#楼主# 2019-12-18

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月明醉清风居 发表于 2019-12-18 07:20:43
请的月嫂
味道超级美味,每次吃都有浓浓的幸福感
我家月嫂几乎给全家都做出饭来。
她马上就要离开了,以后再也吃不到这么美味的佳肴了。


早餐,一般是一些杂面的核桃小黄金饼,一碗桂圆粥,一个鸡蛋,清炒胡萝卜蔬菜丝。
上午一碗水果桂花汤。
中午吃的就是炒菜,粥,面食,
下午银耳汤
晚餐依然是各种炒菜,肉类,鱼汤或排骨汤或猪蹄汤
夜宵酒糟蛋花汤
平时给我还做些零食,薯片,琥珀花生或者琥玻核桃。


孩子是全母乳,剖腹产后月嫂帮忙开奶的。吃得好,心情好,自然奶也多也好。


做这么多菜有时间带孩子吗?
月嫂这个活儿真不是一般体力能干的活儿,真是太累了。睡不了几个小时,还能坚持带孩子做饭,为了让产妇开心,还总会有些小幽默。(也许是我笑点低,感觉她还蛮幽默的)。
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兵哥哥 发表于 2019-12-18 07:21:08
我是住月子中心的,前两周吃的比较清淡,后两周吃的营养丰富些。
营养师说是产后要先调理肠胃,不宜一时吃太补,尤其不要一生完就猛喝浓汤(划重点!)
不要怕没奶灌鱼汤或者催奶汤,正确的方法应该生完尽快尝试喂奶给宝宝,让宝宝多吸奶。也可以找通乳师疏通乳腺,如果乳腺不通就猛催奶的话会堵奶,然后急性乳腺炎,然后发高烧(血的教训……)
说着说着跑偏了,简单说下餐的内容,月子中心一天6餐:
早餐:粥/粉/云吞+蔬菜/玉米/水煮蛋
早餐午餐之间:纯牛奶+肉包/糯米鸡/番薯
午餐:米饭参糙米或荞麦或燕麦,2素1荤1汤,荤菜以鸡肉鱼肉居多。汤有骨头汤鱼汤猪脚汤等等。
下午茶:糖水+坚果/水果
晚餐:与午餐类似
宵夜:与早餐类似


偶尔会有些贵点的食材,鲍鱼海参燕窝什么的,一般自己家里做肯定没心思天天换着花样做,反证要补就吃鸡吃鱼就对了,有营养又不胖\(//∇//)\ 乳腺通了要催奶可以喝通草鱼汤,猪脚花生汤。糖水可以做点银耳羹、桃胶什么的,有条件可以做燕窝。牛奶每天喝,补钙。还要吃钙片和铁片。
最后这点不是吃的:艾草+姜片煮水,用来洗澡洗头或泡脚,有助排恶露和驱寒。
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ae3331 发表于 2019-12-18 07:21:50
还是想提醒计划住月子中心的姐妹们,去月子中心确实省很多事,也避免家庭矛盾,单看套餐3,4万不算贵,但要懂得避坑,里面的项目真的不要轻易去增加,贵的没朋友,内线电话没事尽量拔掉,免得被人打扰休息叫去坐康复项目,然后意志不坚定的,很容易就加了,然后出来月子中心还得回来继续消费 ,嗯,不差钱的随意。
——————————————————
有朋友说看起来像快餐,也没错,食物嘛,都差不多,主要是材料和做法,有些人觉得产后虚弱应该大补,其实是不对的,特别对于剖宫产的产妇,应该易消化,营养均衡,清谈为宜,重点是多样化。
————————————————
以下原答案:


一胎在家,一天一只鸡,木有青菜,吃到想吐,还是鸡,而且只有一种做法,酒煲鸡。二胎住月子中心,总得来说比较清淡,份量适中,一天六餐,胃口大开,奶水充足。PS:还有个月子茶,日间当水喝,根据身体调的,每周有个中医过来把脉调整一次月子茶。
月子中心吃的:
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熊孩子甜甜的妈 发表于 2019-12-18 07:22:27
月子中心不清楚,我在家坐月子。
总的来说清淡饮食,少油少盐(基本不放盐),推迟(2-3周后再补)大补(鸡汤之类的)。
蔬菜水果只要不过敏,不回奶的基本都可以吃。
牛奶,豆制品,辣椒,母乳喂养的妈妈月子里最好不吃,孩子吃奶之后容易胀气,或引起胃肠道过激。
龙骨汤(猪脊柱)这个部位油比筒骨少。汤熬好冷却之后放冰箱冷藏,冷藏后猪油会在表面结块,撇掉。剩下的清汤可以用来煮面条,煮稀饭,煮黄花蛋汤,蔬菜汤。
鲫鱼汤,先用平底锅煎鱼,然后换一口锅煮鱼汤,这样煎鱼的油不会溶在汤里,就不那么腥,受得了的就不放姜不放辣椒了。受不了的还是稍微放点姜。辣椒最好不放。
菜:藕,花菜,笋,空心菜,丝瓜,南瓜,冬瓜,苦瓜当季节的都可以吃点,多吃蔬菜防止便秘。
荤菜:各种蔬菜炒瘦肉,清蒸鸡(去鸡皮鸡油)鲫鱼汤,鸡蛋是个好东西:白煮蛋,蒸水蛋,煎荷包蛋,炒鸡蛋,煎蛋饼,红糖荷包蛋一天吃1-2个都行。
主食:米饭面条爱吃啥吃啥。
下午可以吃一顿甜食:红豆汤,银耳汤,红枣花生汤。
辅食:感觉自己火气重的可以喝一些下火的汤水,菊花水,绿豆沙。莲子心茶太凉,如果母乳喂养怕孩子受不了,我没有喝。
水果:少量多种类,我月子里吃了香蕉,樱桃,苹果,草莓,等等。
汗多的宝妈还要多喝水,一天3顿汤一碗甜汤,再喝1000~2000ml水。水多奶多~
南方的小伙伴参考一下~
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蘅薰Vivian 发表于 2019-12-18 07:22:47
生老大的时候我婆婆每天来我家帮做饭。她天生不爱吃肉,不吃油腻,所以我月子里吃得特清淡,基本是没见过油花的那种。汤是有的,都是素汤,跟喝水差不多。
母乳一点不少,可以用奶牛来形容吧。
好不容易熬到第28天,我婆婆长舒口气欢天喜地地结束了劳动期。我和老公都是肉食动物,我俩也欢天喜地地去买了2斤肉,一顿吃完了。
当晚我就急性乳腺炎去医院了。
可见现代人大都营养过剩,真不用大补特补。
后来生老二,我老早就打了招呼让婆婆不用来了。(她感谢了我一年呢)。月子里我只有一个做卫生的大姐,其他都自食其力,还得做全家人的饭。生老二我也是奶牛,而且没有得乳腺炎。
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彩笔难描秸 发表于 2019-12-18 07:22:55
朋友推荐的月嫂,阿姨会把全家人的饭都做了,早餐一般是各种粥和饼,中午是各类炒菜和米饭和汤,晚餐和午餐一样,吃米饭炒菜或者粥,一天两餐水果,营养好吃不长肉,每天最期待吃饭了,月嫂对宝宝也超耐心,价格也比较合理,8000,很满意了
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故作温柔温f 发表于 2019-12-18 07:23:33
想科学坐月子,月子餐是十分重要的,真正意义上的月子餐能够帮助产妇恢复气血,能够通过饮食达到调理产妇身体的作用。例如可以有效的帮助你排净恶露、可以修复产后身体的各项机能和组织、还能在保证身材的同时让你的奶水充足。
专业的月嫂做月子餐都是根据产妇的体质以及当时的节气进行制作的,并且要分阶段食补,不同的时期自然进补的东西、达到的效果是不一样。我们的福嫂月子餐就做的营养又美味哦。
第一阶段:排净恶露
城里人坐月子吃的都是什吗东西啊?-1.jpg 无论是对于剖宫产的产妇还是自然顺产的产妇来说,排出恶露都是最主要的,因为恶露排不净的话会导致子宫的各种病变。所以这一阶段应该以清热解毒、养血补气、祛风散寒为主。推荐生化汤给产妇食用。
第二阶段:防风寒
城里人坐月子吃的都是什吗东西啊?-2.jpg 经历过一次生产的女性都相当于是又一次重生,在生产过程中,女性会消耗大量的体力和能量,导致免疫力下降,很容易患病。所以这一阶段应该以预防感染风寒、回阳通脉、增强免疫力为主。推荐麻油猪腰给产妇食用。
第三阶段:乳汁分泌
城里人坐月子吃的都是什吗东西啊?-3.jpg 我们都知道母乳喂养是最健康也是最安全的,所以这一阶段需要以促进乳汁分泌为主了,让产妇能够通过食补促进足量的乳汁供宝宝可以填饱肚子。推荐黄豆猪脚汤给产妇食用。
第四阶段:补血润肠
城里人坐月子吃的都是什吗东西啊?-4.jpg 这个时期主要是要将女性在生产时所消耗的水分、能量、气血给补回来,以预防或减少便秘情况的发生。怀孕后的女性在容颜上都会有或多或少的改变,所以产妇在产后的这一个月里也要注重如何才能让自己重回迷人身姿。推荐乌鱼香菇萝卜汤给产妇食用。
产妇在产后的饮食方面注意的事项还很多,例如要少食多餐、荤素搭配、要先从流失半流食开始吃、适量的补充水分等。生个宝宝是真的不容易,但是像福妈现在一天天看着宝宝在成长还真是很欣慰,就觉得当时受过的苦还是很值得的。
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星晴神话囊 发表于 2019-12-18 07:23:57
月子会所坐的月子,最满意的就是吃!
完全没有我不喜欢吃的东西,不爱吃内脏,不爱吃油腻的东西,厨师和医生还好研究了我的体质,给我订制的餐
时代久远换了手机没图了,都是从朋友圈找的,像素有点渣
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星卫灼 发表于 2019-12-18 07:24:53
坐标GD,找了一个SD的汉子作为老公,其实一开始出现了两人口味差别很大,不过也不是很介意。
等到坐月子的时候,我才发现南北差异真的是一个“大坑”,无法填平。
还好就是,我婆婆没有主动请缨,给我做吃的,后来我也选择了月子会所,先发我当时的月子餐照片。
城里人坐月子吃的都是什吗东西啊?-1.jpg 城里人坐月子吃的都是什吗东西啊?-2.jpg 城里人坐月子吃的都是什吗东西啊?-3.jpg 城里人坐月子吃的都是什吗东西啊?-4.jpg 城里人坐月子吃的都是什吗东西啊?-5.jpg 我只想说,其实我真的吃不完吃不完!哈哈哈~
我是我朋友安利的月子会所,最终我挑了这家,也是她跟我说,厨师是顺德出来的,所以比较合口味,我也果断选了。
因为我本来是一个比较在乎吃的人,我老爸做菜非常好吃,所以呢,其实如果在外面吃的话,我是很介意那种,口味很饭堂feel的。
但是我二胎这次的月子餐,完全没有饭堂feel!真的要赞一个。
作为一个广东人,其实最care的就是汤了,一开始坐月子的时候,我还怕汤水不好,想着让我爸每天都另外带一些汤过来的,后来发现完全不用。
当年摄影技术不行,哈哈哈,这是我朋友拍的,比较美~
城里人坐月子吃的都是什吗东西啊?-6.jpg 话说月子餐,真的是根据身体状态来吃比较好。
因为一胎我有“血”有“泪”的教训,就是我妈妈一开始就给我补,又给我煮海量的催乳汤,于是我就堵奶加恶露不断。
老母亲最厉害的一句就是:“现在不补,就没有机会啦~”
乱补真的有代价的,就是我非常胖,而且堵奶很辛苦。
第二胎月子会所后,真的少了这个烦恼,而且可能我也克制了一点了吧。
感觉身体的状态真的好了很多,虽然还有其他因素,但是月子期间的饮食真的是很重要的一环。
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