麦谷物制品、新鲜蔬菜、低脂或脱脂奶制品、鸡蛋、果仁都是很好的选择。
11.如果你有锻炼的习惯,不要放弃,但是要注意体会身体感觉,不要勉强。

中国普遍认为的孕妇饮食:
1.多吃!照着两人份吃!(所以中国孕妇都胖死……)
2.使劲吃肉!吃蛋!吃鱼!吃营养(胖死!胖死!胖死!孕妇糖尿病!巨大婴!)
3.一点不能吃剩菜!如果婆婆热菜给自己吃就跟丧心病狂似的……(真懒得吐槽,请参见知乎对亚硝酸盐的问题讲解)
4.怀孕不胖个30斤-50斤都不好意思说自己怀孕!(BMI在22-15的正常孕妇孕期增重指标是11.2kg-15.8kg)
5.动不动就这个不能吃那个不能吃(本人怀孕以来,除了大闸蟹美国没有,所谓的忌口食品差不多吃了个遍,只跟着想吃什么的感觉走,还因为忽然馋炸鸡吃了7-8顿KFC……)
6.一说什么有好处就猛吃,水果成箱,喝汤当喝水(等着高孕妇糖尿病吧)
7.保胎!保胎!(本人去年45天胎停育一次,期间吃了点中药,喝了几个月红糖姜茶。本次怀孕以来美国医生从不检查HCG、孕酮等,我也就完全不知道,更别提什么保胎。唯一的标准就是,没有剧烈腹痛,没有出血,那就代表一切正常。怀孕49天第一次见医生,做阴道B超见胎心,医生说可能因为宫颈问题会出点血。果然出少量血2天止住,我完全没有通知医生。)

我不是体质超强的强人,是个普通懒人,32岁在美国的第一胎孕妇,也有过胎停,闭经。所以,不要跟我说什么美国原则不适合中国人体质。目前我家女娃娃在我肚子里7个月,本人体重比孕前增加5kg(前期吐瘦了2.5kg,所以一共目前实际长了7.5kg),孩子发育大4天,一切正常,胎动活跃。

美国苦逼没人伺候,我都是自己做的一日两顿正餐一顿点心(孩子爸中饭是我给他做的三明治,在单位吃)。
怀孕以来食谱具体如下(其实怀孕前也这么吃):

早10点左右早餐(共650cal左右):一片涂果酱或巧克力酱的全麦多种果仁面包(200cal)、一碗低脂牛奶+什锦全麦片(300cal)、水果若干(150cal)
                              或者   无咖啡因咖啡一杯+自制点心一块(200cal)、一碗低脂牛奶+什锦全麦片(300cal)、水果若干(150cal)
                              早期孕吐早餐:水煮蛋一个(80cal)、一片涂果酱或巧克力酱的全麦多种果仁面包(200cal)或者 红豆沙面包(350cal)、低脂牛奶一碗(120cal)

下午3-4点钟一顿点心(300cal-500cal左右):自制低脂酸奶一杯(150cal)+水果两种(200cal)
                                                     或者     黑芝麻糊一杯(150cal)+水果(150cal)+甜点一块(100cal)
                                                     或者    微波炉白薯一个(150-200cal)+水果(150cal)+果仁一把(100cal)

晚餐6点半-7点(800-1000cal): 大多数时间是纯素菜(炒或凉拌青菜)+半荤菜(肉末欖菜四季豆、尖椒炒鸡蛋一类)+白米饭
                早期三个月孕吐的时候是——五谷豆子粥+馒头+凉拌菜  或者  日式涮火锅(清水烧开放鲣鱼露、日式酱油,涮豆腐、白菜、鱼丸、蘑菇)

晚餐原则:保证一个素菜、保证一个下饭菜、保证100g主食
                 每周至少2次豆制品、1-2次鱼、鸡肉、
                 隔天吃荤
                 感觉饱了就停止进餐
                 半夜从不加餐

所以楼主自己斟酌着吃早饭吧。
总结原则就是——“多种多样,少脂少糖,营养均衡,过犹不及”
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xingguanjun2017 发表于 2021-9-26 20:31:51
早上醒来后,人体的新陈代谢旺盛,也是获取营养素的恰当时机。早餐人体能获取50%的营养素,如果早餐不吃或者吃不好,这些营养素就凭空消失了,三种优质孕妇早餐推荐。

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孕妇优质早餐一:全麦制品(全麦面包、全麦饼干、麦片)
全麦食物中含有丰富的膳食纤维、铁元素、锌元素等,都是孕期所必须的营养。选购时尽量选择无糖类、无其他添加剂的食物。

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-2.jpg
尽量保证健康、卫生(自己做也可以,如果你手巧的话)。我有时会用麦片冲粥,觉得口感清淡,添加一些花生米、葡萄干或者蜂蜜作为佐料,都是可以丰富口感的。

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孕妇优质早餐二:奶、豆制品
怀孕后身体对钙元素的需求量增加,大约比平时多一倍左右,需要及时补充钙元素。而奶类、豆制品是非常好的选择,它们其中含有的钙和蛋白质,能满足孕妈妈们的需求。
早上吃饭来一杯牛奶(250ml),帮助补充钙元素吧!如果你不喜欢喝牛奶,也可以喝豆浆,我当时怀大宝,每天早上都会喝一大杯豆浆,然后开始吃早餐。豆浆更建议在家自己做,外面买的有些含有甜蜜素或其他添加剂,不是很卫生。

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孕妇优质早餐三:蔬菜、水果
这里说的蔬菜,更多是深绿色蔬菜,它们含的维生素、叶酸比较高,值得一提的是,甘蓝还是很好的钙来源,缺钙的妈妈们可以多吃哦!
当然了,还有低糖水果,比如柑橘、苹果、芭乐、橙子等,都是不错的低糖水果。尤其是苹果,其中含有多种维生素、矿物质、苹果酸鞣酸和纤维素等,对胃肠功能也有帮助,可以带着皮一起吃,能改善便 秘、拉 肚子的情况(生吃)

孕妇平时早餐吃什么对胎儿比较好?-5.jpg
但是不建议早上喝果汁,糖分高,吃水果切块或者水果沙拉就可以了。也不建议空腹吃香蕉哦,空腹吃会使血液中的镁 含量急剧增高,影响心脏功能的正常运转,对胎儿也不好哦!
除此之外,瘦肉也不错,其中含有丰富的铁元素,且容易被身体吸收。很多孕妈怀孕后会有缺铁性贫血,吃瘦肉可以帮助缓解。早餐或者晚餐吃都可以,牛排、羊排也是不错的选择哦!
(本文图片来源于网络,如有侵权,请联系删除)
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18334534247 发表于 2021-9-26 20:32:34
我儿子出生的是时候,整个青紫色皱成一团,那时看着特别丑,哈哈真的是生了别扔系列,现在已经两个月了长的越来越可爱,带出去别人都夸,皮肤白净颜值真高
还问我孕期吃了什么宝宝皮肤这么白嫩,眼珠又黑又亮,长的还可爱,其实我整个孕期的饮食确实挺注意的,自己也学习了几本孕期饮食的书,毕竟我也希望自己能有一个白白净净健康的宝宝~
日常饮食
早晨空腹一杯温开水:可以通肠道,帮助排便;
核桃、花生:当做早餐或者下午小点心加餐;
我早餐的标配:鸡蛋+牛奶+玉米;(可按照自己的口味来,早餐不要油炸高热量、高淀粉食物);
瘦肉、鱼、虾和绿色蔬菜:高蛋白质食物为主,菠菜、西兰花、莴笋都是不错的选择;
燕窝:每天晚上睡前喝一碗,可以跟水果或者牛奶酸奶一起搭配;(或者早起空腹吃)
补铁食物:一周两次猪肝,车厘子;
以下饮食习惯养成:
多吃坚果类:
孕中期开始坚果类食物不能少,对于宝宝的神经和脑补发育很有好处哦。我一般是当作小零食还有早餐吃,比较喜欢买那些小包的综合类坚果,里面什么都有,还有蔓越莓和蓝莓干
可以每天喝一杯蜂蜜水,润化肠道促进排便。我一般会在饭前喝,偶尔早上空腹喝,便秘问题解决就会少长斑的
吃些黑芝麻:
宝宝头发比较浓密,比较黑,我会直接买熟黑芝麻想起来就吃一勺,黑芝麻粉冲着喝也可以
一周吃三次燕窝:
孕肚亲身感受,不吃啥也要吃燕窝,尤其开始孕吐时吃燕窝补营养,气色也不会变差,宝宝也非常健康,而且燕窝高蛋白低脂孕期也不会长胖,我生完宝宝恢复的超快的,宝宝皮肤白白的大眼睛超可爱。
银耳:
多吃银耳也有利于宝宝变白,银耳富含天然植物胶,再加上其保湿效果,长期使用可以滋润皮肤,还可以预防妊娠纹,我从26周开始用娇韵诗和普拉惠身体乳来按摩皮肤,提前滋养和增加肚皮的韧性,然后控制体重的增加,所以我整个孕期都没长纹。
其他注意的地方:
避免淀粉类的食物!宝宝长重没营养其一,妈妈还会变胖!
最好吃应季水果,反季节的水果少吃;
肠胃不好的孕妈最好水果用开水烫过再吃;
孕期蕞好少吃西瓜、葡萄、蜜瓜之类高糖水果,要注意妊娠糖尿病;
晚上睡前两小时都不进食!
最后希望大家都有好孕连连哦~
快来接可爱宝宝吧
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户外拓展了然 发表于 2021-9-26 20:33:32
我目前正在进行的方案,以下混搭
    1份水果:苹果、番茄、牛油果一个水煮鸡蛋一份主食:
      (红豆、黑米、白粥、红枣、花生)粥土司面包 + 豆浆/牛奶芝麻核桃粉
    饭后多维片
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bfdg3 发表于 2021-9-26 20:34:16
对于孕妈妈来说,健康的早餐应该怎么吃呢?怎么吃、吃什么才会胎儿比较好呢。
早餐的食物应该种类多样、搭配合理,主要从保证数量充足、质量达标两方面做起。
1、数量方面,早餐要吃饱。
中国营养学会推荐的中国居民膳食指南中建议:早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%,以保证整个上午的消耗,孕期胃口变大的孕妈咪不好害羞,早餐可以多吃点。
2、质量方面,早餐的食物要尽量多样化。
早餐要为人体提供丰富的营养,食物最好多样化,最好有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶。早餐要有优质蛋白质和充足的膳食纤维,这样有助于消除饥饿感,同时延长饱腹感,其实非常有利于孕妈咪控制孕期体重。早餐还要有适量的水果和蔬菜,为身体提供充足的维生素和矿物质。
习惯了每天吃豆浆油条的话,不妨买个苹果加根香蕉或加个苹果;每天煮白粥吃馒头,不妨加点蔬菜,简单的凉拌或者焯菜就行,再加一个鸡蛋就更完美了。
PS:怀孕任何阶段,全麦谷物制品、新鲜蔬菜、低脂或脱脂奶制品、鸡蛋、果仁都是很好的选择。
【这些早餐请远离】
不吃早餐会影响一天的活动状态,久而久之还会影响身体健康。孕妇在怀孕期间因为孕吐等原因而不吃早餐的做法不可取,这样不仅危害到孕妇自己的身体健康,也对胎儿的成长不利。但一些坏的早餐习惯并不适合孕妈咪,那么,孕妇早餐不能吃什么呢?
不要吃任何生食(生鱼片、生鸡蛋、未洗净的蔬菜水果、半熟肉制品等),不要吃深海鱼(箭鱼、吞拿鱼等)。
避免咖啡因、酒精摄入,慎重喝各种花草茶。
为防止维生素A过量导致婴儿发育问题,不要刻意多吃肝脏。
中晚期小心孕妇便秘和孕妇高血压,减少脂肪、精制主食和糖类摄入。
忌喝大量冰凉的饮料,温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
忌空腹吃香蕉,香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
忌空腹吃菠萝,菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
【适合孕妈的早餐食谱方案】
1、山药小米粥:
山药小米粥有助于促进肠胃蠕动,对于缓解便秘有很好的作用。山药小米粥对于开胃也有很大的帮助。
2、素食早餐三明治:
鸡蛋中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,可提高人体血浆蛋白量,增强身体新陈代谢。
3、玉米煎饼:
玉米中的纤维素含量很高,多吃玉米,对防治便秘、肠炎非常有效。
4、香菇鸡粥:
香菇含有大量纤维质,食用起来较硬,需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素D,有助于强化骨骼。
5、萝卜丝小饼:
白萝卜能助消化,增强食欲,另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富,有益于肠道健康,预防和缓解便秘症状。
6、瘦肉芦笋饺子:
芦笋味道芳香鲜美,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要。
》我是女子谈,希望我的回答可以帮助到题主和更多的孕妈朋友。有关孕期问题、产褥期问题及宝宝养育问题,欢迎关注我。
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