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鸡爪的营养价值及功效
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村民
对于鸡爪来说具有很好的口感。然后还具有肯定的营养。能够补充身体所需的蛋白质等状况的。所以说对于这种现象平常可以适量的吃一些。但不建议吃过于辛辣的!
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青年
你好。根据你描述的状况。鸡爪鸡鸡的脚爪又名鸡掌。凤爪。鸡爪多皮。多筋。胶质大。可以食用。建议你常用于煮汤。卤。酱等烹调方法。鸡爪富含蛋白质脂肪等成分。作为禽肉类食品。需注意适量摄入如肉类食物。长期过量使用过多能量脂肪及蛋白质摄入。则可能添加心血管疾病。肥胖及某些肿瘤的发生风险!根据食物成分表。鸡爪可食部分约为60%。每100克可食部分含能量254千卡。蛋白质23.9克。脂肪16.4克。碳水化合物2.7克。胆固醇103毫克等!
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